Glucomannano in polvere

La polvere di glucomannano, derivata dalla radice della Amorphophallus konjac è una fibra alimentare idrosolubile di qualità superiore. Ampiamente riconosciuta per le sue eccezionali capacità gelificanti e addensanti, è un idrocolloide versatile nelle formulazioni di alimenti, bevande e integratori alimentari. Il nostro impegno per un rigoroso controllo di qualità e per l'eccellenza tecnica garantisce un prodotto che offre prestazioni costanti e affidabili per le applicazioni più esigenti.

• Viscosità eccezionale: Testato in laboratorio per ottenere una viscosità di 16.000 mPa.s in una soluzione 1%, che fornisce un addensamento e una consistenza superiori.
• Qualità e purezza rigorose: Garantisce un basso contenuto di solfiti (0,3 g/kg testati), assicurando la conformità ai severi standard di sicurezza internazionali.
• Dispersibilità ottimale: Dimensioni coerenti delle particelle (90% pass 40 mesh) impedisce la formazione di grumi e consente una dispersione omogenea e uniforme.
• Direttamente dal produttore: Provenienti direttamente dalla nostra fabbrica, assicurano prezzi competitivi e piena tracciabilità dalla materia prima al prodotto finale.

Parametri tecnici chiave e qualità disponibili

Per la nostra polvere di glucomannano forniamo una scheda tecnica completa e trasparente, pensata per aiutarvi a integrarla perfettamente nelle vostre formulazioni. Tutte le specifiche sono confermate da rigorosi test di laboratorio interni e di terze parti.

Garanzia di qualità e certificazioni

Come originale produttore e affidabile a livello globale fornitoreLa qualità e la sicurezza sono al centro delle nostre attività. La nostra polvere di glucomannano viene prodotta in uno stabilimento conforme alle GMP, aderendo a rigorosi sistemi di gestione della qualità ISO per garantire l'integrità, la sicurezza e la coerenza del prodotto da lotto a lotto.

Tracciabilità e metodi di test

Manteniamo la piena tracciabilità dalla fonte della radice di Konjac fino al prodotto finale confezionato. Ogni lotto è sottoposto a un rigoroso protocollo di analisi che utilizza metodi analitici convalidati, tra cui la cromatografia liquida ad alte prestazioni (HPLC) per la valutazione della purezza e la spettrometria di massa al plasma ad accoppiamento induttivo (ICP-MS) per l'analisi dei metalli pesanti, garantendo la conformità e il superamento degli standard internazionali.

Documenti disponibili

Per supportare le vostre esigenze di garanzia della qualità e di regolamentazione, forniamo una serie completa di documenti per ogni spedizione:

• Certificato di analisi (COA)
• Scheda di sicurezza (MSDS)
• Dichiarazione di assenza di allergeni
• Dichiarazione Non OGM
• Certificati Kosher e Halal

Guida alle applicazioni e alla formulazione

Il nostro glucomannano in polvere è un ingrediente altamente funzionale adatto a un'ampia gamma di applicazioni in diversi settori. Le sue proprietà uniche lo rendono una scelta eccellente per la creazione di prodotti innovativi e a marchio pulito.

Integratori alimentari

• Capsule e compresse: Ideale come fonte di fibra alimentare di elevata purezza. La sua eccellente fluidità lo rende adatto alla compressione diretta e al riempimento delle capsule. (Dosaggio consigliato: 500 mg - 1.500 mg per porzione).
• Gomme e capsule molli: Agisce come agente gelificante superiore per creare texture gommose desiderabili in formulazioni vegane e senza gelatina.

Alimenti e bevande funzionali

• Agente addensante: Perfetto per bevande, salse e zuppe a basso contenuto calorico, offre una sensazione di morbidezza e una viscosità stabile senza influire sul sapore.
• Fortificazione di fibre: Si incorpora facilmente nei frullati sostitutivi dei pasti, nei prodotti da forno e nella pasta per aumentare il contenuto di fibre alimentari.

Domande frequenti

D: Qual è la quantità minima ordinabile (MOQ)?

R: Supportiamo aziende di tutte le dimensioni. Contattate il nostro team di vendita per comunicarci le vostre esigenze di volume e vi forniremo una soluzione su misura, dai campioni per la ricerca e sviluppo ai carichi completi in container.

D: Fornite direttamente dalla vostra fabbrica?

R: Sì, siamo l'originale produttore e esportatore di gomma Konjac in polvere. Approvvigionamento diretto dalla nostra fabbrica vi assicura di ricevere un prodotto di alta qualità, completamente tracciabile, a un prezzo competitivo.

D: Come si garantisce la coerenza tra i lotti?

R: Il nostro processo produttivo è regolato da rigorosi standard GMP e ISO. Monitoriamo parametri chiave come viscosità, purezza e dimensione delle particelle per ogni lotto, per garantire prestazioni costanti nelle vostre formulazioni.

D: Come devo idratare la polvere per evitare la formazione di grumi?

R: Per ottenere risultati ottimali, si consiglia di disperdere la polvere nel vortice di acqua fredda agitata o di mescolarla con altri ingredienti secchi (come zucchero o maltodestrina) prima di aggiungere il liquido. Questo assicura un'idratazione rapida e senza grumi.

Siete pronti a migliorare la vostra formulazione?

Richiedete oggi stesso un campione gratuito o un preventivo dettagliato. Il nostro team tecnico è pronto ad assistervi nella scelta del grado di glucomannano perfetto per la vostra applicazione specifica.