{"id":2587,"date":"2025-08-14T05:47:47","date_gmt":"2025-08-14T05:47:47","guid":{"rendered":"https:\/\/bstextract.com\/?post_type=product&p=2587"},"modified":"2025-08-14T05:48:51","modified_gmt":"2025-08-14T05:48:51","slug":"carboximetilcelulose-cmc-em-po-e466","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bstextract.com\/pt\/produto\/carboximetilcelulose-cmc-em-po-e466\/","title":{"rendered":"Carboximetilcelulose (CMC) em p\u00f3"},"content":{"rendered":"

Vis\u00e3o geral do produto<\/span><\/strong><\/h2>\n

A Carboximetilcelulose (CMC) \u00e9 um hidrocol\u00f3ide sol\u00favel em \u00e1gua de alta efici\u00eancia, derivado da celulose natural. Serve como um espessante vers\u00e1til, aglutinante, estabilizador e modificador de reologia em v\u00e1rias ind\u00fastrias. O nosso p\u00f3 de CMC foi concebido para proporcionar um desempenho e uma efici\u00eancia de processo superiores, tornando-o um ingrediente indispens\u00e1vel para os engenheiros de formula\u00e7\u00e3o dos sectores alimentar, de bebidas, farmac\u00eautico e de cuidados pessoais que procuram um controlo fi\u00e1vel da textura e da estabilidade.<\/span><\/p>\n

    \n
  • Alta pureza e clareza:<\/span><\/strong> Com uma pureza superior a 99,5%, a nossa CMC dissolve-se para formar solu\u00e7\u00f5es claras e transparentes, o que \u00e9 fundamental para aplica\u00e7\u00f5es como bebidas e g\u00e9is.<\/span><\/li>\n
  • Viscosidade Consist\u00eancia:<\/span><\/strong> Empregamos um rigoroso processo de controlo de qualidade para manter especifica\u00e7\u00f5es de viscosidade rigorosas de lote para lote (normalmente dentro de um intervalo de \u00b15%), assegurando que obt\u00e9m resultados previs\u00edveis e repet\u00edveis na sua produ\u00e7\u00e3o.<\/span><\/li>\n
  • Hidrata\u00e7\u00e3o r\u00e1pida:<\/span><\/strong> Especialmente mo\u00eddo e processado para uma dispers\u00e3o r\u00e1pida e sem grumos em \u00e1gua fria e quente, reduzindo significativamente o tempo de mistura e evitando \"olhos de peixe\".<\/span><\/li>\n
  • V\u00e1rios graus de ensino dispon\u00edveis:<\/span><\/strong> Oferecemos uma gama de graus de CMC, desde espessantes de alto impacto a modificadores de textura subtis, permitindo-lhe selecionar as propriedades reol\u00f3gicas precisas que a sua formula\u00e7\u00e3o requer.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Principais par\u00e2metros t\u00e9cnicos<\/span><\/strong><\/h2>\n

    A nossa CMC \u00e9 fabricada de acordo com especifica\u00e7\u00f5es precisas para garantir um desempenho fi\u00e1vel e consistente. A tabela abaixo lista as propriedades t\u00edpicas da nossa qualidade alimentar padr\u00e3o (Modelo: FH9). Contacte-nos para obter especifica\u00e7\u00f5es sobre outros tipos.<\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
    Par\u00e2metro<\/span><\/th>\nEspecifica\u00e7\u00e3o<\/span><\/th>\nM\u00e9todo de ensaio<\/span><\/th>\n<\/tr>\n
    Apar\u00eancia<\/span><\/strong><\/td>\nP\u00f3 branco a esbranqui\u00e7ado, de fluxo livre<\/span><\/td>\nVisual<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
    Pureza (em base seca)<\/span><\/strong><\/td>\n\u2265 99,5%<\/span><\/td>\nTitula\u00e7\u00e3o<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
    Viscosidade<\/span><\/strong><\/td>\n1500 - 2500 mPa.s (cps)<\/span><\/td>\n1% Solu\u00e7\u00e3o, 25\u00b0C, Brookfield LV, #3 Rotor, 30 rpm<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
    Grau de substitui\u00e7\u00e3o (DS)<\/span><\/strong><\/td>\n0.7 – 0.9<\/span><\/td>\nEm conformidade com a norma FCC\/E466<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
    Valor do pH<\/span><\/strong><\/td>\n6.5 – 8.0<\/span><\/td>\nSolu\u00e7\u00e3o 1%<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
    Teor de humidade<\/span><\/strong><\/td>\n\u2264 8.0%<\/span><\/td>\nGravim\u00e9trico (Perda por secagem)<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
    Tamanho das part\u00edculas<\/span><\/strong><\/td>\n95% passa 80 mesh (180 \u00b5m)<\/span><\/td>\nAn\u00e1lise granulom\u00e9trica<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
    Chumbo (Pb)<\/span><\/strong><\/td>\n\u2264 2 mg\/kg<\/span><\/td>\nAAS\/ICP-MS<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
    Contagem total de placas<\/span><\/strong><\/td>\n\u2264 1000 ufc\/g<\/span><\/td>\nUSP\/BAM<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
    Leveduras e bolores<\/span><\/strong><\/td>\n\u2264 100 ufc\/g<\/span><\/td>\nUSP\/BAM<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
    E. coli e Salmonella<\/span><\/strong><\/td>\nNegativo em 25g<\/span><\/td>\nUSP\/BAM<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

    Controlo de qualidade e documenta\u00e7\u00e3o<\/span><\/strong><\/h2>\n

    Testes rigorosos e consist\u00eancia de lote para lote<\/span><\/strong> A qualidade \u00e9 o cerne da nossa filosofia de fabrico. Todos os lotes de produ\u00e7\u00e3o de Carboximetilcelulose s\u00e3o submetidos a um conjunto completo de testes para garantir que cumprem rigorosamente as especifica\u00e7\u00f5es estabelecidas. Documentamos os principais indicadores de desempenho, especialmente a viscosidade e a pureza, para fornecer aos nossos clientes a consist\u00eancia de lote para lote necess\u00e1ria para a produ\u00e7\u00e3o automatizada em grande escala. Esta dilig\u00eancia minimiza as flutua\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o e assegura a manuten\u00e7\u00e3o da qualidade do seu produto final.<\/span><\/p>\n

    Documenta\u00e7\u00e3o dispon\u00edvel para as suas necessidades de conformidade<\/span><\/strong> Fornecemos um pacote de documenta\u00e7\u00e3o abrangente para apoiar a sua garantia de qualidade, assuntos regulamentares e requisitos de importa\u00e7\u00e3o\/exporta\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

      \n
    • Certificado de an\u00e1lise espec\u00edfico do lote (COA)\u00a0<\/span><\/li>\n
    • Ficha de dados de seguran\u00e7a do material (MSDS)<\/span><\/li>\n
    • Declara\u00e7\u00e3o de alerg\u00e9nios<\/span><\/li>\n
    • Declara\u00e7\u00e3o de n\u00e3o OGM<\/span><\/li>\n
    • Certifica\u00e7\u00f5es: ISO 9001:2015, FSSC 22000, Kosher, Halal<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      Aplica\u00e7\u00f5es e Orienta\u00e7\u00e3o de Formula\u00e7\u00e3o<\/span><\/strong><\/h2>\n

      Alimenta\u00e7\u00e3o e bebidas<\/span><\/strong><\/p>\n

        \n
      • Dosagem t\u00edpica:<\/span><\/strong> 0.1% – 0.5%<\/span><\/li>\n
      • Fun\u00e7\u00e3o:<\/span><\/strong> Um estabilizador e espessante excecionalmente eficaz. Em molhos, temperos e xaropes, proporciona viscosidade e ader\u00eancia alvo sem mascarar o sabor. Para bebidas l\u00e1cteas e \u00e0 base de plantas, melhora a sensa\u00e7\u00e3o na boca e evita a sedimenta\u00e7\u00e3o. Em sobremesas congeladas, como gelados e sorvetes, inibe o crescimento de cristais de gelo, resultando numa textura mais suave e cremosa.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

        Produtos farmac\u00eauticos<\/span><\/strong><\/p>\n

          \n
        • Dosagem t\u00edpica:<\/span><\/strong> 0,5% - 2,0% (como aglutinante); 1,0% - 6,0% (como desintegrante)<\/span><\/li>\n
        • Fun\u00e7\u00e3o:<\/span><\/strong> Amplamente utilizado como um excipiente farmac\u00eautico prim\u00e1rio. Nas nossas avalia\u00e7\u00f5es, serve como um aglutinante robusto no processo de granula\u00e7\u00e3o h\u00famida para comprimidos, contribuindo para a dureza ideal do comprimido e baixa friabilidade. Em formas de dosagem oral l\u00edquida, \u00e9 o agente de suspens\u00e3o e modificador de viscosidade preferido.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

          Cuidados pessoais<\/span><\/strong><\/p>\n

            \n
          • Dosagem t\u00edpica:<\/span><\/strong> 0.2% – 1.5%<\/span><\/li>\n
          • Fun\u00e7\u00e3o:<\/span><\/strong> A espinha dorsal para criar texturas est\u00e1veis e esteticamente agrad\u00e1veis. \u00c9 o principal espessante nas formula\u00e7\u00f5es de pastas de dentes, proporcionando corpo e controlando o fluxo. Em lo\u00e7\u00f5es, cremes e g\u00e9is, aumenta a viscosidade e estabiliza as emuls\u00f5es, evitando a separa\u00e7\u00e3o de fases.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

            Dica de Formula\u00e7\u00e3o: Como Dispersar CMC em P\u00f3<\/span><\/strong> Para garantir uma hidrata\u00e7\u00e3o completa e sem grumos, recomendamos dois m\u00e9todos principais: 1) Antes de adicionar \u00e0 fase l\u00edquida, misturar previamente o p\u00f3 de CMC com outros ingredientes secos na sua f\u00f3rmula (por exemplo, a\u00e7\u00facar, amido, farinha) numa propor\u00e7\u00e3o de pelo menos 1:5 (CMC para outros s\u00f3lidos). 2) Se adicionar diretamente \u00e0 \u00e1gua, adicione lentamente o p\u00f3 no v\u00f3rtice criado por um l\u00edquido vigorosamente agitado. Este elevado cisalhamento ajuda a separar as part\u00edculas e permite-lhes hidratar individualmente.<\/span><\/p>\n

            Estabilidade e armazenamento<\/span><\/strong><\/h2>\n

            Toler\u00e2ncia ao pH, ao calor e ao sal<\/span><\/strong> A nossa CMC apresenta uma excelente viscosidade e estabilidade funcional numa vasta gama de pH (normalmente de 4,0 a 10,0). Embora a viscosidade possa diminuir em sistemas altamente \u00e1cidos ou alcalinos, a sua funcionalidade permanece efectiva. O produto \u00e9 est\u00e1vel em condi\u00e7\u00f5es normais de processamento t\u00e9rmico, incluindo pasteuriza\u00e7\u00e3o e UHT (temperatura ultra-alta de curta dura\u00e7\u00e3o), e apresenta boa toler\u00e2ncia a concentra\u00e7\u00f5es moderadas de sal.<\/span><\/p>\n

            Condi\u00e7\u00f5es de armazenamento recomendadas<\/span><\/strong> Para um desempenho e prazo de validade \u00f3ptimos, armazenar num local fresco e seco (abaixo de 25\u00b0C, <60% HR) na embalagem original e fechada. Manter afastado da luz solar direta, humidade e odores fortes. O prazo de validade recomendado \u00e9 de 24 meses a partir da data de fabrico.<\/span><\/p>\n

            Informa\u00e7\u00f5es sobre seguran\u00e7a e regulamenta\u00e7\u00e3o<\/span><\/strong><\/h2>\n

            A Carboximetilcelulose, tamb\u00e9m conhecida como Goma de Celulose ou E466, \u00e9 reconhecida e aprovada como um aditivo alimentar seguro e polivalente pelos principais organismos reguladores mundiais, incluindo a FDA dos EUA (21 CFR 182.1745), a Autoridade Europeia para a Seguran\u00e7a dos Alimentos (EFSA) e o Comit\u00e9 Misto FAO\/OMS de Peritos em Aditivos Alimentares (JECFA). \u00c9 uma fibra alimentar sol\u00favel em \u00e1gua que n\u00e3o \u00e9 absorvida pelo corpo humano. Este produto destina-se apenas ao fabrico B2B e n\u00e3o ao consumo direto.<\/span><\/p>\n

            Perguntas frequentes (FAQ)<\/span><\/strong><\/h2>\n

            1. Quais s\u00e3o os principais graus da sua CMC?<\/span><\/strong><\/p>\n

            Oferecemos v\u00e1rios tipos, distinguidos principalmente pela viscosidade e pelo grau de substitui\u00e7\u00e3o. Os nossos tipos mais comuns v\u00e3o desde a baixa viscosidade (aprox. 50 cps) para uma ligeira melhoria da sensa\u00e7\u00e3o na boca at\u00e9 \u00e0 alta viscosidade (>4000 cps) para um espessamento significativo. Contacte a nossa equipa t\u00e9cnica para discutir a sua aplica\u00e7\u00e3o espec\u00edfica.<\/span><\/p>\n

            2. Qual \u00e9 a melhor forma de dispersar a CMC para evitar a forma\u00e7\u00e3o de aglomerados?<\/span><\/strong><\/p>\n

            O m\u00e9todo mais eficaz \u00e9 pr\u00e9-misturar o p\u00f3 de CMC com outros ingredientes secos numa propor\u00e7\u00e3o de pelo menos 1:5 antes de o adicionar \u00e0 \u00e1gua. Alternativamente, adicione-o lentamente no v\u00f3rtice de um l\u00edquido altamente agitado.<\/span><\/p>\n

            3. Este produto CMC \u00e9 adequado para formula\u00e7\u00f5es vegan e sem gl\u00faten?<\/span><\/strong><\/p>\n

            Sim. A nossa Carboximetilcelulose \u00e9 derivada de celulose de origem vegetal e n\u00e3o cont\u00e9m produtos de origem animal nem gl\u00faten, o que a torna perfeitamente adequada para o desenvolvimento de produtos veganos, vegetarianos e sem gl\u00faten.<\/span><\/p>\n

            4. Que documentos s\u00e3o fornecidos com cada remessa?<\/span><\/strong><\/p>\n

            Cada remessa \u00e9 acompanhada de um Certificado de An\u00e1lise (COA) espec\u00edfico do lote e da correspondente Ficha de Dados de Seguran\u00e7a do Material (MSDS). Outros documentos, tais como um Certificado de Origem ou declara\u00e7\u00f5es de conformidade, est\u00e3o dispon\u00edveis mediante pedido.<\/span><\/p>\n

            5. Qual \u00e9 a vossa quantidade m\u00ednima de encomenda (MOQ) e o prazo de entrega t\u00edpico?<\/span><\/strong><\/p>\n

            O nosso MOQ standard \u00e9 de 25 kg (um saco). Os prazos de entrega variam consoante a localiza\u00e7\u00e3o e o volume da encomenda, mas normalmente enviamos do nosso armaz\u00e9m no prazo de 2-3 dias \u00fateis ap\u00f3s a confirma\u00e7\u00e3o da encomenda. Por favor, solicite uma cota\u00e7\u00e3o formal para obter detalhes precisos.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              \n
            • Pureza:<\/b> \u2265 99,5%;<\/li>\n
            • Viscosidade:<\/b> 1500-2500 cps (1% Soln, HPLC)<\/li>\n
            • Derivado da celulose vegetal natural; um p\u00f3 fino, branco e inodoro.<\/li>\n
            • Ideal para:<\/b> Espessamento de molhos, estabiliza\u00e7\u00e3o de bebidas, melhoria da textura em produtos de pastelaria e como aglutinante em produtos farmac\u00eauticos.<\/li>\n
            • Principais vantagens:<\/b> Elevada clareza na solu\u00e7\u00e3o, hidrata\u00e7\u00e3o r\u00e1pida em \u00e1gua fria e consist\u00eancia superior de lote para lote.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":2588,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[23],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2587","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-food-additives","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2587","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2587"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2588"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2587"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2587"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2587"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2587"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}