{"id":1933,"date":"2025-07-07T06:06:25","date_gmt":"2025-07-07T06:06:25","guid":{"rendered":"https:\/\/bstextract.com\/?post_type=product&#038;p=1933"},"modified":"2025-07-07T06:06:25","modified_gmt":"2025-07-07T06:06:25","slug":"vanille-en-poudre","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bstextract.com\/fr\/produit\/vanille-en-poudre\/","title":{"rendered":"Poudre de vanille"},"content":{"rendered":"<p><strong>Poudre de vanille<\/strong> est une fine poudre jaune obtenue \u00e0 partir de gousses de vanille de haute qualit\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 des proc\u00e9d\u00e9s d'extraction et de s\u00e9chage avanc\u00e9s. Elle pr\u00e9serve la riche saveur aromatique de la vanille naturelle, ce qui en fait un ingr\u00e9dient aromatique populaire dans les aliments, les boissons, la boulangerie, les produits laitiers et les formulations nutraceutiques.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nom du produit<\/strong>: Vanille en poudre<\/li>\n<li><strong>Autres noms<\/strong>: Gousse de vanille en poudre, ar\u00f4me naturel de vanille en poudre<\/li>\n<li><strong>Apparence<\/strong>: Poudre fine jaune<\/li>\n<li><strong>La puret\u00e9<\/strong>: 99%<\/li>\n<li><strong>Source botanique<\/strong>: <em>Vanilla planifolia<\/em> ou <em>Vanilla tahitensis<\/em><\/li>\n<li><strong>M\u00e9thode de s\u00e9chage<\/strong>: S\u00e9ch\u00e9 par pulv\u00e9risation ou lyophilis\u00e9 (personnalisable)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Attributs cl\u00e9s<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Source d'ar\u00f4me de vanille sans OGM, sans allerg\u00e8ne et sous label propre<\/li>\n<li>Tr\u00e8s soluble et dispersable dans les liquides<\/li>\n<li>Conserve l'essence et l'ar\u00f4me des gousses de vanille enti\u00e8res<\/li>\n<li>Convient aux applications v\u00e9g\u00e9taliennes, casher, halal et biologiques<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Sp\u00e9cifications techniques<\/strong><\/h2>\n<div>\n<div tabindex=\"-1\">\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th><strong>Param\u00e8tres<\/strong><\/th>\n<th><strong>Sp\u00e9cifications<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Nom du produit<\/td>\n<td>Poudre de vanille<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Source botanique<\/td>\n<td>Gousse de vanille (Vanilla planifolia)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Num\u00e9ro CAS<\/td>\n<td>8002-43-5 (pour la l\u00e9cithine en tant qu'\u00e9mulsifiant naturel)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Apparence<\/td>\n<td>Poudre fine jaune<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>La puret\u00e9<\/td>\n<td>99%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Taille des particules<\/td>\n<td>100% jusqu'\u00e0 80 mailles<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Humidit\u00e9<\/td>\n<td>\u22645.0%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Teneur en cendres<\/td>\n<td>\u22645.0%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>M\u00e9taux lourds<\/td>\n<td>\u226410 ppm<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Plomb<\/td>\n<td>\u22641,0 mg\/kg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Arsenic<\/td>\n<td>\u22640,5 mg\/kg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Nombre total de plaques<\/td>\n<td>&lt;1 000 UFC\/g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Levures et moisissures<\/td>\n<td>&lt;100 UFC\/g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Coliformes<\/td>\n<td>\u22643.0 MPN\/g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Salmonelle<\/td>\n<td>N\u00e9gatif<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Dur\u00e9e de conservation<\/td>\n<td>24 mois (stock\u00e9 correctement)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Stockage<\/td>\n<td>Conserver au frais, au sec et \u00e0 l'abri de la lumi\u00e8re<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Emballage<\/td>\n<td>1kg\/sac, 25kg\/tambour, ou selon les besoins<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u00c9chantillon<\/td>\n<td>\u00c9chantillon gratuit disponible<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Certifications<\/td>\n<td>HACCP, ISO22000, KOSHER, HALAL, USDA Organic, EU Organic<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<div>\n<div><\/div>\n<h2><strong>Applications<\/strong><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Industries primaires<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Alimentation et boissons<\/li>\n<li>Boulangerie et confiserie<\/li>\n<li>Produits laitiers (cr\u00e8me glac\u00e9e, yaourt, lait aromatis\u00e9)<\/li>\n<li>Suppl\u00e9ments nutritionnels<\/li>\n<li>Boissons instantan\u00e9es en poudre<\/li>\n<li>Cosm\u00e9tique naturelle<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Utilisations courantes<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Agent aromatisant dans les biscuits, les g\u00e2teaux et les desserts<\/li>\n<li>Am\u00e9liore les poudres prot\u00e9in\u00e9es, les barres \u00e9nerg\u00e9tiques et les smoothies<\/li>\n<li>Ar\u00f4me naturel dans les produits de soins de la peau et du corps<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Exemples de formulation<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Poudre de prot\u00e9ines de lactos\u00e9rum \u00e0 la vanille<\/li>\n<li>M\u00e9lange pour cr\u00e8me glac\u00e9e v\u00e9g\u00e9talienne<\/li>\n<li>Poudres de remplacement de repas \u00e0 base de plantes<\/li>\n<li>Lattes et boissons fonctionnelles<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Dosage recommand\u00e9<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Alimentation\/Boissons<\/strong>: 0,1%-1,0% selon l'application<\/li>\n<li><strong>Nutraceutique<\/strong>: Selon les exigences de la formulation<\/li>\n<li><strong>Utilisation cosm\u00e9tique<\/strong>: 0,2%-1% pour la perfusion parfum\u00e9e<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Compatibilit\u00e9 des ingr\u00e9dients<\/strong><\/h2>\n<p>La poudre de vanille est hautement compatible avec :<\/p>\n<ul>\n<li>Extrait de cacao<\/li>\n<li>Prot\u00e9ines d'origine v\u00e9g\u00e9tale<\/li>\n<li>Peptides de collag\u00e8ne<\/li>\n<li>Herbes fonctionnelles (par exemple, ashwagandha, maca)<\/li>\n<li>Poudres probiotiques et pr\u00e9biotiques<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Approvisionnement et personnalisation<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>MOQ<\/strong>: 1kg<\/li>\n<li><strong>OEM\/ODM<\/strong>: Personnalisation du profil aromatique, soutien \u00e0 l'image de marque de l'emballage<\/li>\n<li><strong>Livraison<\/strong>: 5-10 jours pour les articles en stock<\/li>\n<li><strong>Exp\u00e9dition<\/strong>: Air\/Mer\/Express disponible dans le monde entier<\/li>\n<li><strong>Documentation<\/strong>: COA, MSDS, TDS disponibles sur demande<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Foire aux questions (FAQ)<\/strong><\/h2>\n<p><strong>1. S'agit-il d'un ar\u00f4me de vanille naturel ou synth\u00e9tique ?<\/strong><br \/>\nCette poudre est fabriqu\u00e9e \u00e0 partir de v\u00e9ritables gousses de vanille et est 100% naturelle.<\/p>\n<p><strong>2. Peut-on l'utiliser dans des boissons chaudes comme le caf\u00e9 ou le caf\u00e9 au lait ?<\/strong><br \/>\nOui, il se dissout bien dans les liquides chauds et froids, id\u00e9al pour aromatiser les lattes, les smoothies et les th\u00e9s.<\/p>\n<p><strong>3. Convient-il aux produits v\u00e9g\u00e9taliens et sans gluten ?<\/strong><br \/>\nAbsolument - il est \u00e0 base de plantes, sans gluten et sans OGM.<\/p>\n<p><strong>4. Comment conserver la vanille en poudre ?<\/strong><br \/>\nConservez-la dans un endroit frais et sec, \u00e0 l'abri de la lumi\u00e8re et de l'humidit\u00e9, afin de pr\u00e9server sa fra\u00eecheur et son ar\u00f4me.<\/p>\n<p><strong>5. Proposez-vous des intensit\u00e9s d'ar\u00f4me de vanille personnalis\u00e9es ?<\/strong><br \/>\nOui, l'ar\u00f4me et la concentration peuvent \u00eatre adapt\u00e9s sur demande (support OEM\/ODM disponible).<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Autres noms<\/strong>: Gousse de vanille en poudre, ar\u00f4me naturel de vanille en poudre<\/li>\n<li><strong>Apparence<\/strong>: Poudre fine jaune<\/li>\n<li><strong>La puret\u00e9<\/strong>: 99%<\/li>\n<li><strong>Source botanique<\/strong>: <em>Vanilla planifolia<\/em> ou <em>Vanilla tahitensis<\/em><\/li>\n<li><strong>M\u00e9thode de s\u00e9chage<\/strong>: S\u00e9ch\u00e9 par pulv\u00e9risation ou lyophilis\u00e9 (personnalisable)<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":1934,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[23],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1933","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-food-additives","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1933","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1933"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1934"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1933"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1933"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1933"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1933"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}