{"id":2712,"date":"2025-08-26T06:02:58","date_gmt":"2025-08-26T06:02:58","guid":{"rendered":"https:\/\/bstextract.com\/?post_type=product&#038;p=2712"},"modified":"2025-08-26T06:05:31","modified_gmt":"2025-08-26T06:05:31","slug":"lila-yamspulver-ube-naturlicher-farbstoff","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bstextract.com\/de\/produkt\/lila-yamspulver-ube-naturlicher-farbstoff\/","title":{"rendered":"Purpur-Yam-Pulver"},"content":{"rendered":"<h2><strong><span class=\"selected\">Produkt\u00fcbersicht<\/span><\/strong><\/h2>\n<p><span class=\"selected\">Unser Purple Yam Powder, auch bekannt als Ube Powder, ist ein hochwertiger funktioneller Inhaltsstoff, der aus den n\u00e4hrstoffreichen Wurzeln der wilden Yamswurzel gewonnen wird. <\/span><em><span class=\"selected\">Dioscorea Alata<\/span><\/em><span class=\"selected\">. Dieses feine, farbenfrohe Pulver dient als au\u00dfergew\u00f6hnlicher nat\u00fcrlicher Farbstoff, der einer breiten Palette von Lebensmittel- und Getr\u00e4nkeanwendungen einen satten, stabilen violetten Farbton verleiht. Unser Pulver wird sorgf\u00e4ltig verarbeitet, um seine nat\u00fcrliche Integrit\u00e4t zu bewahren, und bietet Formulierern eine Clean-Label-L\u00f6sung, um ohne synthetische Zusatzstoffe eine atemberaubende visuelle Attraktivit\u00e4t zu erzielen.<\/span><\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2717\" src=\"https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/purple-sweet-potato-powder-min.webp\" alt=\"\" width=\"730\" height=\"580\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/purple-sweet-potato-powder-min.webp 730w, https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/purple-sweet-potato-powder-min-300x238.webp 300w, https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/purple-sweet-potato-powder-min-15x12.webp 15w, https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/purple-sweet-potato-powder-min-600x477.webp 600w\" sizes=\"(max-width: 730px) 100vw, 730px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><strong><span class=\"selected\">Aus der wilden Purpur-Yam-Wurzel gewonnen:<\/span><\/strong><span class=\"selected\"> Sorgt f\u00fcr un\u00fcbertroffene Reinheit und ein sauberes, nat\u00fcrliches Profil.<\/span><\/li>\n<li><strong><span class=\"selected\">Lebendige und stabile Farbe:<\/span><\/strong><span class=\"selected\"> Bietet einen gleichm\u00e4\u00dfigen und ansprechenden violetten Farbton, der bei verschiedenen Anwendungen stabil ist.<\/span><\/li>\n<li><strong><span class=\"selected\">Ausgezeichnete Dispergierbarkeit:<\/span><\/strong><span class=\"selected\"> Eine Uniform <\/span><strong><span class=\"selected\">80 Maschen<\/span><\/strong><span class=\"selected\"> Partikelgr\u00f6\u00dfe garantiert eine reibungslose Integration in Ihre Formulierungen.<\/span><\/li>\n<li><strong><span class=\"selected\">Direkt vom Hersteller:<\/span><\/strong><span class=\"selected\"> Garantiert eine vollst\u00e4ndige R\u00fcckverfolgbarkeit der Lieferkette und eine zuverl\u00e4ssige, gleichbleibende Qualit\u00e4t.<\/span><\/li>\n<li><\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong><span class=\"selected\">Wichtige technische Parameter und Spezifikationen<\/span><\/strong><\/h2>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<th><span class=\"selected\">Kategorie<\/span><\/th>\n<th><span class=\"selected\">Artikel<\/span><\/th>\n<th><span class=\"selected\">Standard<\/span><\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong><span class=\"selected\">Physikalisch und chemisch<\/span><\/strong><\/td>\n<td><span class=\"selected\">Beschreibung<\/span><\/td>\n<td><span class=\"selected\">Feines violettes Pulver<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td><span class=\"selected\">Maschenweite<\/span><\/td>\n<td><span class=\"selected\">80 Maschen<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td><span class=\"selected\">Aschegehalt<\/span><\/td>\n<td><span class=\"selected\">\u22647.0%<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td><span class=\"selected\">Verlust beim Trocknen<\/span><\/td>\n<td><span class=\"selected\">\u226410.0%<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong><span class=\"selected\">R\u00fcckstandsanalyse<\/span><\/strong><\/td>\n<td><span class=\"selected\">Schwermetalle<\/span><\/td>\n<td><span class=\"selected\">\u226410ppm<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong><span class=\"selected\">Mikrobiologische Kontrolle<\/span><\/strong><\/td>\n<td><span class=\"selected\">Gesamtplattenzahl<\/span><\/td>\n<td><span class=\"selected\">\u226430.000 KBE\/g<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td><span class=\"selected\">Hefe und Schimmel<\/span><\/td>\n<td><span class=\"selected\">\u2264100 KBE\/g<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td><span class=\"selected\">E. coli<\/span><\/td>\n<td><span class=\"selected\">Negativ<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td><span class=\"selected\">Salmonellen<\/span><\/td>\n<td><span class=\"selected\">Negativ<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong><span class=\"selected\">Allgemeine Informationen<\/span><\/strong><\/td>\n<td><span class=\"selected\">L\u00f6slichkeit<\/span><\/td>\n<td><span class=\"selected\">Gute Dispergierbarkeit in hei\u00dfem Wasser<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td><span class=\"selected\">Tr\u00e4ger\/Exzipient<\/span><\/td>\n<td><span class=\"selected\">Keine (100% Reines Pulver)<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2><strong><span class=\"selected\">Qualit\u00e4tssicherung und Dokumentation<\/span><\/strong><\/h2>\n<p><span class=\"selected\">Qualit\u00e4t ist der Eckpfeiler unseres Herstellungsprozesses. Wir wenden strenge Qualit\u00e4tskontrollprotokolle an, von der Beschaffung der wilden Purpur-Yam-Wurzeln bis zur Endverpackung des Pulvers. Unsere Produktion <\/span><strong><span class=\"selected\">Werk<\/span><\/strong><span class=\"selected\"> ist zertifiziert unter <\/span><strong><span class=\"selected\">GMP<\/span><\/strong><span class=\"selected\"> und <\/span><strong><span class=\"selected\">ISO 9001<\/span><\/strong><span class=\"selected\"> Standards, die sicherstellen, dass jede Charge die strengen internationalen Qualit\u00e4ts- und Sicherheitsanforderungen erf\u00fcllt.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"selected\">Zur Unterst\u00fctzung Ihrer Qualit\u00e4ts- und Regulierungsanforderungen stellen wir f\u00fcr jede Sendung ein umfassendes Dokumentationspaket zur Verf\u00fcgung:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/bstextract.com\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Purple-Yam-Powder-COA.pdf\"><span class=\"selected\">Vollst\u00e4ndiges Analysezertifikat (COA)<\/span><\/a><\/li>\n<li><span class=\"selected\">Sicherheitsdatenblatt (MSDS)<\/span><\/li>\n<li><span class=\"selected\">Allergene Erkl\u00e4rung<\/span><\/li>\n<li><span class=\"selected\">GVO-frei-Erkl\u00e4rung<\/span><\/li>\n<li><span class=\"selected\">Koscher- und Halal-Zertifikate<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong><span class=\"selected\">Anwendungen und Formulierungsvorschl\u00e4ge<\/span><\/strong><\/h2>\n<p><span class=\"selected\">Unser Purple Yam Powder ist eine vielseitige Zutat, die sich ideal f\u00fcr die Entwicklung von Clean-Label-Produkten eignet. Seine ausgezeichnete Stabilit\u00e4t und leuchtende Farbe machen es geeignet f\u00fcr:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><strong><span class=\"selected\">Nahrungserg\u00e4nzungsmittel:<\/span><\/strong><span class=\"selected\"> Ein nat\u00fcrlicher Farbstoff f\u00fcr Kapseln, Tabletten und Pulvermischungen.<\/span><\/li>\n<li><strong><span class=\"selected\">Funktionelle Getr\u00e4nke:<\/span><\/strong><span class=\"selected\"> Perfekt f\u00fcr Smoothies, Proteinshakes und trinkfertige Getr\u00e4nke.<\/span><\/li>\n<li><strong><span class=\"selected\">B\u00e4ckerei und Konditorei:<\/span><\/strong><span class=\"selected\"> Verleiht Kuchen, Keksen, Zuckerguss und Gummib\u00e4rchen einen sch\u00f6nen violetten Farbton.<\/span><\/li>\n<li><strong><span class=\"selected\">Molkereiprodukte:<\/span><\/strong><span class=\"selected\"> Ideal zum F\u00e4rben von Joghurt, Eiscreme und Getr\u00e4nken auf Milchbasis.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><span class=\"selected\">Empfohlene Dosierung:<\/span><\/strong><span class=\"selected\"> Wir empfehlen eine Anfangsdosis von <\/span><strong><span class=\"selected\">1-5%<\/span><\/strong><span class=\"selected\"> nach Gewicht. Die endg\u00fcltige Einsatzmenge sollte auf der Grundlage der gew\u00fcnschten Farbintensit\u00e4t und der spezifischen Formulierungsmatrix angepasst werden. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, sollte das Pulver in einer kleinen Menge Fl\u00fcssigkeit vordispergiert werden, bevor es der Hauptcharge zugegeben wird.<\/span><\/p>\n<h2><strong><span class=\"selected\">Stabilit\u00e4t und Lagerung<\/span><\/strong><\/h2>\n<p><strong><span class=\"selected\">Farbstabilit\u00e4t:<\/span><\/strong><span class=\"selected\"> Die Anthocyane, die f\u00fcr die violette Farbe verantwortlich sind, sind unter neutralen bis leicht sauren Bedingungen (pH 4-6) am stabilsten. Die Leistung kann in stark alkalischen Umgebungen variieren. Die Farbe zeigt eine gute Stabilit\u00e4t bei den \u00fcblichen Backtemperaturen.<\/span><\/p>\n<p><strong><span class=\"selected\">Lagerungsbedingungen:<\/span><\/strong><span class=\"selected\"> Um eine optimale Qualit\u00e4t und Farbe zu erhalten, bewahren Sie es an einem k\u00fchlen, trockenen Ort (unter 25\u00b0C) in seinem originalen, versiegelten Beh\u00e4lter auf, gesch\u00fctzt vor direktem Sonnenlicht und Feuchtigkeit.<\/span><\/p>\n<p><strong><span class=\"selected\">Haltbarkeitsdauer:<\/span><\/strong><span class=\"selected\"> 24 Monate ab dem Herstellungsdatum, wenn es unter den empfohlenen Bedingungen gelagert wird.<\/span><\/p>\n<h2><strong><span class=\"selected\">Sicherheit und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften<\/span><\/strong><\/h2>\n<p><span class=\"selected\">Dieses Produkt ist zur Verwendung als Lebensmittelzutat und nat\u00fcrliches F\u00e4rbemittel bestimmt. Es ist frei von Hauptallergenen. Diese Informationen dienen nur technischen Zwecken und stellen keine medizinische Aussage dar. Die Formulierer sind daf\u00fcr verantwortlich, dass alle lokalen und regionalen Vorschriften f\u00fcr ihre Endprodukte eingehalten werden.<\/span><\/p>\n<h2><strong><span class=\"selected\">H\u00e4ufig gestellte Fragen (FAQ)<\/span><\/strong><\/h2>\n<p><strong><span class=\"selected\">F: Was ist der Unterschied zwischen Purple-Yam-Pulver und Ube-Pulver?<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span class=\"selected\">A: Es handelt sich um das gleiche Produkt. \"Ube\" ist die g\u00e4ngige Bezeichnung f\u00fcr die violette Yamswurzel, insbesondere in der philippinischen K\u00fcche, und die Begriffe werden in der Branche austauschbar verwendet.<\/span><\/p>\n<p><strong><span class=\"selected\">F: Stellen Sie Muster f\u00fcr Formulierungstests zur Verf\u00fcgung?<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span class=\"selected\">A: Ja, wir ermutigen unsere Kunden, unsere Inhaltsstoffe zu testen. Sie k\u00f6nnen direkt \u00fcber unsere Website eine Probe f\u00fcr Ihre Bewertung anfordern.<\/span><\/p>\n<p><strong><span class=\"selected\">F: Wie hoch ist die Mindestbestellmenge (MOQ) und die Vorlaufzeit?<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span class=\"selected\">A: Unser Standard-MOQ ist 25 kg. Die Lieferzeiten variieren je nach Auftragsgr\u00f6\u00dfe und Standort, aber wir versenden in der Regel innerhalb von 7-10 Werktagen. Bitte kontaktieren Sie uns f\u00fcr ein konkretes Angebot.<\/span><\/p>\n<p><strong><span class=\"selected\">F: Ist die Farbe des Pulvers beim Backen hitzebest\u00e4ndig?<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span class=\"selected\">A: Ja, das Pulver weist eine gute Hitzestabilit\u00e4t f\u00fcr die meisten Standard-Backverfahren auf und beh\u00e4lt eine lebendige Farbe im Endprodukt.<\/span><\/p>\n<p><strong><span class=\"selected\">F: Sind Sie der direkte Hersteller dieses Produkts?<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span class=\"selected\">A: Ja, wir sind die <\/span><strong><span class=\"selected\">Originalhersteller<\/span><\/strong><span class=\"selected\"> und <\/span><strong><span class=\"selected\">Exporteur<\/span><\/strong><span class=\"selected\">. Dadurch k\u00f6nnen wir eine direkte, transparente Lieferkette anbieten, die unseren Kunden sowohl Qualit\u00e4t als auch Kosteneffizienz garantiert.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li><b>Hochwertiger nat\u00fcrlicher Farbstoff<\/b> und funktioneller Inhaltsstoff aus der wilden Purple-Yam-Wurzel.<\/li>\n<li><b>Wichtigste Merkmale:<\/b> Feines Pulver mit gleichm\u00e4\u00dfiger <b>80 Maschen<\/b> Partikelgr\u00f6\u00dfe, die eine hervorragende Dispergierbarkeit gew\u00e4hrleistet.<\/li>\n<li><b>Ideal f\u00fcr:<\/b> Funktionelle Getr\u00e4nke, Backwaren, S\u00fc\u00dfwaren und Nahrungserg\u00e4nzungsmittel.<\/li>\n<li><b>Hauptvorteil:<\/b> Bietet eine stabile und lebendige violette Farbe mit einem milden, angenehmen Geschmacksprofil.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":2713,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[20],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2712","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-superfoods-fruit-vegetable-powder","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2712","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2712"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2713"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2712"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2712"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2712"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2712"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}