10 comprovati benefici per la salute delle proteine isolate della soia

1. Proteine complete con tutti gli aminoacidi essenziali

L'isolato proteico di soia appartiene alle pochissime fonti proteiche di origine vegetale che sono considerate Proteine complete. Ciò significa che contiene i nove aminoacidi essenziali che l'organismo non è in grado di produrre. È un'ottima alternativa alle proteine animali, soprattutto per i vegetariani e i vegani che desiderano un apporto equilibrato di aminoacidi.

2. Favorisce la crescita e il recupero muscolare

Le proteine della soia sono ricche di BCAA come la leucina e l'isoleucina. Le proteine della soia sono una buona opzione post-allenamento perché contengono questi aminoacidi essenziali che stimolano la sintesi proteica muscolare. Si digerisce un po' più lentamente rispetto al siero di latte, ma offre benefici simili per la costruzione muscolare.

3. Riduce il colesterolo cattivo (LDL)

Il consumo regolare di soia può abbassare il colesterolo LDL nonché il colesterolo totale. La FDA statunitense ha rilasciato una dichiarazione sulla salute in cui si afferma che il consumo di 25 grammi di proteine di soia al giorno può contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiache se associato a una dieta povera di grassi saturi.

4. Promozione della salute del cuore

Le proteine della soia sono ricche di elementi naturali isoflavonicomposti di origine vegetale che sono collegati a una migliore funzionalità delle arterie, a una riduzione dell'infiammazione e a una maggiore elasticità dei vasi sanguigni. L'insieme di questi effetti favorisce un cuore più sano.

5. Aiuta a gestire il peso e il senso di sazietà

Le proteine della soia sono povere di grassi e carboidrati e ricche di proteine. Questo la rende un integratore ideale per controllo del peso e gestione dell'appetito. È dimostrato che le proteine riducono il desiderio di cibo e aumentano la sazietà. Inoltre, aiutano a mantenere la massa muscolare magra in caso di restrizione calorica.

6. Naturale senza lattosio e vegan friendly

Le proteine della soia sono vegane proteina che è completamente senza latticini. È un'ottima opzione per chi è intollerante al lattosio, allergico o segue una dieta vegana. Contiene pochissimi grassi saturi e nessun colesterolo.

7. Può sostenere la salute delle ossa negli adulti che invecchiano

Recenti ricerche indicano che il isoflavoni nella proteina di soia e il suo profilo aminoacidico può contribuire a mantenere la densità ossea, soprattutto nelle donne in postmenopausa. La combinazione con l'allenamento di resistenza può contribuire a ridurre il rischio di perdita ossea legata all'età.

8. Ferro e vitamine del gruppo B

È anche una buona fonte per folato e vitamine del gruppo B che sono importanti per il metabolismo, la produzione di energia e il trasporto di ossigeno. Questi nutrienti sono particolarmente importanti per le persone che seguono una dieta a base vegetale e che possono avere una carenza di micronutrienti.

9. Gli isoflavoni possono contribuire a mantenere l'equilibrio ormonale

Spesso si tende a fraintendere il fatto che la soia contenga fitoestrogeni, isoflavoni. Contrariamente a quanto si crede, questi composti non aumentano i livelli di estrogeni negli uomini. Hanno un effetto moderatoreCiò significa che si legano ai recettori degli estrogeni ma non li attivano eccessivamente. Gli isoflavoni della soia possono aiutare le donne a ridurre le vampate di calore e a mantenere l'equilibrio ormonale, in particolare durante la menopausa.

10. Il siero di latte è un'alternativa al latte pulita, sostenibile e rispettosa degli allergeni.

La produzione di proteine di soia ha un'impronta ambientale minore rispetto alle proteine di origine animale. Utilizza meno acqua e terra, emettendo meno gas a effetto serra. È senza latticini e senza allergeni comuni come il lattosio o la caseina.

Dove acquistare le proteine isolate di soia di qualità superiore

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Domande frequenti

1. È Proteine isolate della soia è sicuro da usare quotidianamente?

Sì. Sì. Numerosi studi hanno confermato che una moderata assunzione giornaliera è sicura per le persone sane e ha molteplici benefici per la salute del cuore, delle ossa e degli ormoni.

2. Le proteine della soia aumentano gli estrogeni negli uomini?

No. La ricerca clinica ha dimostrato che gli uomini che consumano regolarmente proteine di soia non subiscono un aumento degli estrogeni o del testosterone. Gli isoflavoni presenti nella soia si comportano in modo diverso dagli estrogeni umani.

3. Qual è la differenza tra il concentrato di proteine di soia e l'isolato di soia?

L'isolato di proteine di soia contiene una percentuale maggiore di proteine e non ha quasi nessun carboidrato o grasso. Il concentrato di soia contiene 70% proteine e una maggiore quantità di fibre e zuccheri provenienti dai fagioli di soia.

4. Posso usare le proteine della soia per perdere peso?

Sì. Grazie al suo basso contenuto calorico e all'elevato contenuto proteico, le proteine isolate della soia possono essere utilizzate per controllare l'appetito e preservare la massa muscolare magra durante i programmi di perdita di peso.

5. Come posso usare la soia in cucina?

Aggiungete le proteine di soia a zuppe, frullati, prodotti da forno, barrette proteiche e ricette vegane. In questo modo si aumenta il contenuto proteico di questi alimenti senza modificarne il gusto o la consistenza.