{"id":2442,"date":"2025-07-28T03:53:42","date_gmt":"2025-07-28T03:53:42","guid":{"rendered":"https:\/\/bstextract.com\/?post_type=product&#038;p=2442"},"modified":"2026-03-12T01:20:52","modified_gmt":"2026-03-12T01:20:52","slug":"polvere-di-matcha-biologica-sfusa","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bstextract.com\/it\/prodotto\/polvere-di-matcha-biologica-sfusa\/","title":{"rendered":"Polvere di Matcha"},"content":{"rendered":"<h2 data-pm-slice=\"1 1 []\">Panoramica del prodotto<\/h2>\n<p>Il nostro <a href=\"https:\/\/chtmatcha.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">matcha in polvere<\/a> proviene da foglie di t\u00e8 di alta qualit\u00e0 coltivate all'ombra. Ha un colore verde smeraldo brillante e un'ampia gamma di sapori, da quelli forti, freschi e morbidi (Umami) dei nostri gradi cerimoniali a quelli un po' dolci e forti dei nostri gradi culinari.<\/p>\n<p>Offriamo un'intera gamma di gradi, da A a AAAAAA, accuratamente selezionati per soddisfare le esatte esigenze sensoriali e applicative di formulatori, chef e aziende produttrici di t\u00e8 di alto livello. Il nostro metodo di macinazione all'avanguardia crea particelle con una maglia da 800 a 2000 mesh, che le rende perfettamente lisce in bocca e le mantiene sospese nelle bevande senza la granulosit\u00e0 o il deposito che si verifica con le normali polveri.<\/p>\n<h3>Vantaggi unici e caratteristiche principali<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Spettro di grado completo:<\/strong> Selezione completa da A (Culinaria) a AAAAAA (Cerimoniale) per soddisfare qualsiasi applicazione e budget.<\/li>\n<li><strong>Dimensione delle particelle ultrafini (800-2000 mesh):<\/strong> Garantisce una consistenza liscia e non granulosa e un'eccellente sospensione in latte, RTD e bevande funzionali.<\/li>\n<li><strong>Colore vibrante e gusto morbido:<\/strong> Le qualit\u00e0 pi\u00f9 elevate offrono un colore \"verde smeraldo brillante\" e un \"gusto fresco e morbido\" (Umami) senza amarezza.<\/li>\n<li><strong>Conformit\u00e0 verificata:<\/strong> Completamente testato per i metalli pesanti (USP ) e la microbiologia (USP \/), garantisce sicurezza e qualit\u00e0.<\/li>\n<li><strong>Fornitura diretta del produttore:<\/strong> Come il <strong>produttore ed esportatore originale<\/strong>assicuriamo una tracciabilit\u00e0 completa, una qualit\u00e0 costante dei lotti e una fornitura affidabile di prodotti sfusi.<\/li>\n<\/ul>\n<p><iframe title=\"Fornitore di polvere di Matcha organica | Tutti i gradi disponibili | BSTBIO\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/s79uU-ze7lg?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<h2>Selezione del grado di Matcha: Da A (culinaria) a AAAAAA (cerimoniale)<\/h2>\n<p>Questa tabella illustra le differenze precise di colore, sapore e applicazione per ogni grado, consentendo di scegliere la polvere perfetta per la propria formulazione.<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<th>Grado<\/th>\n<th>Colore<\/th>\n<th>Profilo del gusto<\/th>\n<th>Valutazione (Gusto\/Freschezza)<\/th>\n<th>Applicazioni comuni (Guida alla formulazione)<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Grado AAAAAA<\/strong><\/td>\n<td>Verde smeraldo brillante<\/td>\n<td>Gusto forte, fresco e morbido<\/td>\n<td>\ud83d\udc4d\ud83d\udc4d\ud83d\udc4d\ud83d\udc4d\ud83d\udc4d<\/td>\n<td>Regali di alta gamma, cerimonia del t\u00e8, bevande a base di t\u00e8 di alta gamma, t\u00e8 da sbattere.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Grado AAAAA<\/strong><\/td>\n<td>Verde smeraldo brillante<\/td>\n<td>Gusto forte, fresco e morbido<\/td>\n<td>\ud83d\udc4d\ud83d\udc4d\ud83d\udc4d\ud83d\udc4d\ud83d\udc4d<\/td>\n<td>Cerimonia del t\u00e8, bevande di alta gamma, ad esempio caff\u00e8 di alta gamma, bibite, gelati.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Grado AAAA<\/strong><\/td>\n<td>Verde smeraldo brillante<\/td>\n<td>Gusto forte, fresco e morbido<\/td>\n<td>\ud83d\udc4d\ud83d\udc4d\ud83d\udc4d\ud83d\udc4d<\/td>\n<td>Bevande e prodotti culinari di alta gamma, ad esempio caff\u00e8, bevande e pasticceria.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Grado AAA<\/strong><\/td>\n<td>Verde smeraldo<\/td>\n<td>Gusto fresco e morbido<\/td>\n<td>\ud83d\udc4d\ud83d\udc4d\ud83d\udc4d<\/td>\n<td>Bevande e prodotti culinari di fascia media, ad esempio caff\u00e8, bevande, pasticceria.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Grado AA<\/strong><\/td>\n<td>Oliver Green<\/td>\n<td>Gusto fresco e morbido<\/td>\n<td>\ud83d\udc4d\ud83d\udc4d<\/td>\n<td>Bevande e alimenti quotidiani, ad esempio caff\u00e8, bevande, cottura al forno.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Un grado<\/strong><\/td>\n<td>Verde giallastro<\/td>\n<td>Sapore leggermente amaro<\/td>\n<td>\ud83d\udc4d<\/td>\n<td>Cucina quotidiana, ad esempio cottura al forno (colore\/sapore efficace dal punto di vista dei costi).<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2>Specifiche tecniche principali (polvere di Matcha biologico)<\/h2>\n<p>La nostra polvere di Matcha biologica \u00e8 rigorosamente testata per soddisfare i pi\u00f9 severi standard di qualit\u00e0. Le seguenti specifiche rappresentano un tipico Certificato di Analisi (COA) per i nostri gradi premium.<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<th>Articoli<\/th>\n<th>Standard<\/th>\n<th>Risultati<\/th>\n<th>Metodo<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Analisi fisica e chimica<\/strong><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Descrizione<\/td>\n<td>Verde Polvere fine<\/td>\n<td>Qualificato<\/td>\n<td>Organolettico<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Odore<\/td>\n<td>Caratteristica<\/td>\n<td>Qualificato<\/td>\n<td>Organolettico<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Dimensione della maglia<\/td>\n<td>98% pass 80 mesh (Nota: 800-2000 Mesh disponibile)<\/td>\n<td>Qualificato<\/td>\n<td>Organolettico<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Contenuto di cenere<\/td>\n<td>\u22645%<\/td>\n<td>2.012%<\/td>\n<td>USP<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Perdita all'essiccazione<\/td>\n<td>\u22645%<\/td>\n<td>2.6%<\/td>\n<td>USP<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Analisi dei residui (metalli pesanti)<\/strong><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Pb (piombo)<\/td>\n<td>\u22643ppm<\/td>\n<td>Qualificato<\/td>\n<td>USP<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>As (arsenico)<\/td>\n<td>\u22642ppm<\/td>\n<td>Qualificato<\/td>\n<td>USP<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Hg (Mercurio)<\/td>\n<td>\u22640,1ppm<\/td>\n<td>Qualificato<\/td>\n<td>USP<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Cd (Cadmio)<\/td>\n<td>\u22641ppm<\/td>\n<td>Qualificato<\/td>\n<td>USP<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><strong>Microbiologico<\/strong><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Conteggio totale delle piastre<\/td>\n<td>\u226410000cfu\/g<\/td>\n<td>Qualificato<\/td>\n<td>USP<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Lievito e muffa<\/td>\n<td>\u2264500cfu\/g<\/td>\n<td>Qualificato<\/td>\n<td>USP<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>E.coli<\/td>\n<td>Negativo<\/td>\n<td>Negativo<\/td>\n<td>USP<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Salmonella<\/td>\n<td>Negativo<\/td>\n<td>Negativo<\/td>\n<td>USP<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h3>Qualit\u00e0, conformit\u00e0 e test<\/h3>\n<p>Controllo dei metalli pesanti e della microbiologia<\/p>\n<p>Garantiamo che la nostra polvere di matcha soddisfa i criteri di contaminazione USP. Ogni lotto viene sottoposto a test sui metalli pesanti (piombo, arsenico, mercurio, cadmio) e sulla purezza microbiologica (TPC, lievito e muffa, E.coli, salmonella) secondo le norme USP  e \/. Questo garantisce che il vostro prodotto sia sicuro, conforme e commercializzabile.<\/p>\n<h3>Coerenza da lotto a lotto<\/h3>\n<p>In qualit\u00e0 di produttori di polvere di matcha, l'uniformit\u00e0 dei lotti \u00e8 fondamentale. Utilizziamo tecniche standardizzate per verificare che la vostra spedizione in fabbrica corrisponda al colore (\"Bright Emerald Green\") e alla dimensione delle particelle (\"2000 Mesh\") che avete approvato nel vostro campione. Su richiesta, forniamo COA completi, schede di sicurezza e dichiarazioni sulle allergie.<\/p>\n<h2>Guida alla formulazione e all'applicazione<\/h2>\n<h3>L'impatto delle maglie ultra-fini (800-2000)<\/h3>\n<p>La dimensione delle particelle (mesh) del matcha \u00e8 fondamentale per il successo della formulazione.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Bevande (caff\u00e8latte, RTD, frullati):<\/strong> Le nostre polveri da 1000-2000 mesh sono ultra-fini e consentono una dispersione e una sospensione superiori nei liquidi (latte e latti vegetali). Questo riduce significativamente la sedimentazione (precipitazione) ed elimina la sensazione di \"sabbia\" o \"grana\" che si trova nelle polveri di qualit\u00e0 inferiore, offrendo una consistenza eccezionalmente liscia.<\/li>\n<li><strong>Cucina e panificazione (grado AAA-A):<\/strong> I nostri gradi culinari (AAA-A) offrono un sapore robusto e una buona stabilit\u00e0 del colore al calore, rendendoli una soluzione conveniente per la cottura al forno, i gelati, i noodles e la pasticceria.<\/li>\n<li><strong>Integratori e capsule:<\/strong> La polvere fine garantisce un'eccellente omogeneit\u00e0 nelle miscele secche e nelle capsule.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Uso consigliato<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Cerimonia del t\u00e8 (AAAAAA\/AAAA):<\/strong> 2-4 g per 80-100 ml di acqua (70-80\u00b0C).<\/li>\n<li><strong>Lattes \/ Bevande (AAAA\/AAA):<\/strong> 2-5 g per porzione da 250 ml.<\/li>\n<li><strong>Cottura \/ Gelato (AAA\/AA\/A):<\/strong> 1-3% in peso del prodotto finale (regolare in base all'intensit\u00e0 del colore e del sapore desiderato).<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Imballaggio, stoccaggio e fornitura<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Imballaggio:<\/strong> L'imballaggio standard \u00e8 di 100g\/sacco, 1kg\/sacco e 25kg\/fusto. Per gli ordini di grandi volumi sono disponibili confezioni personalizzate direttamente dal nostro <strong>fabbrica<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Stoccaggio:<\/strong> Per preservare la freschezza, il colore e il sapore, conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta e da odori forti. Mantenere i contenitori ben chiusi.<\/li>\n<li><strong>Fornitura:<\/strong> Siamo un <strong>fornitore globale<\/strong> e <strong>esportatore<\/strong> di polvere organica di matcha, offrendo MOQ flessibili e forniture stabili e a lungo termine per le vostre esigenze di produzione.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Domande frequenti (FAQ)<\/h2>\n<p><strong>D: Qual \u00e8 la differenza principale tra Culinary Grade (A\/AA) e Ceremonial Grade (AAAAAA)?<\/strong><\/p>\n<p>R: Il gusto, il colore e la consistenza sono diversi. Il grado cerimoniale (AAAAAA\/AAAA) utilizza le foglie pi\u00f9 giovani e di primo raccolto. Questo conferisce al t\u00e8 un colore \"verde smeraldo brillante\" e un gusto \"forte, fresco e morbido (Umami)\" senza amarezza. I gradi culinari (A\/AA) provengono solitamente da raccolti successivi. Hanno un sapore pi\u00f9 forte (leggermente amaro) e una tonalit\u00e0 \"verde giallastra\". Sono ideali per la cottura al forno o in cucina, dove il sapore deve essere in grado di resistere ad altri ingredienti.<\/p>\n<p><strong>D: Quale qualit\u00e0 di matcha \u00e8 ideale per bevande e caff\u00e8 macchiati?<\/strong><\/p>\n<p>R: Per i caff\u00e8 macchiati di fascia alta, per i quali sono importanti il colore e il gusto morbido e gradevole, suggeriamo il grado AAAA o il grado AAAAA. Il grado AAA \u00e8 la scelta migliore per le bevande di fascia media o aromatizzate, in quanto presenta il miglior equilibrio tra colore \"verde smeraldo\", buon gusto e basso costo.<\/p>\n<p><strong>D: Perch\u00e9 la dimensione 2000 Mesh \u00e8 fondamentale per la preparazione della mia bevanda?<\/strong><\/p>\n<p>R: La dimensione delle maglie influisce sulla sensazione che si prova in bocca e sulla capacit\u00e0 di rimanere in sospensione. Una polvere a 2000 mesh \u00e8 molto fine, quindi pu\u00f2 galleggiare quasi completamente nel liquido senza depositarsi. Questo \u00e8 importante anche per le bevande RTD e i caff\u00e8 macchiati, in modo da evitare una sensazione di grana o sedimenti sul fondo della tazza.<\/p>\n<p><strong>D: Analizzate la polvere di matcha per verificare la presenza di elementi pesanti come il piombo?<\/strong><\/p>\n<p>R: S\u00ec. Analizziamo il nostro matcha per verificare la presenza di piombo (Pb \u22643ppm), arsenico (As \u22642ppm) e altri metalli pesanti utilizzando le procedure USP  per assicurarci che soddisfi tutti i nostri criteri.<\/p>\n<p><strong>D: Siete voi a realizzare il prodotto o un fornitore?<\/strong><\/p>\n<p>R: Siamo la prima azienda a produrre e vendere la nostra polvere di matcha biologica. In questo modo si ottiene un prodotto direttamente dalla fabbrica, il che significa che si pu\u00f2 avere la garanzia della qualit\u00e0, della tracciabilit\u00e0 e dei prezzi bassi per acquisti consistenti.<\/p>\n<p><strong>D: Come posso ottenere un preventivo per un campione o un lotto?<\/strong><\/p>\n<p>R: In questa pagina, fare clic sul pulsante \"Richiedi un campione\" o \"Richiedi un preventivo\". Ci indichi il grado (o i gradi) (come AAAAA o AAA) e l'uso che ne vuole fare (come Latte o Cottura), in modo che possiamo fornirle le informazioni e i prezzi migliori.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Polvere di Matcha biologica, pura e semplice<\/li>\n<li>I voti vanno dalla A (Culinaria) alla AAAAAA (Cerimonia).<\/li>\n<li>Dimensione delle particelle: Ultra-fine, 800-2000 Mi.<\/li>\n<li>Caratteristiche: colore verde smeraldo vivo, sapore delicato e fresco (Umami) e assenza di amarezza (qualit\u00e0 eccellente).<\/li>\n<li>Perfetto per l'uso in pasticceria, negli alimenti funzionali, nelle cerimonie del t\u00e8 e nelle bevande (RTD, caffellatte, ecc.).<\/li>\n<li>Alta qualit\u00e0: Anti-microbico e testato per i metalli pesanti su USP. Licenza ufficiale del produttore.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":2444,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[15],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2442","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-dietary-supplements","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2442","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2442"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2444"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2442"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2442"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2442"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2442"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}