{"id":3240,"date":"2026-01-29T01:47:54","date_gmt":"2026-01-29T01:47:54","guid":{"rendered":"https:\/\/bstextract.com\/?post_type=product&p=3240"},"modified":"2026-01-29T05:45:08","modified_gmt":"2026-01-29T05:45:08","slug":"fabricante-de-proteina-de-semilla-de-calabaza-en-polvo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bstextract.com\/es\/producto\/fabricante-de-proteina-de-semilla-de-calabaza-en-polvo\/","title":{"rendered":"Prote\u00edna de semillas de calabaza en polvo 60% 70%"},"content":{"rendered":"

Productos<\/h2>\n

Nuestra Prote\u00edna de semillas de calabaza en polvo<\/strong> es un ingrediente funcional de origen vegetal derivado de la Cucurbita pepo<\/em> semillas. A diferencia de las variedades est\u00e1ndar del mercado que suelen presentar un color verde oscuro y una textura arenosa, nuestras semillas patentadas extracci\u00f3n por prensado en fr\u00edo<\/strong> produce un Polvo fino amarillo claro<\/strong>.<\/p>\n

Esta ventaja est\u00e9tica es fundamental para los formuladores. Permite tasas de inclusi\u00f3n m\u00e1s altas en aplicaciones con sabor a vainilla, fruta o neutro sin afectar negativamente al atractivo visual del producto acabado (sin tono \"turbio\" o verde oscuro).<\/p>\n

Como fabricante y exportador<\/strong>Controlamos toda la cadena de suministro, desde la selecci\u00f3n de las semillas hasta la molienda final. Esto garantiza un perfil de amino\u00e1cidos homog\u00e9neo y unos niveles de contaminantes estrictamente controlados, lo que lo convierte en un ingrediente de etiquetado limpio ideal para las industrias mundiales de alimentos, bebidas y suplementos diet\u00e9ticos.<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 recurrir a nosotros?<\/h3>\n
    \n
  • Superioridad visual<\/strong>: Amarillo claro<\/strong> (valor L > 80) elimina la necesidad de enmascarar el color.<\/li>\n
  • La seguridad ante todo<\/strong>: El control t\u00e9rmico avanzado garantiza HAP bajos<\/strong> (hidrocarburos arom\u00e1ticos polic\u00edclicos) cumplen las estrictas normas de la UE.<\/li>\n
  • Perfil sensorial<\/strong>: Un sabor a nuez limpio y suave, sin notas desagradables ni amargor.<\/li>\n
  • Hipoalerg\u00e9nico<\/strong>: Naturalmente libre de soja, gluten y l\u00e1cteos.<\/li>\n
  • Directo de f\u00e1brica<\/strong>: Garantizamos la coherencia entre lotes y ofrecemos precios competitivos a granel.<\/li>\n<\/ul>\n

    Especificaciones t\u00e9cnicas (60% frente a 70%)<\/h2>\n

    Ofrecemos dos grados distintos adaptados a diferentes entornos de procesamiento. Utilice la tabla siguiente para seleccionar la especificaci\u00f3n adecuada para su formulaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
    Par\u00e1metro<\/th>\nEspecificaci\u00f3n A (60%)<\/th>\nEspecificaci\u00f3n B (70%)<\/th>\nM\u00e9todo de ensayo<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
    Contenido en prote\u00ednas (base seca)<\/strong><\/td>\n\u2265 60.0%<\/td>\n\u2265 70.0%<\/td>\nKjeldahl \/ Dumas<\/td>\n<\/tr>\n
    Apariencia<\/strong><\/td>\nPolvo fino amarillo claro<\/td>\nPolvo fino amarillo claro<\/td>\nVisual<\/td>\n<\/tr>\n
    Tama\u00f1o de las part\u00edculas<\/strong><\/td>\n95% paso 80 Malla<\/td>\n98% paso 100 Malla<\/td>\nGB\/T 5507<\/td>\n<\/tr>\n
    Humedad<\/strong><\/td>\n\u2264 8.0%<\/td>\n\u2264 8.0%<\/td>\nGB 5009.3<\/td>\n<\/tr>\n
    Fresno<\/strong><\/td>\n\u2264 9.0%<\/td>\n\u2264 8.0%<\/td>\nGB 5009.4<\/td>\n<\/tr>\n
    pH (soluci\u00f3n 10%)<\/strong><\/td>\n6.0 - 8.0<\/td>\n6.0 - 8.0<\/td>\nMedidor de pH<\/td>\n<\/tr>\n
    Densidad aparente<\/strong><\/td>\n0,35 - 0,55 g\/ml<\/td>\n0,40 - 0,60 g\/ml<\/td>\nUSP<\/td>\n<\/tr>\n
    Metales pesados (Pb)<\/strong><\/td>\n< 1,0 ppm<\/td>\n< 1,0 ppm<\/td>\nICP-MS<\/td>\n<\/tr>\n
    HAP (suma de 4)<\/strong><\/td>\n< 10 ppb (Conformidad UE)<\/strong><\/td>\n< 10 ppb (Conformidad UE)<\/strong><\/td>\nGC-MS<\/td>\n<\/tr>\n
    Microbiolog\u00eda (TPC)<\/strong><\/td>\n< 10.000 UFC\/g<\/td>\n< 10.000 UFC\/g<\/td>\nAOAC<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Control de calidad y conformidad<\/h2>\n

    La seguridad es la principal preocupaci\u00f3n de los ingredientes vegetales, sobre todo en lo que respecta a los contaminantes ambientales.<\/p>\n

    Control estricto de los HAP (norma de la UE)<\/strong> Los hidrocarburos arom\u00e1ticos polic\u00edclicos (HAP) son un riesgo conocido en los productos de semillas de calabaza debido a un secado inadecuado. Utilizamos secado por calor indirecto y tecnolog\u00edas avanzadas de filtraci\u00f3n para garantizar que nuestro producto cumple la estricta normativa de la UE (Suma de 4 HAP < 10 ppb), eliminando los riesgos de contaminaci\u00f3n.<\/p>\n

    Gesti\u00f3n de Heavy Metal<\/strong> Nuestras semillas proceden de regiones de cultivo controladas, alejadas de la contaminaci\u00f3n industrial, y se someten a pruebas peri\u00f3dicas realizadas por terceros. Garantizamos que los niveles de plomo, ars\u00e9nico, cadmio y mercurio est\u00e9n siempre muy por debajo de los l\u00edmites internacionales (< 1,0 ppm para el plomo).<\/p>\n

    Certificaciones y declaraciones<\/strong><\/p>\n

      \n
    • Certificaciones<\/strong>: Certificaci\u00f3n ISO 9001, ISO 22000, Kosher y Halal.<\/li>\n
    • Al\u00e9rgenos<\/strong>: Sin OGM, Sin Gluten, Sin Soja, Sin L\u00e1cteos.<\/li>\n
    • Opci\u00f3n ecol\u00f3gica<\/strong>: Especificaciones con certificaci\u00f3n ecol\u00f3gica USDA\/UE disponibles bajo pedido.<\/li>\n<\/ul>\n

      Aplicaciones y formulaci\u00f3n<\/h2>\n

      Alt Text: Comparaci\u00f3n de la solubilidad de la prote\u00edna de la semilla de calabaza en bebidas frente a barras de panader\u00eda<\/em><\/p>\n

      1. Para bebidas y alternativas l\u00e1cteas (Seleccione 70%)<\/h3>\n

      En Especificaciones 70%<\/strong> se refina para reducir el contenido de fibra y mejorar la distribuci\u00f3n del tama\u00f1o de las part\u00edculas (malla 100).<\/p>\n

        \n
      • Recomendado para<\/strong>: Leches vegetales, batidos de prote\u00ednas RTD, mezclas de bebidas en polvo.<\/li>\n
      • Rendimiento<\/strong>: Excelente dispersabilidad<\/strong> y estabilidad de suspensi\u00f3n en sistemas l\u00edquidos. Su sabor suave permite que brillen notas delicadas como la vainilla o las bayas.<\/li>\n
      • Consejo de formulaci\u00f3n<\/strong>: Mezclado con aislado de prote\u00edna de guisante (proporci\u00f3n 50:50) para crear un perfil completo de amino\u00e1cidos, equilibrando los niveles de metionina y lisina.<\/li>\n<\/ul>\n

        2. Para panader\u00eda y alimentos s\u00f3lidos (Seleccione 60%)<\/h3>\n

        En Especificaciones 60%<\/strong> conserva una mayor proporci\u00f3n de fibra alimentaria y carbohidratos complejos.<\/p>\n

          \n
        • Recomendado para<\/strong>: Barritas de prote\u00ednas, bolas energ\u00e9ticas, productos de panader\u00eda (galletas, magdalenas) y an\u00e1logos de la carne.<\/li>\n
        • Rendimiento<\/strong>: Ofrece una calidad superior Capacidad de retenci\u00f3n de agua (WHC)<\/strong> y propiedades estructurales aglutinantes. Su suave sabor a frutos secos complementa las recetas a base de cereales.<\/li>\n
        • Dosificaci\u00f3n<\/strong>: Puede sustituir a 15-20% de harina en recetas de panader\u00eda para aumentar el contenido prote\u00ednico sin comprometer la elasticidad de la masa.<\/li>\n<\/ul>\n

          Embalaje, almacenamiento y log\u00edstica<\/h2>\n
            \n
          • Embalaje est\u00e1ndar<\/strong>Bidones de papel de 20kg \/ 25kg o bolsas de papel multicapa con doble forro interior de PE.<\/li>\n
          • Condiciones de almacenamiento<\/strong>: Conservar en un lugar fresco, seco y oscuro (por debajo de 25\u00b0C). El producto es sensible a la luz y a la oxidaci\u00f3n debido a su contenido en \u00e1cidos grasos insaturados.<\/li>\n
          • Vida \u00fatil<\/strong>24 meses a partir de la fecha de fabricaci\u00f3n si se conserva correctamente.<\/li>\n
          • Log\u00edstica<\/strong>: Muestras (20g-50g) disponibles para env\u00edo inmediato. Nos encargamos de la paletizaci\u00f3n y la documentaci\u00f3n de exportaci\u00f3n de forma eficiente.<\/li>\n<\/ul>\n

            Preguntas m\u00e1s frecuentes (FAQ)<\/h2>\n

            P: \u00bfCu\u00e1l es la principal diferencia entre la prote\u00edna de semillas de calabaza 60% y la 70%?<\/strong><\/p>\n

            R: La principal diferencia es la pureza y el contenido en fibra. El grado 70% se procesa m\u00e1s para eliminar la fibra, lo que resulta en un polvo m\u00e1s fino (malla 100) con mejor dispersabilidad para bebidas. El grado 60% retiene m\u00e1s fibra, lo que lo hace ideal para mejorar la textura en panader\u00eda y barras.<\/p>\n

            P: \u00bfSu prote\u00edna de semilla de calabaza es soluble en agua?<\/strong><\/p>\n

            R: Es muy dispersable<\/strong> en lugar de totalmente soluble (como el aislado de suero). Nuestro grado 70% se muele a una malla fina para garantizar una suspensi\u00f3n suave en leches vegetales y batidos sin sedimentaci\u00f3n arenosa.<\/p>\n

            P: \u00bfC\u00f3mo garantizan que el producto no contiene niveles elevados de HAP?<\/strong><\/p>\n

            R: Controlamos estrictamente las temperaturas de secado y tostado durante el pretratamiento de las semillas. Cada lote se analiza mediante GC-MS para garantizar que los HAP cumplen la normativa de la UE (<10 ppb) antes de su comercializaci\u00f3n.<\/p>\n

            P: \u00bfAtienden a distribuidores o solo a fabricantes finales?<\/strong><\/p>\n

            R: Servimos a ambos. Como fabricante, ofrecemos MOQ flexibles para pedidos de prueba y precios escalonados para cargas de contenedores completos para distribuidores y grandes marcas.<\/p>\n

            \u00bfListo para probar nuestra calidad?<\/h2>\n

            Garantizar un suministro fiable de Prote\u00edna de semilla de calabaza amarilla clara<\/strong> directamente de la fuente. Compruebe usted mismo la diferencia de color y sabor.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              \n
            • Fuente<\/strong>: Prensado en fr\u00edo Cucurbita pepo<\/em> Semillas (Desgrasadas).<\/li>\n
            • Apariencia<\/strong>: Fino Amarillo claro<\/strong> polvo con un suave y limpio sabor a nuez.<\/li>\n
            • Grados<\/strong>: 60% (Est\u00e1ndar) y 70% (Alta pureza).<\/li>\n
            • Ventajas clave<\/strong>: Estricto HAP bajos<\/strong> control (conforme a la UE) y alta dispersabilidad.<\/li>\n
            • Suministro<\/strong>: La producci\u00f3n directa en f\u00e1brica garantiza la uniformidad del color de los lotes y la trazabilidad.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":3241,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[21],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-3240","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-plant-extracts","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3240","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3240"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3241"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3240"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3240"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3240"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3240"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}