Glucomanano em pó

Glucomanano em pó, derivado da raiz da Amorphophallus konjac é uma fibra alimentar solúvel em água de qualidade superior. Amplamente reconhecida pelas suas excepcionais capacidades de gelificação e espessamento, serve como um hidrocolóide versátil em formulações de alimentos, bebidas e suplementos dietéticos. O nosso compromisso para com um rigoroso controlo de qualidade e excelência técnica garante um produto que proporciona um desempenho consistente e fiável para as suas aplicações mais exigentes.

• Viscosidade excecional: Testado em laboratório para atingir uma viscosidade de 16.000 mPa.s numa solução 1%, proporcionando um espessamento e uma textura superiores.
• Qualidade e pureza rigorosas: Baixo teor de sulfito garantido (0,3 g/kg testado), assegurando o cumprimento de normas de segurança internacionais rigorosas.
• Dispersibilidade óptima: Tamanho consistente das partículas (90% passa 40 malhas) impede a formação de aglomerados e permite uma dispersão suave e uniforme.
• Diretamente do fabricante: Provenientes diretamente da nossa fábrica, garantindo preços competitivos e total rastreabilidade desde a matéria-prima até ao produto final.

Principais parâmetros técnicos e classes disponíveis

Fornecemos uma ficha de dados técnicos abrangente e transparente para o nosso Glucomanano em pó, concebida para o ajudar a integrá-lo sem problemas nas suas fórmulas. Todas as especificações são confirmadas através de rigorosos testes laboratoriais internos e de terceiros.

Garantia de qualidade e certificações

Como um original fabricante e de confiança a nível mundial fornecedorNa nossa empresa, colocamos a qualidade e a segurança na vanguarda das nossas operações. O nosso Glucomanano em pó é produzido numa instalação em conformidade com as BPF, aderindo a sistemas de gestão de qualidade ISO rigorosos para garantir a integridade do produto, a segurança e a consistência de lote para lote.

Rastreabilidade e métodos de ensaio

Mantemos a rastreabilidade total desde a origem da raiz de Konjac até ao produto final embalado. Cada lote é submetido a um rigoroso protocolo de testes utilizando métodos analíticos validados, incluindo a Cromatografia Líquida de Alto Desempenho (HPLC) para avaliação da pureza e a Espectrometria de Massa de Plasma Acoplado Indutivamente (ICP-MS) para análise de metais pesados, garantindo que cumpre e excede as normas internacionais.

Documentos disponíveis

Para apoiar as suas necessidades de garantia de qualidade e regulamentares, fornecemos um conjunto abrangente de documentos para cada remessa:

• Certificado de análise (COA)
• Ficha de dados de segurança do material (MSDS)
• Declaração de ausência de alergénios
• Declaração de não OGM
• Certificados Kosher e Halal

Guia de Aplicações e Formulação

O nosso Glucomanano em pó é um ingrediente altamente funcional adequado para uma vasta gama de aplicações em várias indústrias. As suas propriedades únicas fazem dele uma excelente escolha para criar produtos inovadores e de rótulo limpo.

Suplementos alimentares

• Cápsulas e comprimidos: Ideal como fonte de fibra alimentar de elevada pureza. A sua excelente fluidez torna-o adequado para compressão direta e enchimento de cápsulas. (Dose recomendada: 500 mg - 1.500 mg por dose).
• Gomas e cápsulas moles: Actua como um agente gelificante superior para criar texturas de mastigação desejáveis em formulações vegan e sem gelatina.

Alimentos e bebidas funcionais

• Agente espessante: Perfeito para bebidas de baixas calorias, molhos e sopas, proporcionando uma sensação suave na boca e uma viscosidade estável sem afetar o sabor.
• Fortificação com fibras: Facilmente incorporável em batidos substitutos de refeição, produtos de pastelaria e massas para aumentar o teor de fibra alimentar.

Perguntas mais frequentes

Q: Qual é a vossa quantidade mínima de encomenda (MOQ)?

R: Apoiamos empresas de todas as dimensões. Contacte a nossa equipa de vendas com os seus requisitos de volume e forneceremos uma solução personalizada, desde amostras de I&D até cargas completas em contentores.

P: Fornecem diretamente da vossa fábrica?

R: Sim, somos os originais fabricante e exportador de pó de goma konjac. Fornecimento direto da nossa fábrica garante-lhe um produto de alta qualidade, totalmente rastreável, a um preço competitivo.

P: Como é que se garante a consistência de lote para lote?

R: O nosso processo de produção rege-se por rigorosas normas GMP e ISO. Monitorizamos parâmetros-chave como a viscosidade, a pureza e o tamanho das partículas em cada lote para garantir um desempenho consistente nas suas formulações.

P: Como devo hidratar o pó para evitar a formação de grumos?

R: Para obter melhores resultados, recomendamos que disperse o pó no vórtice de água fria agitada ou que o misture com outros ingredientes secos (como açúcar ou maltodextrina) antes de adicionar o líquido. Isto garante uma hidratação rápida e sem grumos.

Pronto para melhorar a sua formulação?

Solicite uma amostra gratuita ou um orçamento detalhado hoje mesmo. A nossa equipa técnica está pronta para o ajudar a selecionar o grau perfeito de glucomanano para a sua aplicação específica.