O pó de morango liofilizado é feito de morango natural com tecnologia de liofilização a vácuo. O processo inclui congelar a fruta fresca a baixa temperatura em ambiente de vácuo, baixar a pressão, remover o gelo da fruta congelada por sublimação, esmagar a fruta liofilizada em pó e peneirar o pó através de malha 80.
Morango em pó é um pó vibrante e rico em nutrientes, obtido por secagem e trituração de morangos inteiros, muitas vezes através de liofilização para preservar o sabor e a nutrição. Captura a essência doce e picante dos morangos frescos, ao mesmo tempo que fornece doses concentradas de vitamina C, antioxidantes, fibras e açúcares naturais da fruta.
Este pó versátil acrescenta um sabor de morango naturalmente delicioso a bebidas, batidos, produtos de pastelaria e produtos de bem-estar. Por ser estável e fácil de armazenar, o pó de morango oferece todos os benefícios das bagas frescas - sem necessidade de refrigeração ou trabalho de preparação.
| Nome do produto | Morango em pó |
| Método de secagem | Liofilizado |
| Aparência | Pó vermelho escuro |
| Tamanho das partículas | 40Mesh-60Mesh |
| Embalagem | 1kg/saco/caixa ou 25 kg/tambor ou caixa ou a pedido do cliente |
| Amostra | Amostras grátis |
| Prazo de validade | 24 meses quando corretamente armazenado |
| Armazenamento | Armazenar em recipientes estanques e resistentes à luz, evitar a exposição à luz solar direta, humidade e calor excessivo. |
| Certificado | KOSHER/HACCP/ISO22000/HALAL/EU/USDA/Orgânico |
O pó de morango é um favorito tanto para aplicações culinárias como nutricionais. Na cozinha, é utilizado para dar um sabor natural de morango a batidos, iogurtes, papas de aveia, barras energéticas e sobremesas. Os pasteleiros também o adoram para dar sabor a coberturas, recheios, bolos e doces sem adicionar humidade à receita.
Os consumidores preocupados com a saúde apreciam-no como um ingrediente de rótulo limpo em suplementos e misturas de bem-estar. Rico em antioxidantes como as antocianinas e o ácido elágico, o pó de morango apoia a saúde da pele, a função imunitária e a vitalidade geral. É também muito utilizado em misturas de bebidas em pó, chás aromatizados e produtos cosméticos, como máscaras e esfoliantes, devido ao seu aroma refrescante e teor vitamínico.
O pó de morango é feito de fruta verdadeira?
Sim, é feito de 100% morangos verdadeiros, normalmente liofilizados para preservar os nutrientes e o sabor antes de serem moídos em pó.
Qual é o sabor do pó de morango?
Tem um sabor natural e concentrado de morango - doce e ligeiramente ácido - ideal para receitas doces e salgadas.
Posso utilizá-lo na pastelaria?
Sem dúvida. É normalmente utilizado para dar sabor a coberturas, bolos e confeções sem adicionar líquido extra, o que ajuda a manter a textura.
Este pó é adoçado?
O pó de morango de alta qualidade contém sem adição de açúcar ou edulcorantes. Conserva a doçura natural do fruto.
É adequado para dietas especiais?
Sim, é vegan, sem glúten, paleo e amigo do ceto. É perfeito para receitas com rótulo limpo e sensíveis a alergias.
Como é que o guardo?
Conservar num local fresco e seco, num recipiente hermético. Uma conservação correta evitará a formação de grumos e preservará a frescura.
Xi'an Best Bio-Tech Co., Ltd. dedica-se à investigação, desenvolvimento e comércio global de extractos de ervas naturais de alta qualidade. Com uma equipa apaixonada e experiente, oferecemos apoio ao cliente 24 horas por dia, 7 dias por semana, e esforçamo-nos por oferecer preços competitivos, qualidade estável e um serviço atencioso a clientes em mais de 60 países.
A nossa fábrica está localizada em Yangling, o maior centro de produção e distribuição de extractos de plantas da China. Equipada com instrumentos de teste avançados e várias linhas de produção automatizadas em conformidade com as BPF, asseguramos um controlo de qualidade rigoroso desde as matérias-primas até aos produtos finais. As nossas certificações incluem Kosher, Halal, ISO9001 e USFDA.
Os nossos principais produtos incluem extractos de cogumelos, ingredientes para suplementos de saúde, extractos de ervas para cosmética e pós de frutas e vegetais. Estamos empenhados em fornecer soluções seguras, eficazes e personalizadas para ajudar os clientes em todo o mundo a promover uma vida saudável.
Temos bases profissionais de plantação de plantas medicinais em Xinjiang, Gansu e noutros locais. Desde a criação, plantação, fertilização e recolha, esforçamo-nos por manter os materiais medicinais saudáveis e naturais. O centro de investigação e desenvolvimento de tecnologia de ponta, o sistema de gestão de qualidade completo, o equipamento de produção avançado e as medidas de controlo de qualidade científica constituem o sistema abrangente de I&D e produção da Best, garantindo que a Best pode fornecer aos clientes produtos de alta qualidade e, em seguida, promover os clientes para obter valor e desenvolvimento win-win. Seguindo o conceito de desenvolvimento sustentável de "poupança de energia, economia de reciclagem, segurança e saúde", a Best aplica o conceito de proteção ambiental e baixo teor de carbono a todas as ligações, desde a plantação de matérias-primas, à produção e processamento, e à reciclagem de resíduos. Um sistema completo de economia circular. Cultivar a confiança com o coração e criar uma situação vantajosa para todos com o serviço. A Best Biotech é guiada pela filosofia empresarial de "inovação pragmática, honestidade e fiabilidade, orientada para as pessoas, benefício mútuo e win-win", e acabará por alcançar "qualidade de primeira classe, serviço de primeira classe, reputação de primeira classe" na indústria. Esforços incessantes da empresa!
Desde a sua criação, aderindo à filosofia empresarial de "inovação pragmática, honestidade e fiabilidade, orientada para as pessoas, benefício mútuo e win-win", a empresa está equipada com cromatógrafo líquido de alto desempenho importado (HPLC), espetrofotómetro visível UV (UV), laboratório de deteção microbiana, analisador rápido de humidade e outros equipamentos de teste para controlar de forma abrangente o conteúdo dos produtos, metais pesados, oligoelementos, oligoelementos, etc. Os microorganismos e outros indicadores de qualidade continuam a melhorar a tecnologia de produção, o controlo rigoroso da qualidade do produto, foi construído um centro de investigação e desenvolvimento de tecnologia mais avançada e um centro de testes de qualidade. Além disso, obtivemos uma série de certificados de qualificação, tais como a certificação HACCP, a certificação do sistema de gestão da qualidade ISO9001:2000, a certificação QS alimentar, o certificado kosher exportado para países europeus e americanos e o certificado Halal para garantir uma elevada qualidade. Produtos de alto padrão. Produzimos principalmente séries de Stevia, séries de antocianinas, ácido de incenso, curcumina e outros produtos. Através dos esforços incessantes do pessoal da bester, alcançámos uma cooperação estratégica a longo prazo com muitas das 500 maiores empresas nacionais, e vendemos com sucesso os nossos produtos a mais de 50 países e regiões.
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