{"id":1933,"date":"2025-07-07T06:06:25","date_gmt":"2025-07-07T06:06:25","guid":{"rendered":"https:\/\/bstextract.com\/?post_type=product&#038;p=1933"},"modified":"2025-07-07T06:06:25","modified_gmt":"2025-07-07T06:06:25","slug":"vaniglia-in-polvere","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bstextract.com\/it\/prodotto\/vaniglia-in-polvere\/","title":{"rendered":"Polvere di vaniglia"},"content":{"rendered":"<p><strong>Polvere di vaniglia<\/strong> \u00e8 una polvere fine e gialla ricavata da bacche di vaniglia di alta qualit\u00e0 attraverso processi avanzati di estrazione ed essiccazione. Conserva il ricco sapore aromatico della vaniglia naturale, rendendola un ingrediente aromatizzante popolare in alimenti, bevande, prodotti da forno, latticini e formulazioni nutraceutiche.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Nome del prodotto<\/strong>: Polvere di vaniglia<\/li>\n<li><strong>Altri nomi<\/strong>: Fagioli di vaniglia in polvere, aroma naturale di vaniglia in polvere<\/li>\n<li><strong>Aspetto<\/strong>: Polvere fine gialla<\/li>\n<li><strong>La purezza<\/strong>: 99%<\/li>\n<li><strong>Fonte botanica<\/strong>: <em>Vaniglia planifolia<\/em> o <em>Vaniglia tahitensis<\/em><\/li>\n<li><strong>Metodo di asciugatura<\/strong>: Essiccato a spruzzo o liofilizzato (personalizzabile)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Attributi principali<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Fonte di aroma di vaniglia a marchio pulito, non OGM e senza allergeni<\/li>\n<li>Altamente solubile e disperdibile nei liquidi<\/li>\n<li>Mantiene l'essenza e l'aroma dei semi di vaniglia interi<\/li>\n<li>Adatto per applicazioni vegane, kosher, halal e biologiche<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Specifiche tecniche<\/strong><\/h2>\n<div>\n<div tabindex=\"-1\">\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th><strong>Parametro<\/strong><\/th>\n<th><strong>Specifiche<\/strong><\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Nome del prodotto<\/td>\n<td>Polvere di vaniglia<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Fonte botanica<\/td>\n<td>Fagiolo di vaniglia (Vanilla planifolia)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Numero CAS<\/td>\n<td>8002-43-5 (per la lecitina come emulsionante naturale)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Aspetto<\/td>\n<td>Polvere fine gialla<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>La purezza<\/td>\n<td>99%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Dimensione delle particelle<\/td>\n<td>100% fino a 80 mesh<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Umidit\u00e0<\/td>\n<td>\u22645.0%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Contenuto di cenere<\/td>\n<td>\u22645.0%<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Metalli pesanti<\/td>\n<td>\u226410 ppm<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Piombo<\/td>\n<td>\u22641,0 mg\/kg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Arsenico<\/td>\n<td>\u22640,5 mg\/kg<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Conteggio totale delle piastre<\/td>\n<td>&lt;1.000 CFU\/g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Lievito e muffa<\/td>\n<td>&lt;100 CFU\/g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Coliformi<\/td>\n<td>\u22643,0 MPN\/g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Salmonella<\/td>\n<td>Negativo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Durata di conservazione<\/td>\n<td>24 mesi (correttamente conservato)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Immagazzinamento<\/td>\n<td>Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Imballaggio<\/td>\n<td>1kg\/sacco, 25kg\/tamburo, o come richiesto<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Campione<\/td>\n<td>Campione gratuito disponibile<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Certificazioni<\/td>\n<td>HACCP, ISO22000, KOSHER, HALAL, USDA Organic, EU Organic<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<div>\n<div><\/div>\n<h2><strong>Applicazioni<\/strong><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><strong>Industrie primarie<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Cibo e bevande<\/li>\n<li>Panetteria e pasticceria<\/li>\n<li>Latticini (gelato, yogurt, latte aromatizzato)<\/li>\n<li>Integratori alimentari<\/li>\n<li>Bevande istantanee in polvere<\/li>\n<li>Cosmetici naturali<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Usi comuni<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Agente aromatizzante in biscotti, torte e dessert<\/li>\n<li>Potenziatore per proteine in polvere, barrette energetiche e smoothie<\/li>\n<li>Aroma naturale nei prodotti per la cura della pelle e del corpo<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Esempi di formulazione<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Proteine del siero di latte in polvere alla vaniglia<\/li>\n<li>Miscela per gelato vegana<\/li>\n<li>Polveri sostitutive del pasto a base vegetale<\/li>\n<li>Latte e bevande funzionali<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Dosaggio consigliato<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Cibo\/Bevanda<\/strong>: 0,1%-1,0% a seconda dell'applicazione<\/li>\n<li><strong>Nutraceutico<\/strong>: Secondo i requisiti della formulazione<\/li>\n<li><strong>Uso cosmetico<\/strong>: 0,2%-1% per infusione profumata<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Compatibilit\u00e0 degli ingredienti<\/strong><\/h2>\n<p>La polvere di vaniglia \u00e8 altamente compatibile con:<\/p>\n<ul>\n<li>Estratto di cacao<\/li>\n<li>Proteine di origine vegetale<\/li>\n<li>Peptidi di collagene<\/li>\n<li>Erbe funzionali (ad es. ashwagandha, maca)<\/li>\n<li>Polveri probiotiche e prebiotiche<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Fornitura e personalizzazione<\/strong><\/h2>\n<ul>\n<li><strong>MOQ<\/strong>: 1 kg<\/li>\n<li><strong>OEM\/ODM<\/strong>: Personalizzazione del profilo aromatico, supporto per il branding del packaging<\/li>\n<li><strong>Consegna<\/strong>: 5-10 giorni per gli articoli in stock<\/li>\n<li><strong>Spedizione<\/strong>: Aria\/Mare\/Espresso disponibile in tutto il mondo<\/li>\n<li><strong>Documentazione<\/strong>: COA, MSDS, TDS disponibili su richiesta.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Domande frequenti (FAQ)<\/strong><\/h2>\n<p><strong>1. L'aroma di vaniglia \u00e8 naturale o sintetico?<\/strong><br \/>\nQuesta polvere \u00e8 ottenuta da veri semi di vaniglia ed \u00e8 100% naturale.<\/p>\n<p><strong>2. Pu\u00f2 essere utilizzato in bevande calde come caff\u00e8 o caffellatte?<\/strong><br \/>\nS\u00ec, si scioglie bene nei liquidi caldi e freddi, ideale per aromatizzare caffellatte, frullati e t\u00e8.<\/p>\n<p><strong>3. \u00c8 adatto ai prodotti vegani e senza glutine?<\/strong><br \/>\nAssolutamente s\u00ec: \u00e8 a base vegetale, senza glutine e non OGM.<\/p>\n<p><strong>4. Come conservare la vaniglia in polvere?<\/strong><br \/>\nConservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dall'umidit\u00e0, per mantenere la freschezza e l'aroma.<\/p>\n<p><strong>5. Offrite intensit\u00e0 di aroma di vaniglia personalizzate?<\/strong><br \/>\nS\u00ec, sia l'aroma che la concentrazione possono essere personalizzati su richiesta (\u00e8 disponibile il supporto OEM\/ODM).<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Altri nomi<\/strong>: Fagioli di vaniglia in polvere, aroma naturale di vaniglia in polvere<\/li>\n<li><strong>Aspetto<\/strong>: Polvere fine gialla<\/li>\n<li><strong>La purezza<\/strong>: 99%<\/li>\n<li><strong>Fonte botanica<\/strong>: <em>Vaniglia planifolia<\/em> o <em>Vaniglia tahitensis<\/em><\/li>\n<li><strong>Metodo di asciugatura<\/strong>: Essiccato a spruzzo o liofilizzato (personalizzabile)<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":1934,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[23],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1933","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-food-additives","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1933","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1933"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1934"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1933"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1933"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1933"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1933"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}