Glucomanano en polvo

Glucomanano en polvo, derivado de la raíz del Amorphophallus konjac es una fibra dietética hidrosoluble de primera calidad. Ampliamente reconocida por sus excepcionales capacidades gelificantes y espesantes, sirve como un versátil hidrocoloide en formulaciones de alimentos, bebidas y suplementos dietéticos. Nuestro compromiso con un riguroso control de calidad y la excelencia técnica garantizan un producto que ofrece un rendimiento constante y fiable para sus aplicaciones más exigentes.

• Viscosidad excepcional: Probado en laboratorio para alcanzar una viscosidad de 16.000 mPa.s en una solución 1%, que proporciona un espesamiento y una textura superiores.
• Calidad y pureza estrictas: Bajo contenido garantizado de sulfitos (0,3 g/kg probado), lo que garantiza el cumplimiento de las estrictas normas internacionales de seguridad.
• Dispersión óptima: Tamaño constante de las partículas (90% malla 40 pasante) evita la formación de grumos y permite una dispersión suave y uniforme.
• Directamente del fabricante: Proceden directamente de nuestra fábrica, lo que garantiza precios competitivos y una trazabilidad completa desde la materia prima hasta el producto final.

Principales parámetros técnicos y calidades disponibles

Ofrecemos una ficha técnica completa y transparente para nuestro polvo de glucomanano, diseñada para ayudarle a integrarlo perfectamente en sus fórmulas. Todas las especificaciones se confirman mediante rigurosas pruebas de laboratorio internas y de terceros.

Garantía de calidad y certificaciones

Como original fabricante y mundial de confianza proveedorPara nosotros, la calidad y la seguridad son primordiales. Nuestro polvo de glucomanano se produce en unas instalaciones que cumplen las GMP y se adhieren a estrictos sistemas de gestión de la calidad ISO para garantizar la integridad y seguridad del producto, así como la consistencia entre lotes.

Trazabilidad y métodos de ensayo

Mantenemos una trazabilidad completa desde el origen de la raíz de konjac hasta el producto final envasado. Cada lote se somete a un riguroso protocolo de pruebas con métodos analíticos validados, como la cromatografía líquida de alto rendimiento (HPLC) para la evaluación de la pureza y la espectrometría de masas con plasma de acoplamiento inductivo (ICP-MS) para el análisis de metales pesados, lo que garantiza que cumple y supera las normas internacionales.

Documentos disponibles

Para respaldar su garantía de calidad y sus necesidades normativas, le proporcionamos un completo conjunto de documentos para cada envío:

• Certificado de análisis (COA)
• Ficha de datos de seguridad (FDS)
• Declaración de ausencia de alérgenos
• Declaración de no OGM
• Certificados Kosher y Halal

Guía de aplicaciones y formulación

Nuestro glucomanano en polvo es un ingrediente altamente funcional adecuado para una amplia gama de aplicaciones en diversos sectores. Sus propiedades únicas lo convierten en una opción excelente para crear productos innovadores y de etiquetado limpio.

Suplementos dietéticos

• Cápsulas y comprimidos: Ideal como fuente de fibra dietética de gran pureza. Su excelente fluidez lo hace adecuado para la compresión directa y el llenado de cápsulas. (Dosis recomendada: 500 mg - 1.500 mg por porción).
• Gominolas y cápsulas blandas: Actúa como agente gelificante superior para crear texturas masticables deseables en formulaciones veganas y sin gelatina.

Alimentos y bebidas funcionales

• Agente espesante: Perfecto para bebidas, salsas y sopas bajas en calorías, ya que proporciona una sensación suave en la boca y una viscosidad estable sin afectar al sabor.
• Fortificación con fibra: Se incorpora fácilmente a batidos sustitutivos de comidas, productos horneados y pasta para aumentar el contenido de fibra dietética.

Preguntas frecuentes

P: ¿Cuál es la cantidad mínima de pedido?

R: Ayudamos a empresas de todos los tamaños. Póngase en contacto con nuestro equipo de ventas e indíquenos sus necesidades de volumen; le ofreceremos una solución a medida, desde muestras de I+D hasta cargas de contenedores completos.

P: ¿Suministran directamente desde su fábrica?

R: Sí, somos los originales fabricante y exportador de goma konjac en polvo. Procedente directamente de fábrica le garantiza un producto de alta calidad, totalmente trazable y a un precio competitivo.

P: ¿Cómo se garantiza la coherencia entre lotes?

R: Nuestro proceso de producción se rige por estrictas normas GMP e ISO. Controlamos parámetros clave como la viscosidad, la pureza y el tamaño de las partículas de cada lote para garantizar un rendimiento constante en sus formulaciones.

P: ¿Cómo debo hidratar el polvo para evitar que se apelmace?

R: Para obtener los mejores resultados, recomendamos dispersar el polvo en el vórtice de agua fría agitada o mezclarlo con otros ingredientes secos (como azúcar o maltodextrina) antes de añadir el líquido. Esto garantiza una hidratación rápida y sin grumos.

¿Listo para mejorar su formulación?

Solicite hoy mismo una muestra gratuita o un presupuesto detallado. Nuestro equipo técnico está preparado para ayudarle a seleccionar el grado perfecto de glucomanano para su aplicación específica.