{"id":2333,"date":"2025-07-22T02:40:11","date_gmt":"2025-07-22T02:40:11","guid":{"rendered":"https:\/\/bstextract.com\/?p=2333"},"modified":"2025-07-22T02:40:11","modified_gmt":"2025-07-22T02:40:11","slug":"ist-sojaproteinisolat-schlecht-fur-sie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bstextract.com\/de\/ist-sojaproteinisolat-schlecht-fur-sie\/","title":{"rendered":"Ist Sojaproteinisolat tats\u00e4chlich schlecht f\u00fcr Sie? Ein wissenschaftlich fundierter Blick auf die Mythen und Fakten"},"content":{"rendered":"<p>Nur wenige Inhaltsstoffe in der Gesundheits- und Fitnesswelt sind so polarisierend wie Sojaproteinisolat. Auf der einen Seite wird es als hochwertiges, komplettes pflanzliches Protein gepriesen. Auf der anderen Seite wird es in Internetforen und Wellness-Blogs verteufelt und beschuldigt, Hormone zu zerst\u00f6ren, die Schilddr\u00fcse zu sch\u00e4digen und ein unnat\u00fcrliches, \u00fcberverarbeitetes \"Anti-Nahrungsmittel\" zu sein.<\/p>\n<p>Wenn Sie sich jemals von diesen widerspr\u00fcchlichen Angaben verwirren lie\u00dfen, sind Sie nicht allein. Die schiere Menge an Informationen - und Fehlinformationen - kann \u00fcberw\u00e4ltigend sein. Hilft Ihnen diese h\u00e4ufige Zutat in Ihrem Proteinshake, Energieriegel und pflanzlichen Mahlzeiten oder schadet sie Ihnen?<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2335 size-large\" src=\"https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/GettyImages-1476756247-1024x538.webp\" alt=\"Sojaprotein-Isolat\" width=\"800\" height=\"420\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/GettyImages-1476756247-1024x538.webp 1024w, https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/GettyImages-1476756247-300x158.webp 300w, https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/GettyImages-1476756247-768x403.webp 768w, https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/GettyImages-1476756247-18x9.webp 18w, https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/GettyImages-1476756247-600x315.webp 600w, https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/GettyImages-1476756247.webp 1200w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>Es ist an der Zeit, den L\u00e4rm zu durchbrechen. Dieser evidenzbasierte Leitfaden r\u00e4umt systematisch mit den gr\u00f6\u00dften Mythen rund um Sojaproteinisolat auf, untersucht die hochwertigen wissenschaftlichen Erkenntnisse und liefert ein klares, ausgewogenes Urteil, damit Sie eine fundierte Entscheidung f\u00fcr Ihre Gesundheit treffen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p><b>Schnelle Fakten: Die kurze Antwort<\/b><\/p>\n<ul>\n<li><b>F\u00fcr die meisten Menschen ist es sicher:<\/b> Der \u00fcberw\u00e4ltigende wissenschaftliche Konsens ist, dass der Verzehr von Sojaproteinisolat in angemessenen Mengen f\u00fcr die meisten gesunden Menschen sicher ist und von Vorteil sein kann.<\/li>\n<li><b>Hormonelle \u00c4ngste sind \u00fcbertrieben:<\/b> Gro\u00df angelegte Humanstudien zeigen, dass der Verzehr von Soja weder das Testosteron bei M\u00e4nnern senkt noch das Krebsrisiko bei Frauen signifikant erh\u00f6ht.<\/li>\n<li><b>Der Kontext ist entscheidend:<\/b> Das Urteil \"gut\" oder \"schlecht\" h\u00e4ngt von der Dosierung, der Qualit\u00e4t des Produkts (z. B. nicht gentechnisch ver\u00e4ndert) und Ihrem individuellen Gesundheitszustand (z. B. bereits bestehende Schilddr\u00fcsenerkrankungen) ab.<\/li>\n<li><b>Es ist ein vollst\u00e4ndiges Protein:<\/b> Es enth\u00e4lt alle neun essenziellen Aminos\u00e4uren, was es zu einer wertvollen Proteinquelle macht, insbesondere f\u00fcr Menschen, die sich pflanzlich ern\u00e4hren.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>Erstens: Was genau ist <a href=\"https:\/\/bstextract.com\/de\/produkt\/bio-sojaproteinisolat\/\">Sojaprotein-Isolat<\/a>?<\/b><\/h2>\n<p>Um die Kontroversen zu verstehen, m\u00fcssen wir zun\u00e4chst das Produkt verstehen.<\/p>\n<ul>\n<li><b>Von der Sojabohne zum Pulver:<\/b> Sojaproteinisolat wird aus ganzen Sojabohnen hergestellt. Die Bohnen werden gesch\u00e4lt und enth\u00e4utet, und das \u00d6l wird entfernt. Was \u00fcbrig bleibt, ist Sojamehl, das Eiwei\u00df und Kohlenhydrate enth\u00e4lt. Um das \"Isolat\" zu erhalten, wird dieses Mehl einem weiteren Verarbeitungsschritt auf Wasserbasis unterzogen, bei dem das Protein \"isoliert\" wird, indem der Gro\u00dfteil der Kohlenhydrate und Ballaststoffe entfernt wird.<\/li>\n<li><b>Wie es sich unterscheidet:<\/b> Das Ergebnis ist ein Pulver mit einem typischen Proteingehalt von \u00fcber 90% nach Gewicht. Dies macht es anders als <b>Sojakonzentrat<\/b> (etwa 70% Eiwei\u00df, beh\u00e4lt einige Kohlenhydrate) und <b>ganze Sojabohnen<\/b> (wie z. B. Edamame oder Tofu), die neben Proteinen auch Ballaststoffe, Fette und ein breiteres Spektrum an Mikron\u00e4hrstoffen enthalten. Dieser hohe Verarbeitungsgrad ist sowohl eine Quelle der Vorteile (hohe Proteinreinheit) als auch der Kritikpunkte.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>Mythos #1: \"Sojaprotein senkt das Testosteron und macht M\u00e4nner weiblich\"<\/b><\/h2>\n<p>Dies ist wohl die gr\u00f6\u00dfte Angst, die M\u00e4nner davon abh\u00e4lt, Sojaprotein zu verwenden. Die Besorgnis r\u00fchrt von der Anwesenheit von <b>Phyto\u00f6strogene<\/b>, insbesondere Isoflavone, in Soja. Diese Pflanzenstoffe haben eine \u00e4hnliche chemische Struktur wie menschliches \u00d6strogen und k\u00f6nnen sich an \u00d6strogenrezeptoren im K\u00f6rper binden. Es wird bef\u00fcrchtet, dass dies das Testosteron senkt und zu feminisierenden Effekten wie Gyn\u00e4komastie (\"M\u00e4nnerbr\u00fcste\") f\u00fchrt.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2334 size-large\" src=\"https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/bigstock-Strong-Man-On-A-Black-Backgrou-348481882-1024x576.webp\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"450\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/bigstock-Strong-Man-On-A-Black-Backgrou-348481882-1024x576.webp 1024w, https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/bigstock-Strong-Man-On-A-Black-Backgrou-348481882-300x169.webp 300w, https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/bigstock-Strong-Man-On-A-Black-Backgrou-348481882-768x432.webp 768w, https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/bigstock-Strong-Man-On-A-Black-Backgrou-348481882-1536x864.webp 1536w, https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/bigstock-Strong-Man-On-A-Black-Backgrou-348481882-18x10.webp 18w, https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/bigstock-Strong-Man-On-A-Black-Backgrou-348481882-600x338.webp 600w, https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/bigstock-Strong-Man-On-A-Black-Backgrou-348481882.webp 1600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><b>Was bedeuten Humanstudien <i>Eigentlich<\/i> Wie bitte?<\/b> W\u00e4hrend einige wenige fr\u00fche, kleine oder anekdotische Berichte f\u00fcr Beunruhigung sorgten, spricht die gro\u00dfe Menge an qualitativ hochwertiger Forschung am Menschen eine andere Sprache. Die aussagekr\u00e4ftigsten Beweise stammen aus Meta-Analysen, in denen die Daten aus mehreren klinischen Studien zusammengefasst werden.<\/li>\n<li><b>Ein typischer Fall: Die endg\u00fcltige Meta-Analyse:<\/b> Eine bahnbrechende Meta-Analyse, ver\u00f6ffentlicht in <i>Fruchtbarkeit und Sterilit\u00e4t<\/i> aus dem Jahr 2010 untersuchte 15 placebokontrollierte Studien und 32 Einzelberichte. Die Forscher analysierten die Daten von Hunderten von M\u00e4nnern und untersuchten, ob die Aufnahme von Sojaprotein oder Isoflavonen den Testosteronspiegel beeinflusst. <b>Ihre Schlussfolgerung war unzweideutig: \"Weder Sojanahrungsmittel noch Isoflavonpr\u00e4parate ver\u00e4ndern die Messung der bioverf\u00fcgbaren Testosteronkonzentration bei M\u00e4nnern\".<\/b> Diese Erkenntnis wurde durch nachfolgende Untersuchungen best\u00e4tigt.<\/li>\n<li><b>Das Urteil \u00fcber die hormonelle Gesundheit des Mannes:<\/b> Die Bef\u00fcrchtung, dass Sojaprotein M\u00e4nner \"verweiblicht\", ist wissenschaftlich nicht bewiesen. Die Phyto\u00f6strogene in Soja sind viel schw\u00e4cher als menschliches \u00d6strogen und scheinen in den vom Menschen \u00fcblicherweise konsumierten Dosen keine nennenswerten hormonellen Wirkungen zu entfalten.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>Mythos #2: \"Soja erh\u00f6ht das \u00d6strogen- und Krebsrisiko bei Frauen\".<\/b><\/h2>\n<p>Die Sorge f\u00fcr Frauen ist die Kehrseite der Medaille. Wenn Soja \u00d6strogen nachahmt, k\u00f6nnte es dann das Wachstum von hormonempfindlichen Krebsarten wie Brustkrebs f\u00f6rdern?<\/p>\n<ul>\n<li><b>Die komplexe Rolle von Soja verstehen:<\/b> An dieser Stelle wird es interessant. Soja-Isoflavone werden als selektive \u00d6strogenrezeptor-Modulatoren (SERM) eingestuft. Das bedeutet, dass sie in verschiedenen Geweben unterschiedlich wirken k\u00f6nnen. In einigen Geweben k\u00f6nnen sie eine schwache \u00f6strogen\u00e4hnliche Wirkung haben, w\u00e4hrend sie in anderen eine <i>Anti-\u00d6strogene<\/i> Wirkung, indem es die Bindung des nat\u00fcrlichen, st\u00e4rkeren \u00d6strogens an seinen Rezeptor blockiert.<\/li>\n<li><b>Moderne Forschung zum Brustkrebsrisiko:<\/b> Die ersten Bef\u00fcrchtungen beruhten auf Laborstudien an isolierten Zellen. Gro\u00df angelegte Beobachtungsstudien an menschlichen Populationen haben jedoch ein ganz anderes Bild ergeben. Viele dieser Studien, insbesondere in asiatischen L\u00e4ndern, in denen der Sojakonsum traditionell hoch ist, zeigen einen Zusammenhang zwischen lebenslangem, moderatem Sojakonsum und einer <i>reduziert<\/i> Risiko von Brustkrebs.<\/li>\n<li><b>Das Urteil \u00fcber die Gesundheit von Frauen:<\/b> Die Amerikanische Krebsgesellschaft und andere gro\u00dfe Gesundheitsorganisationen erkl\u00e4ren, dass der Verzehr von Sojalebensmitteln f\u00fcr erwachsene Frauen unbedenklich ist. F\u00fcr \u00dcberlebende von Brustkrebs deuten die meisten Forschungsergebnisse darauf hin, dass ein m\u00e4\u00dfiger Sojakonsum wahrscheinlich nicht sch\u00e4dlich ist und sogar von Vorteil sein kann. Wie immer sollten Patienten mit einer Krebsvorgeschichte ihre Ern\u00e4hrung mit ihrem Onkologen besprechen.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>Mythos #3: \"Soja schadet der Schilddr\u00fcsenfunktion\".<\/b><\/h2>\n<p>Diese Bedenken beziehen sich auf Verbindungen in Soja, die <b>Goitrogene<\/b>die m\u00f6glicherweise die F\u00e4higkeit der Schilddr\u00fcse, Jod zur Produktion von Schilddr\u00fcsenhormonen zu verwenden, beeintr\u00e4chtigen k\u00f6nnen.<\/p>\n<ul>\n<li><b>Die Bedeutung der Jodzufuhr:<\/b> Die Wissenschaft ist in dieser Hinsicht ziemlich eindeutig. Bei Personen mit gesunder Schilddr\u00fcsenfunktion und ausreichender Jodzufuhr hat der Sojakonsum nachweislich keine Schilddr\u00fcsenprobleme verursacht. Die potenziell negative Wirkung von Goitrogenen ist in erster Linie f\u00fcr Personen von Bedeutung, die <b>Jodmangel<\/b>. In der modernen Ern\u00e4hrung, in der jodiertes Salz \u00fcblich ist, ist dies weniger ein Problem.<\/li>\n<li><b>Das Fazit f\u00fcr Menschen mit und ohne Schilddr\u00fcsenerkrankungen:<\/b> F\u00fcr die Allgemeinbev\u00f6lkerung mit ausreichendem Jodgehalt gilt Sojaprotein als sicher f\u00fcr die Schilddr\u00fcsengesundheit. Personen mit bereits bestehender, schlecht eingestellter Schilddr\u00fcsenunterfunktion sollten jedoch vorsichtiger sein. Es wird empfohlen, auf eine ausreichende Jodzufuhr zu achten und Sojaprodukte mehrere Stunden vor der Einnahme von Schilddr\u00fcsenmedikamenten zu verzehren, um m\u00f6gliche Probleme bei der Aufnahme zu vermeiden.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>Mythos #4: \"Es ist ein hochgradig verarbeitetes, unnat\u00fcrliches GVO-Lebensmittel\".<\/b><\/h2>\n<p>Dies ist eine berechtigte Sorge \u00fcber die moderne Lebensmittelproduktion, die sich in drei Teile gliedert.<\/p>\n<ol start=\"1\">\n<li><b>\"Hohe Verarbeitung\":<\/b> Ja, Sojaproteinisolat ist ein verarbeitetes Lebensmittel. Durch den Prozess werden Ballaststoffe, Fette und andere Mikron\u00e4hrstoffe entfernt. Wenn Sie sich vollwertig ern\u00e4hren wollen, ist Tofu oder Edamame die bessere Wahl. Wenn Sie jedoch ein hochreines Eiwei\u00dfpr\u00e4parat mit einem Minimum an Kohlenhydraten und Fetten (z. B. f\u00fcr die Erholung nach dem Training) anstreben, dann ist diese Verarbeitung genau das, was Sie erreichen wollen.<\/li>\n<li><b>Das GVO-Soja-Problem:<\/b> Ein gro\u00dfer Prozentsatz der in den USA angebauten Sojabohnen ist gentechnisch ver\u00e4ndert (GMO). Obwohl Aufsichtsbeh\u00f6rden wie die FDA zugelassene GVO f\u00fcr den Verzehr als sicher einstufen, ziehen es viele Verbraucher vor, sie zu meiden. <b>Die L\u00f6sung liegt hier in der Wahl der Verbraucher:<\/b> Viele namhafte Marken bieten Sojaproteinisolat an, das aus zertifizierten Bio- oder Nicht-GVO-Sojabohnen gewonnen wird.<\/li>\n<li><b>Das Problem der Hexanverarbeitung:<\/b> Hexan, ein chemisches L\u00f6sungsmittel, wird h\u00e4ufig verwendet, um das \u00d6l von den Sojafeststoffen zu trennen. Obwohl das Verfahren so ausgelegt ist, dass praktisch alles Hexan aus dem Endprodukt entfernt wird, sind einige Verbraucher \u00fcber m\u00f6gliche R\u00fcckst\u00e4nde besorgt. <b>Auch hier liegt die L\u00f6sung in der Auswahl:<\/b> Einige Marken verwenden ein \"wassergewaschenes\" oder mechanisches Pressverfahren und vermarkten ihre Produkte als \"hexanfrei\".<\/li>\n<\/ol>\n<h2><b>Jenseits der Mythen: Der tats\u00e4chliche Nutzen von Sojaproteinisolat<\/b><\/h2>\n<p>Nachdem die Bef\u00fcrchtungen ausger\u00e4umt sind, ist es wichtig, die nachgewiesenen Vorteile von Sojaproteinisolat zu erkennen.<\/p>\n<ul>\n<li><b>Ein komplettes pflanzliches Protein:<\/b> Es enth\u00e4lt alle neun essenziellen Aminos\u00e4uren, die der K\u00f6rper nicht selbst herstellen kann, so dass seine Proteinqualit\u00e4t mit der von tierischen Quellen wie Molke und Kasein vergleichbar ist. Dies ist ein gro\u00dfer Vorteil f\u00fcr Veganer, Vegetarier und alle, die ihren Fleischkonsum reduzieren wollen.<\/li>\n<li><b>M\u00f6gliche Vorteile f\u00fcr die Herzgesundheit:<\/b> Die FDA hat eine gesundheitsbezogene Angabe genehmigt, die besagt, dass \"25 Gramm Sojaprotein pro Tag als Teil einer Ern\u00e4hrung mit wenig ges\u00e4ttigten Fetten und Cholesterin das Risiko von Herzerkrankungen verringern k\u00f6nnen\". Dies beruht auf der F\u00e4higkeit von Sojaprotein, den LDL- (\"schlechten\") Cholesterinspiegel zu senken.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-2336\" src=\"https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/soyproviso4-min_1-1024x512.webp\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"400\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/soyproviso4-min_1-1024x512.webp 1024w, https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/soyproviso4-min_1-300x150.webp 300w, https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/soyproviso4-min_1-768x384.webp 768w, https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/soyproviso4-min_1-18x9.webp 18w, https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/soyproviso4-min_1-600x300.webp 600w, https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/soyproviso4-min_1.webp 1199w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<h2><b>Wer sollte bei Sojaproteinisolat vorsichtig sein?<\/b><\/h2>\n<p>Trotz seiner allgemeinen Sicherheit ist es nicht f\u00fcr jeden geeignet.<\/p>\n<ul>\n<li><b>Personen mit einer Soja-Allergie:<\/b> Dies ist ein offensichtlicher, aber kritischer Punkt. Soja ist eines der wichtigsten Lebensmittelallergene.<\/li>\n<li><b>Personen mit bereits bestehenden, schlecht behandelten Schilddr\u00fcsenerkrankungen:<\/b> Wie bereits erw\u00e4hnt, sollten diese Personen ihren Arzt konsultieren und sicherstellen, dass ihre Jodzufuhr ausreichend ist.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><b>Die Quintessenz: Wie man eine fundierte Entscheidung trifft<\/b><\/h2>\n<p>Also, ist <a href=\"https:\/\/bstextract.com\/de\/produkt\/bio-sojaproteinisolat\/\">Sojaproteinisolat<\/a> schlecht f\u00fcr Sie? F\u00fcr die gro\u00dfe Mehrheit der Menschen lautet die Antwort <b>keine<\/b>. Die weit verbreiteten \u00c4ngste in Bezug auf Hormone und die Schilddr\u00fcsenfunktion werden durch den Gro\u00dfteil der modernen Humanforschung nicht best\u00e4tigt.<\/p>\n<p>Die Entscheidung, es zu nutzen, h\u00e4ngt von Ihren pers\u00f6nlichen Zielen und Werten ab.<\/p>\n<ol start=\"1\">\n<li><b>Achten Sie auf die Dosierung:<\/b> Der Verzehr von 1-2 Messl\u00f6ffeln (etwa 25-50 Gramm) Sojaproteinisolat pro Tag liegt im sicheren und untersuchten Bereich. Wie bei jedem Lebensmittel wird ein \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Verzehr nicht empfohlen.<\/li>\n<li><b>W\u00e4hlen Sie ein qualitativ hochwertiges Produkt:<\/b> Wenn Sie Bedenken wegen GVO oder chemischer Verarbeitung haben, suchen Sie nach Produkten, die ausdr\u00fccklich als <b>Bio-zertifiziert<\/b>, <b>Nicht-GMO-Projekt-gepr\u00fcft<\/b>, oder <b>Hexan-frei<\/b>.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><b>H\u00e4ufig gestellte Fragen (FAQ)<\/b><\/h2>\n<p><b>Bekomme ich von Sojaproteinisolat \"M\u00e4nnerbr\u00fcste\" (Gyn\u00e4komastie)?<\/b> Nach den \u00fcberw\u00e4ltigenden wissenschaftlichen Erkenntnissen aus klinischen Studien am Menschen besteht kein kausaler Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Sojaprotein in angemessenen Dosen und der Entwicklung von Gyn\u00e4komastie.<\/p>\n<p><b>Ist Sojaproteinisolat schwerer zu verdauen als Molke?<\/b> Das ist individuell. Manche Menschen finden, dass Molke Bl\u00e4hungen und Bl\u00e4hungen verursacht, w\u00e4hrend andere das Gleiche mit Soja erleben. <a href=\"https:\/\/bstextract.com\/de\/produkt\/bio-sojaproteinisolat\/\">Sojaprotein-Isolat<\/a> wurden die meisten Ballaststoffe und Oligosaccharide (die Bl\u00e4hungen verursachen k\u00f6nnen) entfernt, so dass es f\u00fcr die meisten Menschen ohne Soja-Intoleranz relativ leicht verdaulich ist.<\/p>\n<h2><b>F\u00fcr weitere Lekt\u00fcre und Forschung<\/b><\/h2>\n<p>Um die Wissenschaft zu erforschen und die in diesem Artikel aufgestellten Behauptungen zu \u00fcberpr\u00fcfen, konsultieren Sie bitte diese ma\u00dfgeblichen Quellen:<\/p>\n<p><b>Harvard T.H. Chan School of Public Health - \"Klartext \u00fcber Soja\"<\/b>: Eine klare und pr\u00e4gnante Zusammenfassung der Erkenntnisse \u00fcber Soja.<\/p>\n<p><a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/www.hsph.harvard.edu\/nutritionsource\/soy\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.hsph.harvard.edu\/nutritionsource\/soy\/<\/a><\/p>\n<p><b>Memorial Sloan Kettering Krebszentrum - \"Soja\"<\/b>: Ein eingehender Blick auf die Erkenntnisse \u00fcber Soja und Krebsrisiko von einer f\u00fchrenden Krebsinstitution.<\/p>\n<p><a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/www.mskcc.org\/cancer-care\/integrative-medicine\/herbs\/soy\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.mskcc.org\/cancer-care\/integrative-medicine\/herbs\/soy<\/a><\/p>\n<p><b>PubMed - Die endg\u00fcltige Meta-Analyse zu Soja und Testosteron<\/b>: Der vollst\u00e4ndige Text der in diesem Artikel zitierten Studie von 2010.<\/p>\n<p><a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/20378106\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/20378106\/<\/a><\/p>\n<p><b>Die Amerikanische Krebsgesellschaft - \"Soja und Krebsrisiko\"<\/b>: Eine klare Aussage zur Sicherheit von Soja f\u00fcr die Allgemeinheit und f\u00fcr Krebs\u00fcberlebende.<\/p>\n<p><a class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/www.google.com\/search?q=https:\/\/www.cancer.org\/cancer\/latest-news\/soy-and-cancer-risk.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.cancer.org\/cancer\/latest-news\/soy-and-cancer-risk.html<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nur wenige Inhaltsstoffe in der Gesundheits- und Fitnesswelt sind so polarisierend wie Sojaproteinisolat. Auf der einen Seite wird es als hochwertiges, komplettes pflanzliches Protein gepriesen. Auf der anderen Seite wird es in Internetforen und Wellness-Blogs verteufelt und beschuldigt, Hormone zu zerst\u00f6ren, die Schilddr\u00fcse zu sch\u00e4digen und ein unnat\u00fcrliches, \u00fcberverarbeitetes \"Anti-Nahrungsmittel\" zu sein. 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