Enzima invertasa

  • Nombre del producto: Enzima invertasa
  • Otro nombre: Invertasa
  • Apariencia: Polvo blanco
  • Actividad: 200.000 U/G
  • Fuente: Producción microbiana no transgénica derivada de la fermentación
Opciones de personalización
Embalaje personalizado (Pedido mínimo: 100 unidades)
Logotipo personalizado (Pedido mínimo: 100 unidades)
Personalización gráfica (Pedido mínimo: 100 unidades)

Enzima invertasa es una enzima que cataliza la hidrólisis de la sacarosa en fructosa y glucosa, y se encuentra ampliamente en plantas, animales y microorganismos, principalmente de levadura. No sólo puede catalizar la hidrólisis de la sacarosa para producir glucosa y fructosa, sino también la hidrólisis de la rafinosa para producir disacárido denso y fructosa.

  • Nombre del producto: Enzima invertasa
  • Otro nombre: Invertasa
  • Apariencia: Polvo blanco
  • Actividad: 200.000 U/G
  • Fuente: Producción microbiana no transgénica derivada de la fermentación

Enzima invertasa

Parámetros clave

Parámetro Especificación
Actividad enzimática ≥ 200.000 U/G
Formulario Polvo blanco fino
Solubilidad Soluble en agua
Olor Sin olor o con ligero olor a fermentación
Humedad ≤ 8%
Tamaño de las partículas 100% pasar malla 80
Metales pesados ≤10 ppm
Arsénico ≤1 ppm
Plomo ≤2 ppm
Límites microbianos Cumple las normas de calidad alimentaria
Vida útil 24 meses
Almacenamiento Conservar en recipientes herméticos y resistentes a la luz. Mantener seco y evitar las altas temperaturas y la luz solar directa.

Certificaciones

Certificado de conformidad alimentaria internacional:

  • FSSC22000
  • ISO22000
  • ISO9001
  • APPCC
  • KOSHER
  • HALAL
  • SC (Licencia de producción de alimentos en China)
  • Ecológico USDA / Ecológico UE

Aplicaciones

Industria alimentaria

  • Se utiliza en la producción de caramelos de centro blando (centros de licor)
  • Aumenta el dulzor y la humectación de los productos horneados y las mermeladas
  • Mejora la solubilidad y la conservación de jarabes y helados

Industria de bebidas

  • Para la descomposición de la sacarosa en glucosa y fructosa en zumos y refrescos.

Industria farmacéutica

  • Ayuda en la formulación de jarabes y suspensiones orales
  • Mejora el sabor y la solubilidad de las bases azucaradas medicinales

Biotecnología e investigación

  • Utilizado en catálisis enzimática y experimentos de biología molecular

Dosis recomendada

  • Alimentación y bebidas: 0,1%-0,3% según el contenido de sacarosa y la temperatura
  • Farmacia: Según los requisitos específicos de la formulación
  • Condiciones de procesamiento: Actividad óptima a pH 4,5-5,5 y 50-60°C

Compatibilidad de ingredientes

  • Funciona en sinergia con glucosa oxidasa, amilasay lactasa en formulaciones enzimáticas complejas
  • Compatible con la mayoría de edulcorantes y emulgentes alimentarios

Envases y suministros

  • MOQ: 1kg
  • Paquete: 1kg/saco, 25kg/tambor, o según los requisitos del cliente
  • Plazos de entrega: 5-7 días laborables para existencias listas
  • Envío: Disponible por vía aérea, marítima o urgente
  • Asistencia OEM/ODM: Etiqueta, embalaje, personalización de la gama de actividades

Preguntas más frecuentes (FAQ)

1. ¿Es Invertase segura para uso alimentario?
Sí, nuestra invertasa es de grado alimentario y se produce bajo estrictas condiciones GMP y HACCP con certificaciones completas.

2. ¿Cuál es la fuente de su enzima?
Procede de una fermentación microbiana no modificada genéticamente.

3. ¿Puedo utilizarlo en entornos con alto contenido de azúcar?
Sí, es especialmente eficaz en fórmulas con alto contenido en sacarosa, como confitería y jarabes.

4. ¿Cuál es la temperatura y el pH óptimos para la actividad?
El rendimiento óptimo suele ser a 50-60°C y pH 4,5-5,5.

5. ¿Proporcionan COA y documentación acreditativa?
Sí, proporcionamos COA, FDS, TDSy los resultados de pruebas de laboratorio de terceros, previa solicitud.

Acerca del fabricante

Xi'an Best Bio-Tech Co., Ltd. es un fabricante y exportador profesional de extractos de hierbas naturales de alta calidad.
Estamos especializados en investigación, producción y comercio mundial de ingredientes botánicos, atendiendo a clientes en Más de 60 países.

Situado en Yangling, ChinaNuestra fábrica, con certificación GMP, está equipada con avanzadas líneas de extracción y pruebas de laboratorio de espectro completo, que incluyen HPLC, UV-VISy análisis microbiológico.

Certificaciones disponibles

Hemos superado toda una serie de certificaciones internacionales para garantizar que nuestros productos cumplen las normas más exigentes en todos los mercados

Admite personalización OEM/ODM

Más de 1.000 productos disponibles para fabricación a medida

01.Seleccionar producto y modelo

02.Determinar ingredientes y contenido

03.Pedido y entrega de muestras

05.Producción en serie y entrega

06.Seguimiento y optimización continuos

Embalaje

Paquete de barriles

Tambor de cartón con anillo de hierro

Paquete de muestra

Bolsa de papel de aluminio

Paquete general

25kqs por Bidón/Cartón

Embalaje personalizado

Botellas

MOQ 1 kg (a granel) / 500 unidades (OEM)
Plazos de entrega 5-10 días laborables
Embalaje Bolsa de aluminio de 1 kg / Bidón de 25 kg / Personalizado
Formatos OEM Sobres, cápsulas, etiquetado, formulación
Envío CIF, FOB, DDP, Flete aéreo/marítimo
Pago T/T, PayPal, L/C (sólo a granel)

Cómo enviamos sus mercancías desde China

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