{"id":3315,"date":"2026-05-25T09:42:06","date_gmt":"2026-05-25T09:42:06","guid":{"rendered":"https:\/\/bstextract.com\/?p=3315"},"modified":"2026-05-25T09:51:04","modified_gmt":"2026-05-25T09:51:04","slug":"%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%8c%d0%b7%d0%b0-%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%b2%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b3%d0%be-%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1%d1%87%d0%b0%d1%82%d0%be%d0%b3%d0%be-%d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%b1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bstextract.com\/ru\/%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%8c%d0%b7%d0%b0-%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%b2%d1%81%d0%ba%d0%be%d0%b3%d0%be-%d1%82%d1%80%d1%83%d0%b1%d1%87%d0%b0%d1%82%d0%be%d0%b3%d0%be-%d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%b1\/","title":{"rendered":"\u041f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0430 \u0433\u0440\u0438\u0431\u0430 \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a\u0430: 7 \u043d\u0430\u0443\u0447\u043d\u043e \u043e\u0431\u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0438\u0447\u0438\u043d, \u043f\u043e \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u043c \u044d\u0442\u043e\u0442 \u0433\u0440\u0438\u0431 \u0437\u0430\u0441\u043b\u0443\u0436\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043c\u0435\u0441\u0442\u0430 \u0432 \u0432\u0430\u0448\u0435\u0439 \u0442\u0430\u0440\u0435\u043b\u043a\u0435"},"content":{"rendered":"

\u041a\u0440\u0430\u0442\u043a\u043e\u0435 \u0440\u0435\u0437\u044e\u043c\u0435:<\/strong> \u041a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0442\u0440\u0443\u0431\u0447\u0430\u0442\u044b\u0435 \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b (Pleurotus eryngii) \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0442 33-40 \u043a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u0439 \u043d\u0430 100 \u0433 \u043f\u0440\u0438 3,5 \u0433 \u0431\u0435\u043b\u043a\u0430, \u0447\u0442\u043e \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442 \u0438\u0445 \u043e\u0434\u043d\u0438\u043c \u0438\u0437 \u0441\u0430\u043c\u044b\u0445 \u043f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u043d\u0438\u0437\u043a\u043e\u043a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u0439\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432. \u041e\u043d\u0438 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0442 \u044d\u0440\u0433\u043e\u0442\u0438\u043e\u043d\u0435\u0438\u043d - \u0440\u0435\u0434\u043a\u0438\u0439 \u0430\u043d\u0442\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434\u0430\u043d\u0442, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c \u043d\u0435 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0432\u044b\u0440\u0430\u0431\u0430\u0442\u044b\u0432\u0430\u0442\u044c, - \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0431\u0435\u0442\u0430-\u0433\u043b\u044e\u043a\u0430\u043d\u044b, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043f\u043e\u0434\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0438\u043c\u043c\u0443\u043d\u043d\u0443\u044e \u0444\u0443\u043d\u043a\u0446\u0438\u044e \u0438 \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0441\u043d\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u044e \u0443\u0440\u043e\u0432\u043d\u044f \u0445\u043e\u043b\u0435\u0441\u0442\u0435\u0440\u0438\u043d\u0430. \u0418\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f, \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b\u0438\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0432 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043d\u0437\u0438\u0440\u0443\u0435\u043c\u044b\u0445 \u0436\u0443\u0440\u043d\u0430\u043b\u0430\u0445, \u043f\u043e\u0434\u0442\u0432\u0435\u0440\u0436\u0434\u0430\u044e\u0442 \u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443 \u0434\u043b\u044f \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u044f \u0441\u0435\u0440\u0434\u0446\u0430, \u0431\u0430\u043b\u0430\u043d\u0441\u0430 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0431\u0438\u043e\u043c\u0430 \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0438 \u043c\u0435\u0442\u0430\u0431\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0444\u0443\u043d\u043a\u0446\u0438\u0438. \u041f\u043b\u043e\u0442\u043d\u0430\u044f, \u043c\u044f\u0441\u0438\u0441\u0442\u0430\u044f \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442 \u0438\u0445 \u0441\u0430\u043c\u044b\u043c\u0438 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0442\u0435\u0445, \u043a\u0442\u043e \u0438\u0437\u0443\u0447\u0430\u0435\u0442 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0443\u044e \u043a\u0443\u0445\u043d\u044e.<\/p>\n\n\n\n

\u0427\u0442\u043e \u0442\u0430\u043a\u043e\u0435 \u0433\u0440\u0438\u0431 \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a - \u0438 \u0447\u0435\u043c \u043e\u043d \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043e\u0442 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432?<\/h2>\n\n\n\n
\"\u0421\u0432\u0435\u0436\u0438\u0435<\/figure>\n\n\n\n

\u041a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a (\u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u043d\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u043c\u044b\u0439 \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0432\u0435\u0448\u0435\u043d\u043a\u043e\u0439, \u044d\u0440\u0438\u043d\u0433\u0438\u0435\u0439 \u0438\u043b\u0438 \u0444\u0440\u0430\u043d\u0446\u0443\u0437\u0441\u043a\u0438\u043c \u0440\u043e\u0436\u043a\u043e\u043c) - \u0441\u0430\u043c\u044b\u0439 \u043a\u0440\u0443\u043f\u043d\u044b\u0439 \u0432\u0438\u0434 \u0438\u0437 \u0440\u043e\u0434\u0430 Pleurotus. \u0412 \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u0438\u0435 \u043e\u0442 \u043d\u0435\u0436\u043d\u043e\u0439, \u0432\u0435\u0435\u0440\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u0439 \u0432\u0435\u0448\u0435\u043d\u043a\u0438 (Pleurotus ostreatus), \u0443 \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a\u0430 \u0442\u043e\u043b\u0441\u0442\u0430\u044f, \u043f\u043b\u043e\u0442\u043d\u0430\u044f \u043d\u043e\u0436\u043a\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0432\u044b\u0440\u0430\u0441\u0442\u0430\u0442\u044c \u0434\u043e 5-10 \u0441\u043c \u0432 \u0448\u0438\u0440\u0438\u043d\u0443, \u0438 \u0438\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e \u0431\u043b\u0430\u0433\u043e\u0434\u0430\u0440\u044f \u044d\u0442\u043e\u0439 \u043d\u043e\u0436\u043a\u0435 \u044d\u0442\u043e\u0442 \u0433\u0440\u0438\u0431 \u0441\u0442\u0430\u043b \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u043c \u0432 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0435 \u043f\u043e \u0432\u0441\u0435\u043c\u0443 \u043c\u0438\u0440\u0443.<\/p>\n\n\n\n

\u0412\u043e\u0442 \u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u0432\u043e\u0435 \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u0438\u0435:<\/strong> \u0412 \u0442\u043e \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u043a\u0430\u043a \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u043d\u0441\u0442\u0432\u043e \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432 \u0438\u043c\u0435\u044e\u0442 \u043c\u044f\u0433\u043a\u0443\u044e, \u0433\u0443\u0431\u0447\u0430\u0442\u0443\u044e \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0443, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u0441\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e \u0443\u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u0438 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0438, \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a \u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442 \u0441\u0432\u043e\u044e \u0444\u043e\u0440\u043c\u0443. \u0415\u0441\u043b\u0438 \u043d\u0430\u0440\u0435\u0437\u0430\u0442\u044c \u043d\u043e\u0436\u043a\u0443 \u043d\u0430 \u043a\u0440\u0443\u0436\u043e\u0447\u043a\u0438 \u0434\u0438\u0430\u043c\u0435\u0442\u0440\u043e\u043c 2 \u0441\u043c \u0438 \u043e\u0431\u0436\u0430\u0440\u0438\u0442\u044c \u0438\u0445 \u0432 \u0433\u043e\u0440\u044f\u0447\u0435\u043c \u043c\u0430\u0441\u043b\u0435, \u0441\u043d\u0430\u0440\u0443\u0436\u0438 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0437\u043e\u043b\u043e\u0442\u0438\u0441\u0442\u0430\u044f \u043a\u043e\u0440\u043e\u0447\u043a\u0430, \u0430 \u0432\u043d\u0443\u0442\u0440\u0438 \u043e\u043d\u0438 \u043e\u0441\u0442\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0443\u043f\u0440\u0443\u0433\u0438\u043c\u0438 \u0438 \u0441\u043e\u0447\u043d\u044b\u043c\u0438. \u041d\u0430 \u0441\u0430\u0439\u0442\u0435 Reddit r\/traderjoes \u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u0438 \u043e\u043f\u0438\u0441\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0438\u0445 \u043a\u0430\u043a \u201c\u043e\u0447\u0435\u043d\u044c, \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u043f\u043b\u043e\u0442\u043d\u044b\u0435 \u043f\u043e \u0441\u0440\u0430\u0432\u043d\u0435\u043d\u0438\u044e \u0441 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u043d\u0441\u0442\u0432\u043e\u043c \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432 - \u043e\u043d\u0438 \u043d\u0435 \u0442\u0435\u0440\u044f\u044e\u0442 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0443 \u0438 \u043d\u0435 \u0432\u043f\u0438\u0442\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0436\u0438\u0434\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c, \u043a\u0430\u043a \u0432\u044b \u043c\u043e\u0433\u043b\u0438 \u0431\u044b \u0441\u0435\u0431\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\u0420\u043e\u0434\u043e\u043c \u0438\u0437 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0438\u0437\u0435\u043c\u043d\u043e\u043c\u043e\u0440\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043b\u0443\u0433\u043e\u0432, \u0433\u0434\u0435 \u043e\u043d \u0440\u0430\u0441\u0442\u0435\u0442 \u043d\u0430 \u0437\u0430\u043a\u043e\u043f\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043a\u043e\u0440\u043d\u044f\u0445 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0435\u043d\u0438\u0439 \u0441\u0435\u043c\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 Apiaceae (\u043d\u0430\u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440, \u0444\u0435\u043d\u0445\u0435\u043b\u044f \u0438 \u0434\u0438\u043a\u043e\u0439 \u043c\u043e\u0440\u043a\u043e\u0432\u0438), Pleurotus eryngii \u0431\u044b\u043b \u0432\u043f\u0435\u0440\u0432\u044b\u0435 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0438\u0432\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d \u0432 \u043a\u043e\u043c\u043c\u0435\u0440\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0446\u0435\u043b\u044f\u0445 \u0432 1970-80-\u0445 \u0433\u043e\u0434\u0430\u0445. \u0421\u0435\u0433\u043e\u0434\u043d\u044f \u044d\u0442\u043e \u043e\u0434\u0438\u043d \u0438\u0437 \u0441\u0430\u043c\u044b\u0445 \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u044b\u0445 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0438\u0432\u0438\u0440\u0443\u0435\u043c\u044b\u0445 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432 \u0432 \u042e\u0436\u043d\u043e\u0439 \u041a\u043e\u0440\u0435\u0435, \u0433\u0434\u0435 P. eryngii (\u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043d\u0430\u044f \u043a\u0430\u043a saesongi) \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u043e\u0439 \u0441 \u043c\u043e\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430 \u0435\u0435 \u043f\u043e\u044f\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0432 1990-\u0445 \u0433\u043e\u0434\u0430\u0445, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0432\u044b\u0440\u0430\u0449\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u043f\u0440\u043e\u043c\u044b\u0448\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043c\u0430\u0441\u0448\u0442\u0430\u0431\u0430\u0445 \u0432 \u041a\u0438\u0442\u0430\u0435, \u042f\u043f\u043e\u043d\u0438\u0438, \u0418\u0442\u0430\u043b\u0438\u0438 \u0438 \u0432\u0441\u0435 \u0447\u0430\u0449\u0435 \u0432 \u0421\u0435\u0432\u0435\u0440\u043d\u043e\u0439 \u0410\u043c\u0435\u0440\u0438\u043a\u0435. \u041c\u0438\u0440\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0440\u044b\u043d\u043e\u043a \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0432\u0435\u0448\u0435\u043d\u043e\u043a \u043e\u0446\u0435\u043d\u0438\u0432\u0430\u043b\u0441\u044f \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e \u0432 $3,2 \u043c\u043b\u0440\u0434 \u0432 2025 \u0433\u043e\u0434\u0443, \u0430 \u043a 2034 \u0433\u043e\u0434\u0443 \u043f\u0440\u043e\u0433\u043d\u043e\u0437\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0434\u043e\u0441\u0442\u0438\u0447\u044c $6,1 \u043c\u043b\u0440\u0434 (Dataintelo).<\/p>\n\n\n\n

\u041e\u0434\u043d\u043e \u0432\u0430\u0436\u043d\u043e\u0435 \u0443\u0442\u043e\u0447\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435:<\/strong> \u041a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a - \u044d\u0442\u043e \u041d\u0415 \u0442\u043e\u0442 \u0436\u0435 \u0441\u0430\u043c\u044b\u0439 \u0433\u0440\u0438\u0431, \u0447\u0442\u043e \u0438 \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u0430\u044f \u0432\u0435\u0448\u0435\u043d\u043a\u0430. \u041e\u043d\u0438 \u043f\u0440\u0438\u043d\u0430\u0434\u043b\u0435\u0436\u0430\u0442 \u043a \u043e\u0434\u043d\u043e\u043c\u0443 \u0440\u043e\u0434\u0443 (Pleurotus), \u043d\u043e \u044f\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442\u0441\u044f \u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0432\u0438\u0434\u0430\u043c\u0438. \u0418\u0445 \u043f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0441\u0445\u043e\u0436\u0438, \u043d\u043e \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043f\u043b\u043e\u0442\u043d\u0430\u044f \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430 \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a\u0430 \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442 \u0435\u0433\u043e \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u044f\u0449\u0438\u043c \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0431\u043b\u044e\u0434, \u0433\u0434\u0435 \u0442\u0440\u0435\u0431\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u201c\u043c\u044f\u0441\u043d\u043e\u0439\u201d \u043a\u0443\u0441\u043e\u0447\u0435\u043a.<\/p>\n\n\n\n

\u041f\u0438\u0449\u0435\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0444\u0438\u043b\u044c: \u0427\u0442\u043e \u0432\u044b \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435\u0442\u0435 \u043d\u0430 100 \u0433<\/h2>\n\n\n\n

\u041a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0442\u0440\u0443\u0431\u0447\u0430\u0442\u044b\u0435 \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0442 \u043c\u0430\u043b\u043e \u043a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u0439, \u043d\u043e \u0443\u0434\u0438\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432. \u0412\u043e\u0442 \u0447\u0442\u043e \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0434\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043d\u0430 100 \u0433 \u0441\u044b\u0440\u044b\u0445 \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0442\u0440\u0443\u0431\u0447\u0430\u0442\u044b\u0445 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432:<\/p>\n\n\n\n

\u041f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430<\/th>\u0421\u0443\u043c\u043c\u0430<\/th>% \u0421\u0443\u0442\u043e\u0447\u043d\u0430\u044f \u0446\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c (\u043f\u0440\u0438\u0431\u043b\u0438\u0437\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e)<\/th><\/tr><\/thead>
\u041a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u0438<\/td>33-40 \u043a\u043a\u0430\u043b<\/td>~2%<\/td><\/tr>
\u041f\u0440\u043e\u0442\u0435\u0438\u043d<\/td>3.5 g<\/td>7%<\/td><\/tr>
\u041e\u0431\u0449\u0435\u0435 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0443\u0433\u043b\u0435\u0432\u043e\u0434\u043e\u0432<\/td>5-7 g<\/td>2-3%<\/td><\/tr>
\u0414\u0438\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f \u043a\u043b\u0435\u0442\u0447\u0430\u0442\u043a\u0430<\/td>2-3 g<\/td>8-12%<\/td><\/tr>
\u041e\u0431\u0449\u0435\u0435 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0436\u0438\u0440\u0430<\/td>0.3 g<\/td><1%<\/td><\/tr>
\u041d\u0438\u0430\u0446\u0438\u043d (\u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d B3)<\/td>4,3 \u043c\u0433<\/td>27%<\/td><\/tr>
\u0420\u0438\u0431\u043e\u0444\u043b\u0430\u0432\u0438\u043d (\u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d B2)<\/td>0,3 \u043c\u0433<\/td>23%<\/td><\/tr>
\u041f\u0430\u043d\u0442\u043e\u0442\u0435\u043d\u043e\u0432\u0430\u044f \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u0430 (\u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d B5)<\/td>1,1 \u043c\u0433<\/td>22%<\/td><\/tr>
\u0424\u043e\u043b\u0430\u0442<\/td>38 \u043c\u043a\u0433<\/td>10%<\/td><\/tr>
\u041a\u0430\u043b\u0438\u0439<\/td>420 \u043c\u0433<\/td>9%<\/td><\/tr>
\u0421\u0435\u043b\u0435\u043d<\/td>9,3 \u043c\u043a\u0433<\/td>17%<\/td><\/tr>
\u0416\u0435\u043b\u0435\u0437\u043e<\/td>1,3 \u043c\u0433<\/td>7%<\/td><\/tr>
\u0424\u043e\u0441\u0444\u043e\u0440<\/td>120 \u043c\u0433<\/td>10%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

\u0418\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u0438: USDA FoodData Central, South Mill Champs, Prospre (\u0434\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 USDA).<\/p>\n\n\n\n

\u0427\u0442\u043e \u0431\u0440\u043e\u0441\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0433\u043b\u0430\u0437\u0430:<\/strong> \u0421\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u043e\u0432 \u0433\u0440\u0443\u043f\u043f\u044b \u0412 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u043f\u043e\u0440\u0430\u0437\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0434\u043b\u044f \u0442\u0430\u043a\u043e\u0433\u043e \u043d\u0438\u0437\u043a\u043e\u043a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u0439\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u0430. \u041f\u043e\u0440\u0446\u0438\u044f \u0432 100 \u0433 \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0447\u0435\u0442\u0432\u0435\u0440\u0442\u0438 \u0434\u043d\u0435\u0432\u043d\u043e\u0439 \u043d\u043e\u0440\u043c\u044b \u043d\u0438\u0430\u0446\u0438\u043d\u0430 \u0438 \u043f\u043e\u0447\u0442\u0438 \u0447\u0435\u0442\u0432\u0435\u0440\u0442\u044c \u043d\u043e\u0440\u043c\u044b \u0440\u0438\u0431\u043e\u0444\u043b\u0430\u0432\u0438\u043d\u0430. \u0414\u043b\u044f \u0441\u0440\u0430\u0432\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f, \u0431\u0435\u043b\u044b\u0435 \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0442 \u043e\u043a\u043e\u043b\u043e 15% \u0434\u043d\u0435\u0432\u043d\u043e\u0439 \u043d\u043e\u0440\u043c\u044b \u043d\u0438\u0430\u0446\u0438\u043d\u0430 \u043d\u0430 100 \u0433, \u0430 \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a - \u043f\u043e\u0447\u0442\u0438 \u0432 \u0434\u0432\u0430 \u0440\u0430\u0437\u0430 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435.<\/p>\n\n\n\n

\u041f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0447\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0438 \u0441\u043e\u043e\u0442\u043d\u043e\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0431\u0435\u043b\u043a\u0430 \u043a \u043a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u044f\u043c: 3,5 \u0433 \u043d\u0430 100 \u0433 \u043f\u0440\u0438 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e 33-40 \u043a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u044f\u0445 - \u044d\u0442\u043e \u043e\u0434\u0438\u043d \u0438\u0437 \u0441\u0430\u043c\u044b\u0445 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0438\u0445 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439 \u0441\u043e\u043e\u0442\u043d\u043e\u0448\u0435\u043d\u0438\u044f \u0431\u0435\u043b\u043a\u0430 \u043a \u043a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u044f\u043c \u0432 \u0441\u0435\u043c\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432. \u0414\u043b\u044f \u0442\u0435\u0445, \u043a\u0442\u043e \u0441\u043b\u0435\u0434\u0438\u0442 \u0437\u0430 \u043c\u0430\u043a\u0440\u043e\u044d\u043b\u0435\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u043c\u0438 \u0432 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u0434\u0438\u0435\u0442\u0435, \u044d\u0442\u043e \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u043c\u043e\u0435 \u0447\u0438\u0441\u043b\u043e.<\/p>\n\n\n\n

7 \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u044b\u0445 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432 \u0433\u0440\u0438\u0431\u0430 \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a\u0430 (\u0441 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f\u043c\u0438)<\/h2>\n\n\n\n
\"\u0413\u0440\u0435\u0431\u0435\u0448\u043a\u0438<\/figure>\n\n\n\n

1. \u0411\u043e\u0433\u0430\u0442 \u044d\u0440\u0433\u043e\u0442\u0438\u043e\u043d\u0435\u0438\u043d\u043e\u043c - \u0430\u043d\u0442\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434\u0430\u043d\u0442\u043e\u043c, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u0432\u0430\u0448 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c \u043d\u0435 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u0438<\/h3>\n\n\n\n

\u0413\u0440\u0438\u0431\u044b-\u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a\u0438 - \u043e\u0434\u043d\u0438 \u0438\u0437 \u0441\u0430\u043c\u044b\u0445 \u0431\u043e\u0433\u0430\u0442\u044b\u0445 \u0434\u0438\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u043e\u0432 \u044d\u0440\u0433\u043e\u0442\u0438\u043e\u043d\u0435\u0438\u043d\u0430, \u0430\u043c\u0438\u043d\u043e\u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b \u043f\u0440\u0438\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0440\u043e\u0438\u0441\u0445\u043e\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u0444\u0443\u043d\u043a\u0446\u0438\u043e\u043d\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442 \u043a\u0430\u043a \u043c\u043e\u0449\u043d\u044b\u0439 \u0430\u043d\u0442\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434\u0430\u043d\u0442. \u0423\u043d\u0438\u043a\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u044d\u0440\u0433\u043e\u0442\u0438\u043e\u043d\u0435\u0438\u043d\u0430 \u0437\u0430\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0442\u043e\u043c, \u0447\u0442\u043e \u0447\u0435\u043b\u043e\u0432\u0435\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043a\u043b\u0435\u0442\u043a\u0438 \u0438\u043c\u0435\u044e\u0442 \u043e\u0441\u043e\u0431\u044b\u0439 \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u043f\u043e\u0440\u0442\u043d\u044b\u0439 \u043c\u0435\u0445\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c (\u043d\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u043c\u044b\u0439 ETT\/SLC22A4) \u0434\u043b\u044f \u0435\u0433\u043e \u043f\u043e\u0433\u043b\u043e\u0449\u0435\u043d\u0438\u044f - \u044d\u0442\u043e \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u0438\u0442 \u043e \u0442\u043e\u043c, \u0447\u0442\u043e \u043d\u0430\u0448 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c \u044d\u0432\u043e\u043b\u044e\u0446\u0438\u043e\u043d\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043b, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0435\u0442\u044c \u043e\u0442 \u044d\u0442\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0438\u0437 \u0432\u043d\u0435\u0448\u043d\u0438\u0445 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u043e\u0432.<\/p>\n\n\n\n

\u0412 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438, \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b\u0438\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u043c \u0432 \u0436\u0443\u0440\u043d\u0430\u043b\u0435 FEBS Letters, \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u044d\u0440\u0433\u043e\u0442\u0438\u043e\u043d\u0435\u0438\u043d\u0430 \u0432 Pleurotus eryngii \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u043b\u043e 54,17 \u043c\u0433 \u043d\u0430 100 \u0433 \u0441\u0443\u0445\u043e\u0433\u043e \u0432\u0435\u0441\u0430. \u0412 \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0439 \u043f\u043e\u0434\u0431\u043e\u0440\u043a\u0435 \u043e\u0442 Purovitalis \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043e \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f\u0445 \u0434\u043e 1 720 \u043c\u0433 \u043d\u0430 100 \u0433 \u0441\u0443\u0445\u043e\u0433\u043e \u0432\u0435\u0441\u0430 \u0432 \u043d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0435\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442\u0430\u0445. \u0414\u0438\u0430\u043f\u0430\u0437\u043e\u043d \u0441\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u0442 \u043e\u0442 \u0441\u0443\u0431\u0441\u0442\u0440\u0430\u0442\u0430 \u0434\u043b\u044f \u0432\u044b\u0440\u0430\u0449\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0438 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0430 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n\n\n\n

\u0427\u0442\u043e \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u044f\u0442 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f:<\/strong> \u0418\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 2016 \u0433\u043e\u0434\u0430, \u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0432 \u041d\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c \u0443\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0438\u0442\u0435\u0442\u0435 \u0421\u0438\u043d\u0433\u0430\u043f\u0443\u0440\u0430 (Cheah IK et al., Biochem. Biophys. Res. Commun., PMID: 27444382), \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u043e, \u0447\u0442\u043e \u0443\u0440\u043e\u0432\u0435\u043d\u044c \u044d\u0440\u0433\u043e\u0442\u0438\u043e\u043d\u0435\u0438\u043d\u0430 \u0432 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u0435 \u0441\u043d\u0438\u0436\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441 \u0432\u043e\u0437\u0440\u0430\u0441\u0442\u043e\u043c, \u0430 \u0443 \u043b\u044e\u0434\u0435\u0439 \u0441 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043d\u0438\u0437\u043a\u0438\u043c \u0443\u0440\u043e\u0432\u043d\u0435\u043c \u043e\u0442\u043c\u0435\u0447\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0438\u0435 \u0442\u0435\u043c\u043f\u044b \u0441\u043d\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a\u043e\u0433\u043d\u0438\u0442\u0438\u0432\u043d\u044b\u0445 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u043d\u043e\u0441\u0442\u0435\u0439. \u0425\u043e\u0442\u044f \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a \u043d\u0435 \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0430\u0431\u0441\u043e\u043b\u044e\u0442\u043d\u044b\u043c \u0438\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u043e\u043c (\u0431\u0435\u043b\u044b\u0435 \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0442 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435), \u0432\u0435\u0448\u0435\u043d\u043a\u0438, \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u044f P. eryngii, \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0442 \u043f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e \u0432 \u043f\u044f\u0442\u044c \u0440\u0430\u0437 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u044d\u0440\u0433\u043e\u0442\u0438\u043e\u043d\u0435\u0438\u043d\u0430, \u0447\u0435\u043c \u0431\u0435\u043b\u044b\u0435 \u043f\u0443\u0433\u043e\u0432\u0438\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b, \u0441\u043e\u0433\u043b\u0430\u0441\u043d\u043e NutritionFacts.org.<\/p>\n\n\n\n

2. \u0411\u0435\u0442\u0430-\u0433\u043b\u044e\u043a\u0430\u043d\u044b \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u043f\u043e\u0434\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c \u0438\u043c\u043c\u0443\u043d\u043d\u0443\u044e \u0444\u0443\u043d\u043a\u0446\u0438\u044e<\/h3>\n\n\n\n

\u0411\u0435\u0442\u0430-\u0433\u043b\u044e\u043a\u0430\u043d\u044b - \u044d\u0442\u043e \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0438\u0434\u044b, \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0449\u0438\u0435\u0441\u044f \u0432 \u043a\u043b\u0435\u0442\u043e\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0441\u0442\u0435\u043d\u043a\u0430\u0445 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435, \u043a\u0430\u043a \u0431\u044b\u043b\u043e \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043d\u043e, \u0441\u0442\u0438\u043c\u0443\u043b\u0438\u0440\u0443\u044e\u0442 \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438\u043c\u043c\u0443\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043a\u043b\u0435\u0442\u043e\u043a. Pleurotus eryngii \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442 \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0443\u044e \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044e \u0431\u0435\u0442\u0430-\u0433\u043b\u044e\u043a\u0430\u043d\u043e\u0432 \u043f\u043e \u0441\u0440\u0430\u0432\u043d\u0435\u043d\u0438\u044e \u0441 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u043c\u0438 \u0432\u0438\u0434\u0430\u043c\u0438 Pleurotus.<\/p>\n\n\n\n

\u0418\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 2017 \u0433\u043e\u0434\u0430, \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b\u0438\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0432 International Journal of Molecular Sciences, \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u043e, \u0447\u0442\u043e P. eryngii \u0438\u043c\u0435\u0435\u0442 \u0441\u0430\u043c\u0443\u044e \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0443\u044e \u043e\u0431\u0449\u0443\u044e \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044e \u0433\u043b\u044e\u043a\u0430\u043d\u043e\u0432 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0442\u0435\u0441\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0432\u0438\u0434\u043e\u0432 Pleurotus. \u0418\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043a\u043e\u043c\u043f\u0430\u043d\u0438\u0438 Megazyme (Sari et al. 2017) \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u043e, \u0447\u0442\u043e \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0431\u0435\u0442\u0430-\u0433\u043b\u044e\u043a\u0430\u043d\u043e\u0432 \u0432 P. eryngii \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442 85,4 \u043c\u0433 \u043d\u0430 \u0433\u0440\u0430\u043c\u043c \u0441\u0443\u0445\u043e\u0433\u043e \u0432\u0435\u0441\u0430.<\/p>\n\n\n\n

\u0412 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 2022 PMC (PMC9108243) \u0431\u044b\u043b \u0432\u044b\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d \u0431\u0435\u0442\u0430-1,6-\u0433\u043b\u044e\u043a\u0430\u043d \u0438\u0437 P. eryngii \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0435\u043c\u043e\u043d\u0441\u0442\u0440\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043e, \u0447\u0442\u043e \u043e\u043d \u201c\u043c\u043e\u0434\u0443\u043b\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442 \u0438\u043c\u043c\u0443\u043d\u0438\u0442\u0435\u0442 \u0438 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0431\u0438\u043e\u0442\u0443 \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a\u0430\u201d \u0432 \u0434\u043e\u043a\u043b\u0438\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044f\u0445. \u041c\u0435\u0445\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u0435\u0442 \u0432 \u0441\u0435\u0431\u044f \u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u0430\u0446\u0438\u044e \u043c\u0430\u043a\u0440\u043e\u0444\u0430\u0433\u043e\u0432 \u0438 \u0435\u0441\u0442\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043a\u043b\u0435\u0442\u043e\u043a-\u043a\u0438\u043b\u043b\u0435\u0440\u043e\u0432 - \u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u0432\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043c\u043f\u043e\u043d\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432 \u0432\u0440\u043e\u0436\u0434\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0438\u043c\u043c\u0443\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u044b.<\/p>\n\n\n\n

\u0412\u0430\u0436\u043d\u043e\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0434\u043e\u0441\u0442\u0435\u0440\u0435\u0436\u0435\u043d\u0438\u0435:<\/strong> \u0411\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u043d\u0441\u0442\u0432\u043e \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0439, \u0441\u0432\u044f\u0437\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0441 \u0438\u043c\u043c\u0443\u043d\u0438\u0442\u0435\u0442\u043e\u043c, \u044f\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442\u0441\u044f \u0434\u043e\u043a\u043b\u0438\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c\u0438 (\u043b\u0430\u0431\u043e\u0440\u0430\u0442\u043e\u0440\u043d\u044b\u0435 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0438 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0436\u0438\u0432\u043e\u0442\u043d\u044b\u0445). \u041a\u043b\u0438\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0438\u0441\u043f\u044b\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430 \u043b\u044e\u0434\u044f\u0445, \u043f\u043e\u0441\u0432\u044f\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043a\u043e\u043d\u043a\u0440\u0435\u0442\u043d\u043e \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u043e\u043c\u0443 \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a\u0443 \u0438 \u0438\u043c\u043c\u0443\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0444\u0443\u043d\u043a\u0446\u0438\u0438, \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u043d\u044b. \u041c\u0435\u0445\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u044f \u0431\u0435\u0442\u0430-\u0433\u043b\u044e\u043a\u0430\u043d\u043e\u0432 \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e \u0438\u0437\u0443\u0447\u0435\u043d \u0434\u043b\u044f \u0432\u0441\u0435\u0445 \u0432\u0438\u0434\u043e\u0432 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432, \u043d\u043e \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043f\u043e \u0434\u043e\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u043a\u0435 \u0434\u043b\u044f \u043b\u044e\u0434\u0435\u0439 \u043d\u0435 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0434\u0430\u0440\u0442\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u044b.<\/p>\n\n\n\n

3. \u041c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0441\u043d\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u044e \u0443\u0440\u043e\u0432\u043d\u044f \u0445\u043e\u043b\u0435\u0441\u0442\u0435\u0440\u0438\u043d\u0430 \u0438 \u043f\u043e\u0434\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u044e \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u044f \u0441\u0435\u0440\u0434\u0446\u0430<\/h3>\n\n\n\n

\u041c\u043d\u043e\u0433\u043e\u0447\u0438\u0441\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442, \u0447\u0442\u043e Pleurotus eryngii \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442 \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043f\u043e\u0434\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u0435 \u0441\u0435\u0440\u0434\u0435\u0447\u043d\u043e-\u0441\u043e\u0441\u0443\u0434\u0438\u0441\u0442\u043e\u0439 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u044b. \u041f\u043e-\u0432\u0438\u0434\u0438\u043c\u043e\u043c\u0443, \u0437\u0434\u0435\u0441\u044c \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0443\u044e\u0442 \u0434\u0432\u0430 \u043c\u0435\u0445\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u0430:<\/p>\n\n\n\n

\u0411\u0435\u0442\u0430-\u0433\u043b\u044e\u043a\u0430\u043d\u044b \u0438 \u0445\u043e\u043b\u0435\u0441\u0442\u0435\u0440\u0438\u043d:<\/strong> \u041f\u0440\u0438 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0431\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u044f\u043c\u0438 \u0438\u0437 \u0431\u0435\u0442\u0430-\u0433\u043b\u044e\u043a\u0430\u043d\u043e\u0432 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0443\u044e\u0442\u0441\u044f \u043a\u043e\u0440\u043e\u0442\u043a\u043e\u0446\u0435\u043f\u043e\u0447\u0435\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0436\u0438\u0440\u043d\u044b\u0435 \u043a\u0438\u0441\u043b\u043e\u0442\u044b, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u0441\u043d\u0438\u0436\u0430\u0442\u044c \u0432\u044b\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0443 \u0445\u043e\u043b\u0435\u0441\u0442\u0435\u0440\u0438\u043d\u0430 \u0432 \u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438. \u0418\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 2013 \u0433\u043e\u0434\u0430 (PMC3730794) \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u043e, \u0447\u0442\u043e \u0434\u0438\u0435\u0442\u0430 \u0441 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c 5% P. eryngii \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0441\u043d\u0438\u0436\u0430\u0435\u0442 \u043c\u0430\u0441\u0441\u0443 \u0442\u0435\u043b\u0430 \u0438 \u0430\u0442\u0435\u0440\u043e\u0433\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043b\u0438\u043f\u0438\u0434\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0444\u0438\u043b\u0438 \u0443 \u043a\u0440\u044b\u0441 \u0441 \u0433\u0438\u043f\u0435\u0440\u0445\u043e\u043b\u0435\u0441\u0442\u0435\u0440\u0438\u043d\u0435\u043c\u0438\u0435\u0439, \u043d\u0435 \u043e\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u044f \u043f\u0440\u0438 \u044d\u0442\u043e\u043c \u043f\u0430\u0433\u0443\u0431\u043d\u043e\u0433\u043e \u0432\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u044f \u043d\u0430 \u0444\u0443\u043d\u043a\u0446\u0438\u0438 \u043f\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438 \u0438 \u043f\u043e\u0447\u0435\u043a.<\/p>\n\n\n\n

\u041d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u043b\u043e\u0432\u0430\u0441\u0442\u0430\u0442\u0438\u043d:<\/strong> \u0412\u0438\u0434\u044b Pleurotus \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0442 \u043b\u043e\u0432\u0430\u0441\u0442\u0430\u0442\u0438\u043d - \u0442\u043e \u0436\u0435 \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0435 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u0443\u0440\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u0435\u043f\u0430\u0440\u0430\u0442\u0430\u0445 \u0441\u0442\u0430\u0442\u0438\u043d\u043e\u0432. \u041e\u0431\u0437\u043e\u0440 2016 \u0433\u043e\u0434\u0430, \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b\u0438\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 \u0432 \u041c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u043c \u0436\u0443\u0440\u043d\u0430\u043b\u0435 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u044b\u0445 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432, \u043f\u043e\u0434\u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u0438\u043b, \u0447\u0442\u043e \u0432\u0438\u0434\u044b Pleurotus \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0442 \u043b\u043e\u0432\u0430\u0441\u0442\u0430\u0442\u0438\u043d, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0441\u043d\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u044e \u043e\u043a\u0438\u0441\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0442\u0440\u0435\u0441\u0441\u0430, \u0433\u0438\u043f\u0435\u0440\u0442\u043e\u043d\u0438\u0438 \u0438 \u0430\u0442\u0435\u0440\u043e\u0441\u043a\u043b\u0435\u0440\u043e\u0437\u0430. \u041e\u0434\u043d\u0430\u043a\u043e \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u044f \u0432 \u0433\u0440\u0438\u0431\u0430\u0445 \u043e\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u0430 \u043a\u0430\u043a \u201c\u0441\u043e\u043f\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u043c\u0430\u044f \u0441 \u043d\u0438\u0437\u043a\u0438\u043c\u0438 \u0434\u043e\u043f\u043e\u043b\u043d\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0434\u043e\u0437\u0430\u043c\u0438\u201d (Virginia Spores, 2026) - \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u043c\u0430\u044f \u0447\u0430\u0441\u0442\u044c \u0434\u0438\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0440\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430, \u043d\u043e \u043d\u0435 \u0437\u0430\u043c\u0435\u043d\u0430 \u043b\u0435\u043a\u0430\u0440\u0441\u0442\u0432\u0430\u043c.<\/p>\n\n\n\n

\u041a\u043b\u0438\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 2011 \u0433\u043e\u0434\u0430 (\u043f\u043e \u043c\u0430\u0442\u0435\u0440\u0438\u0430\u043b\u0430\u043c Healthline) \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u043e, \u0447\u0442\u043e 30 \u0433 \u0441\u0443\u0448\u0435\u043d\u043e\u0439 \u0432\u0435\u0448\u0435\u043d\u043a\u0438 \u0435\u0436\u0435\u0434\u043d\u0435\u0432\u043d\u043e \u0432 \u0442\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 21 \u0434\u043d\u044f \u0441\u043d\u0438\u0436\u0430\u043b\u0438 \u0443\u0440\u043e\u0432\u0435\u043d\u044c \u0442\u0440\u0438\u0433\u043b\u0438\u0446\u0435\u0440\u0438\u0434\u043e\u0432, \u043e\u0431\u0449\u0435\u0433\u043e \u0445\u043e\u043b\u0435\u0441\u0442\u0435\u0440\u0438\u043d\u0430 \u0438 \u043e\u043a\u0438\u0441\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u041b\u041f\u041d\u041f \u0443 20 \u0447\u0435\u043b\u043e\u0432\u0435\u043a.<\/p>\n\n\n\n

4. \u041f\u043e\u0434\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u0435 \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0438 \u0431\u0430\u043b\u0430\u043d\u0441 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0431\u0438\u043e\u043c\u0430<\/h3>\n\n\n\n

\u041c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0431\u0438\u043e\u043c \u0432\u0430\u0448\u0435\u0433\u043e \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a\u0430 - \u0442\u0440\u0438\u043b\u043b\u0438\u043e\u043d\u044b \u0431\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0439, \u0436\u0438\u0432\u0443\u0449\u0438\u0445 \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c \u0442\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435, - \u0438\u0433\u0440\u0430\u0435\u0442 \u0432\u0430\u0436\u043d\u0443\u044e \u0440\u043e\u043b\u044c \u0432\u043e \u0432\u0441\u0435\u043c: \u043e\u0442 \u0438\u043c\u043c\u0443\u043d\u0438\u0442\u0435\u0442\u0430 \u0434\u043e \u043f\u0441\u0438\u0445\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u044f. \u0413\u0440\u0438\u0431\u044b \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a\u0438 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0442 \u043f\u0440\u0435\u0431\u0438\u043e\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u043d\u0438\u044e \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0441\u0440\u0435\u0434\u044b \u0432 \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a\u0435.<\/p>\n\n\n\n

\u0418\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 2023 \u0433\u043e\u0434\u0430, \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b\u0438\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0432 \u0436\u0443\u0440\u043d\u0430\u043b\u0435 PMC (PMC9865116), \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u043e, \u0447\u0442\u043e \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0438\u0434\u044b P. eryngii \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0441\u0442\u0432\u0443\u044e\u0442 \u0440\u043e\u0441\u0442\u0443 \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u044b\u0445 \u0431\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0439 \u043f\u0440\u0438 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0446\u0438\u0438 in vitro. \u0418\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 2025 \u0433\u043e\u0434\u0430, \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b\u0438\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0432 \u0436\u0443\u0440\u043d\u0430\u043b\u0435 Journal of Agricultural and Food Chemistry (ACS Publications), \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u043e, \u0447\u0442\u043e P. eryngii \u201c\u043e\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u0435\u0442 \u0437\u0430\u043c\u0435\u0442\u043d\u043e\u0435 \u0432\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u0435 \u043d\u0430 \u0444\u0435\u043a\u0430\u043b\u044c\u043d\u0443\u044e \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0431\u0438\u043e\u0442\u0443 \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044b\u0445 \u043f\u043e\u0436\u0438\u043b\u044b\u0445 \u043b\u044e\u0434\u0435\u0439\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\u0412 2025 \u0433\u043e\u0434\u0443 \u0432 \u0441\u0431\u043e\u0440\u043d\u0438\u043a\u0435 Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety (IFT\/Wiley) \u0431\u044b\u043b \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b\u0438\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d \u0432\u0441\u0435\u043e\u0431\u044a\u0435\u043c\u043b\u044e\u0449\u0438\u0439 \u043e\u0431\u0437\u043e\u0440, \u0441\u043e\u0433\u043b\u0430\u0441\u043d\u043e \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u043c\u0443 \u201c\u0434\u043e\u043a\u043b\u0438\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u0438, \u0447\u0442\u043e \u0432\u0438\u0434\u044b Pleurotus \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u0441\u043d\u0438\u0436\u0430\u0442\u044c \u043c\u0430\u0440\u043a\u0435\u0440\u044b \u0432\u043e\u0441\u043f\u0430\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f, \u043c\u043e\u0434\u0443\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0431\u0438\u043e\u0442\u0443 \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a\u0430, \u0430 \u0442\u0430\u043a\u0436\u0435 \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0430\u0442\u044c \u043c\u0435\u0442\u0430\u0431\u043e\u043b\u0438\u0437\u043c \u043b\u0438\u043f\u0438\u0434\u043e\u0432 \u0438 \u0433\u043b\u044e\u043a\u043e\u0437\u044b\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n

5. \u041f\u043e\u043c\u043e\u0433\u0430\u0435\u0442 \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0432\u0435\u0441<\/h3>\n\n\n\n

\u041f\u0440\u0438 \u043a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u0439\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 33-40 \u043a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u0439 \u043d\u0430 100 \u0433 \u0438 2-3 \u0433 \u043a\u043b\u0435\u0442\u0447\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b \u044f\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442\u0441\u044f \u0438\u0441\u043a\u043b\u044e\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u043d\u0438\u0437\u043a\u043e\u043a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u0439\u043d\u044b\u043c \u0438 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u043f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u043c. \u041d\u043e \u0438\u0445 \u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0430 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043d\u0435 \u043e\u0433\u0440\u0430\u043d\u0438\u0447\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u044b\u043c \u043f\u043e\u0434\u0441\u0447\u0435\u0442\u043e\u043c \u043a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u0439.<\/p>\n\n\n\n

\u0418\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435, \u043e\u043f\u0443\u0431\u043b\u0438\u043a\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0432 2024 \u0433\u043e\u0434\u0443 \u0432 \u041c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u043c \u0436\u0443\u0440\u043d\u0430\u043b\u0435 \u0431\u0438\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043c\u0430\u043a\u0440\u043e\u043c\u043e\u043b\u0435\u043a\u0443\u043b (ScienceDirect), \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u043e, \u0447\u0442\u043e \u201c\u0434\u0438\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e P. eryngii \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0437\u0430\u043c\u0435\u0434\u043b\u044f\u0435\u0442 \u0430\u043d\u043e\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0435 \u0443\u0432\u0435\u043b\u0438\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043c\u0430\u0441\u0441\u044b \u0442\u0435\u043b\u0430 \u0438 \u0432\u0435\u0441\u0430 \u0436\u0438\u0440\u043e\u0432\u043e\u0439 \u0442\u043a\u0430\u043d\u0438, \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0430\u0435\u0442 \u0442\u043e\u043b\u0435\u0440\u0430\u043d\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043a \u0433\u043b\u044e\u043a\u043e\u0437\u0435\u201d \u0432 \u0436\u0438\u0432\u043e\u0442\u043d\u044b\u0445 \u043c\u043e\u0434\u0435\u043b\u044f\u0445. \u041c\u0435\u0445\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c, \u043f\u043e-\u0432\u0438\u0434\u0438\u043c\u043e\u043c\u0443, \u0441\u0432\u044f\u0437\u0430\u043d \u043a\u0430\u043a \u0441 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c \u043a\u043b\u0435\u0442\u0447\u0430\u0442\u043a\u0438 (\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u0437\u0430\u043c\u0435\u0434\u043b\u044f\u0435\u0442 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u0438\u0435), \u0442\u0430\u043a \u0438 \u0441\u043e \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0444\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c\u0438 \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0438\u0434\u0430\u043c\u0438, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043c\u043e\u0434\u0443\u043b\u0438\u0440\u0443\u044e\u0442 \u0441\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u0431\u0438\u043e\u0442\u044b \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a\u0430.<\/p>\n\n\n\n

\u0421 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0442\u043e\u0447\u043a\u0438 \u0437\u0440\u0435\u043d\u0438\u044f, \u043f\u043b\u043e\u0442\u043d\u0430\u044f \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430 \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0432\u0435\u0448\u0435\u043d\u043a\u0438 \u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u0430\u0435\u0442, \u0447\u0442\u043e \u0432\u044b \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442\u0435 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0435\u0435 \u0435\u0435 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043f\u043e\u0447\u0443\u0432\u0441\u0442\u0432\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0441\u0435\u0431\u044f \u0441\u044b\u0442\u044b\u043c, \u043f\u043e \u0441\u0440\u0430\u0432\u043d\u0435\u043d\u0438\u044e \u0441 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043c\u044f\u0433\u043a\u0438\u043c\u0438 \u0433\u0440\u0438\u0431\u0430\u043c\u0438. \u041f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c Reddit \u043d\u0430 r\/veganrecipes \u043e\u0442\u043c\u0435\u0442\u0438\u043b, \u0447\u0442\u043e \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0432\u0435\u0448\u0435\u043d\u043a\u0438 \u201c\u043d\u0430\u0441\u044b\u0449\u0430\u044e\u0442 \u0432\u0430\u0441 \u0438\u043d\u0430\u0447\u0435\u201d, \u0447\u0435\u043c \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0435 \u043e\u0432\u043e\u0449\u0438, - \u0436\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438\u043c\u0438\u0442\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442 \u0443\u0434\u043e\u0432\u043b\u0435\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0442 \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043c\u044f\u0441\u0430.<\/p>\n\n\n\n

6. \u0410\u043d\u0442\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434\u0430\u043d\u0442\u043d\u044b\u0435 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0442\u0438\u0432\u043e\u0432\u043e\u0441\u043f\u0430\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0432\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430<\/h3>\n\n\n\n

\u041c\u043d\u043e\u0433\u043e\u0447\u0438\u0441\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e\u0434\u0442\u0432\u0435\u0440\u0436\u0434\u0430\u044e\u0442, \u0447\u0442\u043e \u0432\u0438\u0434\u044b Pleurotus \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0442 \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0430\u043d\u0442\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434\u0430\u043d\u0442\u043d\u044b\u0435 \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f. \u0418\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 2023 \u0433\u043e\u0434\u0430 (PMC10005153) \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u043e, \u0447\u0442\u043e \u043f\u043e\u043b\u0438\u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0438\u0434\u044b P. eryngii \u201c\u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u0431\u044b\u0442\u044c \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u044b \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0444\u0443\u043d\u043a\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u0434\u043b\u044f \u0443\u0441\u0438\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0430\u043d\u0442\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434\u0430\u043d\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0437\u0430\u0449\u0438\u0442\u044b \u0438 \u0441\u043d\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f \u043e\u043a\u0438\u0441\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0442\u0440\u0435\u0441\u0441\u0430\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\u0412 \u0440\u0430\u043d\u0434\u043e\u043c\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u043c \u043a\u043e\u043d\u0442\u0440\u043e\u043b\u0438\u0440\u0443\u0435\u043c\u043e\u043c \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 2022 \u0433\u043e\u0434\u0430 (PMC9686718) \u0433\u0440\u0438\u0431\u043d\u0430\u044f \u0437\u0430\u043a\u0443\u0441\u043a\u0430 \u0438\u0437 P. eryngii \u0431\u044b\u043b\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0442\u0435\u0441\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u0430 \u043d\u0430 \u043f\u0430\u0446\u0438\u0435\u043d\u0442\u0430\u0445 \u0441 \u043d\u0430\u0440\u0443\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c \u043e\u0431\u043c\u0435\u043d\u0430 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432 \u0438 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u0430 \u201c\u043f\u043e\u0442\u0435\u043d\u0446\u0438\u0430\u043b\u044c\u043d\u0443\u044e \u0430\u043d\u0442\u0438\u0434\u0438\u0430\u0431\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0443\u044e, \u0430\u043d\u0442\u0438\u043e\u0436\u0438\u0440\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0443\u044e, \u043f\u0440\u043e\u0442\u0438\u0432\u043e\u0432\u043e\u0441\u043f\u0430\u043b\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0443\u044e \u0438 \u0430\u043d\u0442\u0438\u043e\u043a\u0441\u0438\u0434\u0430\u043d\u0442\u043d\u0443\u044e \u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443 \u0434\u043b\u044f \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u044f\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n

7. \u0423\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0437\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c \u043c\u044f\u0441\u0430 (\u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f \u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0430 \u0434\u043b\u044f \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u044f)<\/h3>\n\n\n\n

\u042d\u0442\u043e \u043d\u0435 \u201c\u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043f\u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u043e\u201d, \u0430 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f \u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0430. \u041a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a \u0441\u0442\u0430\u043b \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u043c \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u043c \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0431\u043b\u044e\u0434 \u043d\u0430 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u044b\u0440\u044c\u044f, \u043f\u043e\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0447\u0442\u043e \u0435\u0433\u043e \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430 \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u043d\u0430\u043f\u043e\u043c\u0438\u043d\u0430\u0435\u0442 \u043c\u043e\u0440\u0435\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u0438 \u043c\u044f\u0441\u043e.<\/p>\n\n\n\n

\u0418\u0437 \u0442\u043e\u043b\u0441\u0442\u043e\u0439 \u043d\u043e\u0436\u043a\u0438, \u043d\u0430\u0440\u0435\u0437\u0430\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043a\u0440\u0443\u0436\u043e\u0447\u043a\u0430\u043c\u0438, \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u201c\u0433\u0440\u0435\u0431\u0435\u0448\u043a\u0438\u201d, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043f\u0440\u0438\u043e\u0431\u0440\u0435\u0442\u0430\u044e\u0442 \u0437\u043e\u043b\u043e\u0442\u0438\u0441\u0442\u044b\u0439 \u043e\u0442\u0442\u0435\u043d\u043e\u043a \u043d\u0430 \u0433\u043e\u0440\u044f\u0447\u0435\u0439 \u0441\u043a\u043e\u0432\u043e\u0440\u043e\u0434\u0435. \u0415\u0441\u043b\u0438 \u0438\u0445 \u0438\u0437\u043c\u0435\u043b\u044c\u0447\u0438\u0442\u044c, \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0443\u0431\u0435\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f \u201c\u0442\u044f\u043d\u0443\u0442\u0430\u044f \u0441\u0432\u0438\u043d\u0438\u043d\u0430\u201d. \u0415\u0441\u043b\u0438 \u0438\u0445 \u0442\u043e\u043d\u043a\u043e \u043d\u0430\u0440\u0435\u0437\u0430\u0442\u044c \u0438 \u0437\u0430\u043c\u0430\u0440\u0438\u043d\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c, \u043e\u043d\u0438 \u043f\u0440\u0435\u0432\u0440\u0430\u0449\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u0432 \u201c\u0431\u0435\u043a\u043e\u043d\u201d. \u041f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c Reddit \u0432 \u0440\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b\u0435 r\/vegan \u043e\u043f\u0438\u0441\u0430\u043b \u0431\u0435\u043a\u043e\u043d \u0438\u0437 \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0432\u0435\u0448\u0435\u043d\u043e\u043a \u043a\u0430\u043a \u201c\u0432\u044b\u0437\u044b\u0432\u0430\u044e\u0449\u0438\u0439 \u043f\u0440\u0438\u0432\u044b\u043a\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0432\u043a\u0443\u0441 - \u044f \u0432\u0438\u0434\u0435\u043b, \u043a\u0430\u043a \u0432\u0441\u0435\u044f\u0434\u043d\u044b\u0435 \u0435\u0434\u044f\u0442 \u0435\u0433\u043e \u0433\u043e\u0440\u0441\u0442\u044f\u043c\u0438 \u0438 \u043f\u0440\u043e\u0441\u044f\u0442 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043f\u0442\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\u041f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0430 \u0434\u043b\u044f \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u044f \u0437\u0430\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0437\u0430\u043c\u0435\u043d\u0435: \u0437\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0437\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438 \u043c\u044f\u0441\u0430 (\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0447\u0430\u0441\u0442\u043e \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0442 \u0438\u0437\u043e\u043b\u044f\u0442 \u0441\u043e\u0435\u0432\u043e\u0433\u043e \u0431\u0435\u043b\u043a\u0430, \u043c\u0435\u0442\u0438\u043b\u0446\u0435\u043b\u043b\u044e\u043b\u043e\u0437\u0443 \u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0435 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438) \u043d\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u0443\u0434\u043e\u0432\u043b\u0435\u0442\u0432\u043e\u0440\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0431\u0435\u0437 \u0441\u043f\u0438\u0441\u043a\u0430 \u0438\u043d\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432.<\/p>\n\n\n\n

\u0413\u0440\u0438\u0431 \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a \u0432 \u0441\u0440\u0430\u0432\u043d\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0441 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u043c\u0438 \u043f\u043e\u043f\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0433\u0440\u0438\u0431\u0430\u043c\u0438<\/h2>\n\n\n\n
\"\u0420\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0435<\/figure>\n\n\n\n

\u041a\u0430\u043a \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441 \u0433\u0440\u0438\u0431\u0430\u043c\u0438, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0432\u044b, \u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e, \u0443\u0436\u0435 \u0435\u0434\u0438\u0442\u0435? \u0412\u043e\u0442 \u043f\u0440\u044f\u043c\u043e\u0435 \u0441\u0440\u0430\u0432\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435:<\/p>\n\n\n\n

\u0425\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a\u0430<\/th>\u041a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0430\u044f \u0442\u0440\u0443\u0431\u0430 (P. eryngii)<\/th>\u0428\u0438\u0438\u0442\u0430\u043a\u0435 (L. edodes)<\/th>\u0423\u0441\u0442\u0440\u0438\u0446\u0430 \u043e\u0431\u044b\u043a\u043d\u043e\u0432\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f (P. ostreatus)<\/th>\u041c\u0430\u0439\u0442\u0430\u043a\u0435 (G. frondosa)<\/th><\/tr><\/thead>
\u041a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u0438\/100 \u0433<\/td>33-40<\/td>34<\/td>28-33<\/td>31<\/td><\/tr>
\u041f\u0440\u043e\u0442\u0435\u0438\u043d\/100 \u0433<\/td>3.5 g<\/td>2.2 g<\/td>2.9-3.3 g<\/td>1.9 g<\/td><\/tr>
\u043a\u043b\u0435\u0442\u0447\u0430\u0442\u043a\u0430\/100 \u0433<\/td>2-3 g<\/td>2.5 g<\/td>2 g<\/td>2.7 g<\/td><\/tr>
\u0416\u0438\u0440\/100 \u0433<\/td>0.3 g<\/td>0.5 g<\/td>0.3 g<\/td>0.2 g<\/td><\/tr>
\u0421\u043e\u043e\u0442\u043d\u043e\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0431\u0435\u043b\u043a\u043e\u0432 \u0438 \u043a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u0439<\/td>\u041b\u0443\u0447\u0448\u0435\u0435<\/td>\u0423\u043c\u0435\u0440\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439<\/td>\u0425\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e<\/td>\u041d\u0438\u0437\u043a\u0438\u0439<\/td><\/tr>
\u0422\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430<\/td>\u041f\u043b\u043e\u0442\u043d\u044b\u0439, \u043c\u044f\u0441\u0438\u0441\u0442\u044b\u0439, \u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0443<\/td>\u041d\u0435\u0436\u043d\u044b\u0439, \u0441\u043b\u0435\u0433\u043a\u0430 \u0436\u0435\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439<\/td>\u041c\u044f\u0433\u043a\u0438\u0439, \u043d\u0435\u0436\u043d\u044b\u0439<\/td>\u041f\u0435\u0440\u044c\u0435\u0432\u043e\u0439, \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e\u0441\u043b\u043e\u0439\u043d\u044b\u0439<\/td><\/tr>
\u041b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0439 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f<\/td>\u0422\u0443\u0448\u0435\u043d\u0438\u0435, \u0433\u0440\u0438\u043b\u044c, \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043d\u0430 \u0441\u043a\u043e\u0432\u043e\u0440\u043e\u0434\u0435<\/td>\u0421\u0443\u043f\u044b, \u0436\u0430\u0440\u043a\u043e\u0435, \u0442\u0435\u043c\u043f\u0443\u0440\u0430<\/td>\u0411\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e\u0435 \u0441\u043e\u0442\u0435, \u0441\u0430\u043b\u0430\u0442\u044b<\/td>\u0416\u0430\u0440\u043a\u0430, \u043c\u0438\u0441\u043e-\u0441\u0443\u043f<\/td><\/tr>
\u041f\u043e\u0442\u0435\u043d\u0446\u0438\u0430\u043b \u0437\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435\u043b\u044f \u043c\u044f\u0441\u0430<\/td>\u041f\u0440\u0435\u0432\u043e\u0441\u0445\u043e\u0434\u043d\u043e<\/td>\u041d\u0438\u0437\u043a\u0438\u0439<\/td>\u0423\u043c\u0435\u0440\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439<\/td>\u041d\u0438\u0437\u043a\u0438\u0439<\/td><\/tr>
\u0420\u0430\u043d\u0433 \u044d\u0440\u0433\u043e\u0442\u0438\u043e\u043d\u0435\u0438\u043d\u0430<\/td>\u0412\u044b\u0441\u043e\u043a\u0438\u0439<\/td>\u0423\u043c\u0435\u0440\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439<\/td>\u0412\u044b\u0441\u043e\u043a\u0438\u0439<\/td>\u0423\u043c\u0435\u0440\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439<\/td><\/tr>
\u0413\u043b\u043e\u0431\u0430\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c<\/td>\u0425\u043e\u0440\u043e\u0448\u0438\u0435 (\u0430\u0437\u0438\u0430\u0442\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0440\u044b\u043d\u043a\u0438, Whole Foods, Trader Joe's)<\/td>\u041f\u0440\u0435\u0432\u043e\u0441\u0445\u043e\u0434\u043d\u043e<\/td>\u0425\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e<\/td>\u0423\u043c\u0435\u0440\u0435\u043d\u043d\u044b\u0439<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

\u0418\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u0438: USDA FoodData Central; Healthline; Verywell Fit; Versus.com.<\/p>\n\n\n\n

\u0413\u043b\u0430\u0432\u043d\u044b\u0439 \u0432\u044b\u0432\u043e\u0434:<\/strong> \u041a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a\u0438 \u0432\u044b\u0438\u0433\u0440\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u043f\u043e \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u044e \u0431\u0435\u043b\u043a\u0430, \u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0438\u044e \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u044b \u0438 \u0432\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0437\u0430\u043c\u0435\u043d\u044b \u043c\u044f\u0441\u0430. \u0428\u0438\u0438\u0442\u0430\u043a\u0435 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0442 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 B6. \u0412\u0435\u0448\u0435\u043d\u043a\u0438 \u043e\u0431\u044b\u043a\u043d\u043e\u0432\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043d\u0435\u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u0435\u043d\u0435\u0435 \u043a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u0439\u043d\u044b. \u041c\u0430\u0439\u0442\u0430\u043a\u0435 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0442 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u043a\u043b\u0435\u0442\u0447\u0430\u0442\u043a\u0438 \u043d\u0430 \u0433\u0440\u0430\u043c\u043c. \u0414\u043b\u044f \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u043d\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0434\u043e\u043c\u0430\u0448\u043d\u0438\u0445 \u043f\u043e\u0432\u0430\u0440\u043e\u0432, \u0437\u0430\u0431\u043e\u0442\u044f\u0449\u0438\u0445\u0441\u044f \u043e \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u0435, \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u043c \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u043e\u043c \u0431\u0443\u0434\u0435\u0442 \u0447\u0435\u0440\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u0445 \u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432.<\/p>\n\n\n\n

\u041a\u0430\u043a \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0433\u0440\u0438\u0431 \u0442\u0440\u0443\u0431\u0430\u0447 (3 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u044e\u0442)<\/h2>\n\n\n\n
\"\u041f\u0440\u044f\u043d\u043e\u0435<\/figure>\n\n\n\n

\u042f \u0434\u043e\u043b\u0433\u043e\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043c\u044f \u0442\u0435\u0441\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043b \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0435 \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u044b \u043a \u0432\u044b\u0440\u0430\u0449\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u044e \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432-\u0442\u0440\u0443\u0431\u0430\u0447\u0435\u0439, \u0438 \u0432\u043e\u0442 \u0442\u0440\u0438 \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043d\u0435\u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e \u0434\u0430\u044e\u0442 \u043d\u0430\u0438\u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0435 \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u044b:<\/p>\n\n\n\n

\u0421\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431 1: \u0413\u0440\u0435\u0431\u0435\u0448\u043a\u0438, \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0432 \u043f\u0430\u043d\u0438\u0440\u043e\u0432\u043a\u0435 (\u0434\u043b\u044f \u0442\u043e\u043b\u043f\u044b)<\/h3>\n\n\n\n

\u041d\u0430\u0440\u0435\u0436\u044c\u0442\u0435 \u043d\u043e\u0436\u043a\u0443 \u043a\u0440\u0443\u0436\u043e\u0447\u043a\u0430\u043c\u0438 \u0442\u043e\u043b\u0449\u0438\u043d\u043e\u0439 2,5 \u0441\u043c. \u041f\u0440\u043e\u043c\u043e\u043a\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0438\u0445 \u043d\u0430\u0441\u0443\u0445\u043e \u0431\u0443\u043c\u0430\u0436\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043f\u043e\u043b\u043e\u0442\u0435\u043d\u0446\u0430\u043c\u0438 - \u044d\u0442\u043e\u0442 \u0448\u0430\u0433 \u0432\u0430\u0436\u043d\u0435\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043e \u043e\u0441\u0442\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0434\u043b\u044f \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u0435\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0436\u0430\u0440\u043a\u0438. \u0420\u0430\u0437\u043e\u0433\u0440\u0435\u0439\u0442\u0435 \u0447\u0443\u0433\u0443\u043d\u043d\u0443\u044e \u0441\u043a\u043e\u0432\u043e\u0440\u043e\u0434\u0443 \u043d\u0430 \u0441\u0440\u0435\u0434\u043d\u0435-\u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u043c \u043e\u0433\u043d\u0435 \u0441 1 \u0441\u0442\u043e\u043b\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043b\u043e\u0436\u043a\u043e\u0439 \u043e\u043b\u0438\u0432\u043a\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u043c\u0430\u0441\u043b\u0430 \u0430\u0432\u043e\u043a\u0430\u0434\u043e. \u041f\u043e\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u0435 \u043a\u0440\u0443\u0436\u043e\u0447\u043a\u0438 \u043f\u043b\u043e\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0441\u0442\u043e\u0440\u043e\u043d\u043e\u0439 \u0432\u043d\u0438\u0437 \u0438 \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u044c\u0442\u0435 3-4 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u044b, \u043d\u0435 \u0434\u0432\u0438\u0433\u0430\u044f \u0438\u0445, \u0434\u043e \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0433\u043b\u0443\u0431\u043e\u043a\u043e\u0439 \u0437\u043e\u043b\u043e\u0442\u0438\u0441\u0442\u043e\u0439 \u043a\u043e\u0440\u043e\u0447\u043a\u0438. \u041f\u0435\u0440\u0435\u0432\u0435\u0440\u043d\u0438\u0442\u0435 \u043e\u0434\u0438\u043d \u0440\u0430\u0437, \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u044c\u0442\u0435 \u0437\u0443\u0431\u0447\u0438\u043a \u0440\u0443\u0431\u043b\u0435\u043d\u043e\u0433\u043e \u0447\u0435\u0441\u043d\u043e\u043a\u0430 \u0438 \u0440\u0443\u0447\u043a\u0443 \u0441\u043b\u0438\u0432\u043e\u0447\u043d\u043e\u0433\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u0430 (\u0438\u043b\u0438 \u0432\u0435\u0433\u0430\u043d\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u043c\u0430\u0441\u043b\u0430), \u043e\u0431\u0436\u0430\u0440\u0438\u0432\u0430\u0439\u0442\u0435 1-2 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442\u044b.<\/p>\n\n\n\n

\u0427\u0435\u043c\u0443 \u044f \u043d\u0430\u0443\u0447\u0438\u043b\u0441\u044f:<\/strong> \u041e\u0448\u0438\u0431\u043a\u0430 \u043d\u043e\u043c\u0435\u0440 \u043e\u0434\u0438\u043d - \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0441\u043b\u0438\u0448\u043a\u043e\u043c \u043c\u0430\u043b\u0435\u043d\u044c\u043a\u043e\u0439 \u0441\u043a\u043e\u0432\u043e\u0440\u043e\u0434\u044b \u0438\u043b\u0438 \u0441\u043b\u0438\u0448\u043a\u043e\u043c \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u043e\u0433\u043e \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432 \u0441\u0440\u0430\u0437\u0443. \u0413\u0440\u0438\u0431\u044b \u0432\u044b\u0434\u0435\u043b\u044f\u044e\u0442 \u0432\u043b\u0430\u0433\u0443, \u0438 \u0435\u0441\u043b\u0438 \u0438\u0445 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0433\u0440\u0443\u0437\u0438\u0442\u044c, \u043e\u043d\u0438 \u0440\u0430\u0441\u043f\u0430\u0440\u044f\u0442\u0441\u044f, \u0430 \u043d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0436\u0430\u0440\u044f\u0442\u0441\u044f. \u041e\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u044f\u0439\u0442\u0435 \u043c\u0435\u0436\u0434\u0443 \u043a\u0430\u0436\u0434\u044b\u043c \u043a\u0443\u0441\u043e\u0447\u043a\u043e\u043c \u043d\u0435 \u043c\u0435\u043d\u0435\u0435 1 \u0441\u043c.<\/p>\n\n\n\n

\u0421\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431 2: \u0418\u0437\u043c\u0435\u043b\u044c\u0447\u0435\u043d\u043d\u0430\u044f \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0430\u044f \u0443\u0441\u0442\u0440\u0438\u0446\u0430 (\u043b\u044e\u0431\u0438\u043c\u043e\u0435 \u0431\u043b\u044e\u0434\u043e \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u0438\u0449\u0438)<\/h3>\n\n\n\n

\u0421 \u043f\u043e\u043c\u043e\u0449\u044c\u044e \u0432\u0438\u043b\u043a\u0438 \u043d\u0430\u0440\u0435\u0436\u044c\u0442\u0435 \u0441\u0442\u0435\u0431\u043b\u0438 \u043d\u0430 \u0442\u043e\u043d\u043a\u0438\u0435 \u043f\u043e\u043b\u043e\u0441\u043a\u0438. \u0414\u043e\u0431\u0430\u0432\u044c\u0442\u0435 \u0441\u0442\u043e\u043b\u043e\u0432\u0443\u044e \u043b\u043e\u0436\u043a\u0443 \u0441\u043e\u0435\u0432\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u0443\u0441\u0430, \u0447\u0430\u0439\u043d\u0443\u044e \u043b\u043e\u0436\u043a\u0443 \u043a\u043e\u043f\u0447\u0435\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0430\u043f\u0440\u0438\u043a\u0438 \u0438 \u0449\u0435\u043f\u043e\u0442\u043a\u0443 \u0447\u0435\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0435\u0440\u0446\u0430. \u0412\u044b\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u0435 \u043d\u0430 \u0432\u044b\u0441\u0442\u043b\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 \u043f\u0435\u0440\u0433\u0430\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u043c \u043b\u0438\u0441\u0442 \u0434\u043b\u044f \u0432\u044b\u043f\u0435\u0447\u043a\u0438 \u0438 \u043e\u0431\u0436\u0430\u0440\u0438\u0432\u0430\u0439\u0442\u0435 \u043f\u0440\u0438 200\u00b0C (400\u00b0F) \u0432 \u0442\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 20 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442, \u043e\u0434\u0438\u043d \u0440\u0430\u0437 \u043f\u0435\u0440\u0435\u043c\u0435\u0448\u0430\u0432 \u0432 \u0441\u0435\u0440\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u0430.<\/p>\n\n\n\n

\u041f\u043e\u0447\u0435\u043c\u0443 \u044d\u0442\u043e \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u0435\u0442:<\/strong> \u041f\u0440\u0438 \u0438\u0437\u043c\u0435\u043b\u044c\u0447\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0443\u0432\u0435\u043b\u0438\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u043b\u043e\u0449\u0430\u0434\u044c \u043f\u043e\u0432\u0435\u0440\u0445\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438, \u0447\u0442\u043e \u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u0430\u0435\u0442 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0438\u043d\u0442\u0435\u043d\u0441\u0438\u0432\u043d\u043e\u0435 \u043f\u043e\u0434\u0440\u0443\u043c\u044f\u043d\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043f\u043e \u043c\u0435\u0442\u043e\u0434\u0443 \u041c\u0430\u0439\u044f\u0440\u0430 \u0438 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0445\u0440\u0443\u0441\u0442\u044f\u0449\u0438\u0435 \u043a\u0440\u0430\u044f. \u0421\u043e\u0435\u0432\u044b\u0439 \u0441\u043e\u0443\u0441 \u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u0435\u0442 \u0431\u043b\u044e\u0434\u0443 \u0433\u043b\u0443\u0431\u0438\u043d\u0443 \u0443\u043c\u0430\u043c\u0438. \u042d\u0442\u043e \u0431\u043b\u044e\u0434\u043e \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e \u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a\u0435 \u0432 \u0442\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 3-4 \u0434\u043d\u0435\u0439.<\/p>\n\n\n\n

\u0421\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431 3: \u041a\u043e\u0440\u0435\u0439\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043b\u043e\u043c\u0442\u0438\u043a\u0438 \u0432 \u0441\u0442\u0438\u043b\u0435 \u0431\u0430\u0440\u0431\u0435\u043a\u044e (\u0411\u044b\u0441\u0442\u0440\u044b\u0439 \u0443\u0436\u0438\u043d \u043d\u0430 \u043d\u0435\u0434\u0435\u043b\u044e)<\/h3>\n\n\n\n

\u041d\u0430\u0440\u0435\u0436\u044c\u0442\u0435 \u0441\u0442\u0435\u0431\u043b\u0438 \u0442\u043e\u043d\u043a\u0438\u043c\u0438 \u043f\u043e\u043b\u0443\u043a\u043e\u043b\u044c\u0446\u0430\u043c\u0438 (\u0442\u043e\u043b\u0449\u0438\u043d\u043e\u0439 \u043e\u043a\u043e\u043b\u043e 3 \u043c\u043c). \u0414\u043e\u0431\u0430\u0432\u044c\u0442\u0435 \u043a\u0443\u043d\u0436\u0443\u0442\u043d\u043e\u0435 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e, \u0433\u043e\u0447\u0443\u0434\u0436\u0430\u043d (\u043a\u043e\u0440\u0435\u0439\u0441\u043a\u0443\u044e \u043f\u0430\u0441\u0442\u0443 \u0447\u0438\u043b\u0438), \u0440\u0438\u0441\u043e\u0432\u044b\u0439 \u0443\u043a\u0441\u0443\u0441 \u0438 \u0449\u0435\u043f\u043e\u0442\u043a\u0443 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430. \u0413\u043e\u0442\u043e\u0432\u044c\u0442\u0435 \u0432 \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u0433\u043e\u0440\u044f\u0447\u0435\u043c \u0432\u043e\u043a\u0435 \u0438\u043b\u0438 \u043d\u0430 \u043f\u043b\u043e\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0441\u043a\u043e\u0432\u043e\u0440\u043e\u0434\u0435 \u0432 \u0442\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 2-3 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442, \u043f\u043e\u043a\u0430 \u043a\u0440\u0430\u044f \u0441\u043b\u0435\u0433\u043a\u0430 \u043d\u0435 \u043e\u0431\u0443\u0433\u043b\u044f\u0442\u0441\u044f.<\/p>\n\n\n\n

\u0421\u043e\u0432\u0435\u0442 \u043e\u0442 Reddit (r\/traderjoes):<\/strong> \u201c\u041d\u0430\u0440\u0435\u0436\u044c\u0442\u0435 \u0438\u0445 \u043c\u043e\u043d\u0435\u0442\u043a\u0430\u043c\u0438 \u0438 \u043f\u043e\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u0435 \u0432 \u043d\u0438\u0436\u043d\u044e\u044e \u0447\u0430\u0441\u0442\u044c \u0433\u0440\u0438\u043b\u044f, \u043d\u0430 \u043f\u0443\u0442\u0438 \u043f\u043b\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u201d. \u041f\u0440\u044f\u043c\u043e\u0439 \u0436\u0430\u0440 \u043a\u0430\u0440\u0430\u043c\u0435\u043b\u0438\u0437\u0443\u0435\u0442 \u043d\u0430\u0442\u0443\u0440\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430 \u0438 \u0441\u043e\u0437\u0434\u0430\u0435\u0442 \u0434\u044b\u043c\u043d\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441, \u0443\u0434\u0438\u0432\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0431\u043b\u0438\u0437\u043a\u0438\u0439 \u043a \u0433\u0440\u0435\u0431\u0435\u0448\u043a\u0430\u043c \u043d\u0430 \u0433\u0440\u0438\u043b\u0435.<\/p>\n\n\n\n

\u0420\u0430\u0441\u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043e\u0448\u0438\u0431\u043a\u0438, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u0435\u0442 \u0438\u0437\u0431\u0435\u0433\u0430\u0442\u044c<\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • \u041d\u0435 \u043c\u043e\u0439\u0442\u0435\u0441\u044c \u043f\u043e\u0434 \u043f\u0440\u043e\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0432\u043e\u0434\u043e\u0439<\/strong>\u00a0- \u0413\u0440\u0438\u0431\u044b \u0432\u043f\u0438\u0442\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0432\u043e\u0434\u0443 \u043a\u0430\u043a \u0433\u0443\u0431\u043a\u0430. \u041f\u0440\u043e\u0442\u0440\u0438\u0442\u0435 \u0438\u0445 \u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u044b\u043c \u0431\u0443\u043c\u0430\u0436\u043d\u044b\u043c \u043f\u043e\u043b\u043e\u0442\u0435\u043d\u0446\u0435\u043c.<\/li>\n\n\n\n
  • \u041d\u0435 \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u044c\u0442\u0435 \u043d\u0430 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u0435<\/strong>\u00a0- \u0414\u0430\u0439\u0442\u0435 \u0438\u043c \u043e\u0441\u0442\u044b\u0442\u044c \u0434\u043e \u043a\u043e\u043c\u043d\u0430\u0442\u043d\u043e\u0439 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u044b \u0432 \u0442\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 10 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0434 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c.<\/li>\n\n\n\n
  • \u041d\u0435 \u043f\u0435\u0440\u0435\u043f\u043e\u043b\u043d\u044f\u0439\u0442\u0435 \u0441\u043a\u043e\u0432\u043e\u0440\u043e\u0434\u0443<\/strong>\u00a0- \u041f\u0440\u0438 \u043d\u0435\u043e\u0431\u0445\u043e\u0434\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u044c\u0442\u0435 \u043f\u0430\u0440\u0442\u0438\u044f\u043c\u0438. \u041c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u0443 = \u043f\u0430\u0440 = \u043c\u043e\u043a\u0440\u044b\u0435 \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b.<\/li>\n\n\n\n
  • \u041d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u043f\u0443\u0441\u043a\u0430\u0439\u0442\u0435 \u044d\u0442\u0430\u043f \u0441\u0443\u0448\u043a\u0438<\/strong>\u00a0- \u042d\u0442\u043e \u0441\u0430\u043c\u044b\u0439 \u0432\u0430\u0436\u043d\u044b\u0439 \u043f\u0440\u0438\u0435\u043c \u0434\u043b\u044f \u0434\u043e\u0441\u0442\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u0435\u0433\u043e \u043f\u043e\u0438\u0441\u043a\u0430.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    \u0415\u0441\u0442\u044c \u043b\u0438 \u043a\u0430\u043a\u0438\u0435-\u043b\u0438\u0431\u043e \u043f\u043e\u0431\u043e\u0447\u043d\u044b\u0435 \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u044b \u0438\u043b\u0438 \u043e\u043f\u0430\u0441\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e \u043f\u043e\u0432\u043e\u0434\u0443 \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438?<\/h2>\n\n\n\n

    \u0413\u0440\u0438\u0431\u044b \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a\u0438 \u0432 \u0446\u0435\u043b\u043e\u043c \u043f\u0440\u0438\u0437\u043d\u0430\u043d\u044b \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043f\u0440\u0438 \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0443. \u041d\u0438 \u0432 \u043e\u0434\u043d\u043e\u043c \u043a\u043b\u0438\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u043c \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0438 \u043d\u0435 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0430\u043b\u043e\u0441\u044c \u043e \u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u043f\u043e\u0431\u043e\u0447\u043d\u044b\u0445 \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0430\u0445 \u043e\u0442 \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f Pleurotus eryngii \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438 \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0434\u0438\u0435\u0442\u044b. \u041e\u0434\u043d\u0430\u043a\u043e \u0435\u0441\u0442\u044c \u043d\u0435\u0441\u043a\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043c\u043e\u043c\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432, \u043e \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u0441\u043b\u0435\u0434\u0443\u0435\u0442 \u043f\u043e\u043c\u043d\u0438\u0442\u044c:<\/p>\n\n\n\n

    \u0410\u043b\u043b\u0435\u0440\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0440\u0435\u0430\u043a\u0446\u0438\u0438:<\/strong> \u041a\u0430\u043a \u0438 \u0432 \u0441\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435 \u0441 \u043b\u044e\u0431\u044b\u043c \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u043c \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u043c, \u0443 \u043d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u043b\u044e\u0434\u0435\u0439 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0432\u043e\u0437\u043d\u0438\u043a\u043d\u0443\u0442\u044c \u0430\u043b\u043b\u0435\u0440\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f \u0440\u0435\u0430\u043a\u0446\u0438\u044f. \u0415\u0441\u043b\u0438 \u0432\u044b \u043d\u0438\u043a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u0440\u0430\u043d\u044c\u0448\u0435 \u043d\u0435 \u0435\u043b\u0438 \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a, \u043d\u0430\u0447\u043d\u0438\u0442\u0435 \u0441 \u043d\u0435\u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u043e\u0439 \u043f\u043e\u0440\u0446\u0438\u0438.<\/p>\n\n\n\n

    \u0420\u0435\u0433\u0443\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u043a\u0430 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u0430\u0440\u0435\u043d\u0438\u044f:<\/strong> \u0412\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0435 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043a\u043b\u0435\u0442\u0447\u0430\u0442\u043a\u0438 (2-3 \u0433 \u043d\u0430 100 \u0433) \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0432\u044b\u0437\u0432\u0430\u0442\u044c \u043b\u0435\u0433\u043a\u0438\u0439 \u0434\u0438\u0441\u043a\u043e\u043c\u0444\u043e\u0440\u0442 \u0432 \u043f\u0438\u0449\u0435\u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c \u0442\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435, \u0435\u0441\u043b\u0438 \u0432\u044b \u043d\u0435 \u043f\u0440\u0438\u0432\u044b\u043a\u043b\u0438 \u0435\u0441\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b, \u0431\u043e\u0433\u0430\u0442\u044b\u0435 \u043a\u043b\u0435\u0442\u0447\u0430\u0442\u043a\u043e\u0439. \u041f\u043e\u0441\u0442\u0435\u043f\u0435\u043d\u043d\u043e \u0443\u0432\u0435\u043b\u0438\u0447\u0438\u0432\u0430\u0439\u0442\u0435 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u044f\u0435\u043c\u043e\u0439 \u043f\u0438\u0449\u0438, \u0430 \u043d\u0435 \u0441\u044a\u0435\u0434\u0430\u0439\u0442\u0435 \u0441\u0440\u0430\u0437\u0443 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u043e\u0435 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e.<\/p>\n\n\n\n

    \u0420\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u043f\u0435\u0440\u0435\u0434 \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435\u043c:<\/strong> \u0425\u043e\u0442\u044f \u043d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0438\u0441\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u043a\u0438 \u0443\u0442\u0432\u0435\u0440\u0436\u0434\u0430\u044e\u0442, \u0447\u0442\u043e \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u0435\u0441\u0442\u044c \u0441\u044b\u0440\u044b\u043c, \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0430\u0435\u0442 \u0443\u0441\u0432\u043e\u044f\u0435\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u0431\u0438\u043e\u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432. \u041a\u043b\u0435\u0442\u043e\u0447\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0442\u0435\u043d\u043a\u0438 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0442 \u0445\u0438\u0442\u0438\u043d, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u0440\u0430\u0437\u0440\u0443\u0448\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043f\u043e\u0434 \u0432\u043e\u0437\u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0435\u043c \u0442\u0435\u043f\u043b\u0430, \u0434\u0435\u043b\u0430\u044f \u043f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u044b\u043c\u0438.<\/p>\n\n\n\n

    \u041b\u0435\u043a\u0430\u0440\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0435 \u0432\u0437\u0430\u0438\u043c\u043e\u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0435:<\/strong> \u0415\u0441\u043b\u0438 \u0432\u044b \u043f\u0440\u0438\u043d\u0438\u043c\u0430\u0435\u0442\u0435 \u0441\u0442\u0430\u0442\u0438\u043d\u044b \u0434\u043b\u044f \u0441\u043d\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f \u0443\u0440\u043e\u0432\u043d\u044f \u0445\u043e\u043b\u0435\u0441\u0442\u0435\u0440\u0438\u043d\u0430, \u043f\u0440\u0438\u0440\u043e\u0434\u043d\u044b\u0439 \u043b\u043e\u0432\u0430\u0441\u0442\u0430\u0442\u0438\u043d, \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0449\u0438\u0439\u0441\u044f \u0432 \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0442\u0440\u0443\u0431\u0447\u0430\u0442\u044b\u0445 \u0433\u0440\u0438\u0431\u0430\u0445, \u0442\u0435\u043e\u0440\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0443\u0441\u0438\u043b\u0438\u0442\u044c \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442. \u0425\u043e\u0442\u044f \u0435\u0433\u043e \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0432 \u0434\u0438\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0433\u0440\u0438\u0431\u0430\u0445 \u043d\u0435\u0432\u0435\u043b\u0438\u043a\u043e, \u043e \u043d\u0435\u043c \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442 \u0443\u043f\u043e\u043c\u044f\u043d\u0443\u0442\u044c \u0432\u0440\u0430\u0447\u0443, \u0435\u0441\u043b\u0438 \u0432\u044b \u0440\u0435\u0433\u0443\u043b\u044f\u0440\u043d\u043e \u0435\u0434\u0438\u0442\u0435 \u0438\u0445 \u0432 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u0445 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\u0445.<\/p>\n\n\n\n

    \u0411\u0435\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u0433\u0440\u0443\u0434\u043d\u043e\u0435 \u0432\u0441\u043a\u0430\u0440\u043c\u043b\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435:<\/strong> \u041e \u043a\u043e\u043d\u043a\u0440\u0435\u0442\u043d\u044b\u0445 \u043f\u043e\u0431\u043e\u0447\u043d\u044b\u0445 \u044d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0430\u0445 \u043d\u0435 \u0441\u043e\u043e\u0431\u0449\u0430\u043b\u043e\u0441\u044c, \u043d\u043e, \u043a\u0430\u043a \u0438 \u0432 \u0441\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435 \u0441 \u043b\u044e\u0431\u044b\u043c \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u043c \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u043c, \u0440\u0430\u0437\u0443\u043c\u043d\u043e \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u044f\u0442\u044c \u0435\u0433\u043e \u0432 \u0443\u043c\u0435\u0440\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430\u0445.<\/p>\n\n\n\n

    \u0414\u0438\u043a\u0438\u0435 \u0438 \u043a\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u043d\u044b\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0435\u043d\u0438\u044f:<\/strong> \u041d\u0438\u043a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u043d\u0435 \u0435\u0448\u044c\u0442\u0435 \u0434\u0438\u043a\u043e\u0440\u0430\u0441\u0442\u0443\u0449\u0438\u0435 \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b, \u0435\u0441\u043b\u0438 \u0432\u044b \u043d\u0435 \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0435\u0441\u044c \u044d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0442\u043e\u043c-\u043c\u0438\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u043e\u043c. \u041a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b-\u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a\u0438, \u043f\u0440\u043e\u0434\u0430\u044e\u0449\u0438\u0435\u0441\u044f \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u044b\u0445 \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d\u0430\u0445 \u0438 \u043d\u0430 \u0430\u0437\u0438\u0430\u0442\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0440\u044b\u043d\u043a\u0430\u0445, \u0432\u044b\u0440\u0430\u0449\u0435\u043d\u044b \u0432 \u043a\u043e\u043c\u043c\u0435\u0440\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0446\u0435\u043b\u044f\u0445 \u0438 \u0431\u0435\u0437\u043e\u043f\u0430\u0441\u043d\u044b.<\/p>\n\n\n\n

    \u0414\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438 \u0438\u0437 \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0442\u0440\u0443\u0431\u0447\u0430\u0442\u043e\u0433\u043e \u0433\u0440\u0438\u0431\u0430 \u0438 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0438\u0435 \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b: \u0412 \u0447\u0435\u043c \u0440\u0430\u0437\u043d\u0438\u0446\u0430?<\/h2>\n\n\n\n

    \u0412\u044b \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442\u0435 \u043d\u0430\u0439\u0442\u0438 \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u044b\u0439 \u0433\u0440\u0438\u0431 \u0432 \u0434\u0432\u0443\u0445 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u0445 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0445: \u0441\u0432\u0435\u0436\u0438\u0435 (\u0438\u043b\u0438 \u0441\u0443\u0448\u0435\u043d\u044b\u0435) \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b \u0438 \u043f\u043e\u0440\u043e\u0448\u043a\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u0435 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438\/\u044d\u043a\u0441\u0442\u0440\u0430\u043a\u0442\u044b. \u0412\u043e\u0442 \u0447\u0435\u0441\u0442\u043d\u043e\u0435 \u0441\u0440\u0430\u0432\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435:<\/p>\n\n\n\n

    \u0424\u0430\u043a\u0442\u043e\u0440<\/th>\u0421\u0432\u0435\u0436\u0438\u0435\/\u0441\u0443\u0448\u0435\u043d\u044b\u0435 \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b<\/th>\u0414\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438\/\u044d\u043a\u0441\u0442\u0440\u0430\u043a\u0442\u044b<\/th><\/tr><\/thead>
    \u0421\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0431\u0435\u0442\u0430-\u0433\u043b\u044e\u043a\u0430\u043d\u043e\u0432<\/td>\u0415\u0441\u0442\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e \u043f\u0440\u0438\u0441\u0443\u0442\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442 \u0432 \u043a\u043b\u0435\u0442\u043e\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0441\u0442\u0435\u043d\u043a\u0430\u0445<\/td>\u041a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0439 (\u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0440\u044c\u0442\u0435 \u044d\u0442\u0438\u043a\u0435\u0442\u043a\u0443 \u043d\u0430 \u043d\u0430\u043b\u0438\u0447\u0438\u0435 %)<\/td><\/tr>
    \u042d\u0440\u0433\u043e\u0442\u0438\u043e\u043d\u0435\u0438\u043d<\/td>\u041f\u0440\u0438\u0441\u0443\u0442\u0441\u0442\u0432\u0443\u0435\u0442<\/td>\u041c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u0431\u044b\u0442\u044c \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0440\u0446\u0438\u044e<\/td><\/tr>
    \u0412\u043e\u043b\u043e\u043a\u043d\u043e<\/td>2-3 \u0433 \u043d\u0430 100 \u0433<\/td>\u041e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e \u043c\u0438\u043d\u0438\u043c\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439<\/td><\/tr>
    \u041f\u0440\u043e\u0442\u0435\u0438\u043d<\/td>3,5 \u0433 \u043d\u0430 100 \u0433<\/td>\u041d\u0435\u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439<\/td><\/tr>
    \u041a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u0438<\/td>33-40 \u043d\u0430 100 \u0433<\/td>\u0412\u0430\u0440\u044c\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f (\u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u043e 10-20 \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0440\u0446\u0438\u044e)<\/td><\/tr>
    \u041a\u0443\u043b\u0438\u043d\u0430\u0440\u043d\u0430\u044f \u0446\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c<\/td>\u041f\u043e\u043b\u043d\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441 + \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0430<\/td>\u0422\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043f\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e\u043a\/\u043a\u0430\u043f\u0441\u0443\u043b\u044b<\/td><\/tr>
    \u0421\u0442\u043e\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c<\/td>$5-10\/\u0444\u0443\u043d\u0442 (\u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u0442 \u043e\u0442 \u0440\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d\u0430)<\/td>$20-40\/\u043c\u0435\u0441\u044f\u0446<\/td><\/tr>
    \u041c\u0430\u0442\u0440\u0438\u0446\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f<\/td>\u0414\u0430 (\u043f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u044e\u0442 \u0432\u043c\u0435\u0441\u0442\u0435)<\/td>\u0418\u0437\u043e\u043b\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

    \u041c\u043e\u0435 \u043c\u043d\u0435\u043d\u0438\u0435:<\/strong> \u0415\u0441\u043b\u0438 \u0432\u0430\u0448\u0430 \u0446\u0435\u043b\u044c - \u043e\u0431\u0449\u0435\u0435 \u043f\u043e\u0434\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u044f, \u0442\u043e \u0443\u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0438\u0445 \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432 2-3 \u0440\u0430\u0437\u0430 \u0432 \u043d\u0435\u0434\u0435\u043b\u044e \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442 \u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443 \u043e\u0442 \u043c\u0430\u0442\u0440\u0438\u0446\u044b \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f - \u0441\u043e\u0447\u0435\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u0431\u0435\u0442\u0430-\u0433\u043b\u044e\u043a\u0430\u043d\u043e\u0432, \u044d\u0440\u0433\u043e\u0442\u0438\u043e\u043d\u0435\u0438\u043d\u0430, \u043a\u043b\u0435\u0442\u0447\u0430\u0442\u043a\u0438, \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u043e\u0432 \u0433\u0440\u0443\u043f\u043f\u044b \u0412 \u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435\u043d\u0438\u0439, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0443\u044e\u0442 \u0441\u0438\u043d\u0435\u0440\u0433\u0435\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438.<\/p>\n\n\n\n

    \u0414\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0438 \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u0438\u043c\u0435\u0442\u044c \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u0441\u043c\u044b\u0441\u043b\u0430, \u0435\u0441\u043b\u0438 \u0432\u0430\u043c \u043d\u0443\u0436\u043d\u044b \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0431\u0435\u0442\u0430-\u0433\u043b\u044e\u043a\u0430\u043d\u044b \u0438\u043b\u0438 \u044d\u0440\u0433\u043e\u0442\u0438\u043e\u043d\u0435\u0438\u043d \u0438 \u0432\u044b \u043d\u0435 \u043b\u044e\u0431\u0438\u0442\u0435 \u0435\u0441\u0442\u044c \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b. \u041d\u043e \u0438\u0449\u0438\u0442\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b, \u043d\u0430 \u044d\u0442\u0438\u043a\u0435\u0442\u043a\u0435 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0445 \u0443\u043a\u0430\u0437\u0430\u043d \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u043d\u0442 \u0431\u0435\u0442\u0430-\u0433\u043b\u044e\u043a\u0430\u043d\u043e\u0432 (\u0441\u0442\u0440\u0435\u043c\u0438\u0442\u0435\u0441\u044c \u043a \u0431\u0435\u0442\u0430-\u0433\u043b\u044e\u043a\u0430\u043d\u0430\u043c >20%), \u0438 \u0432\u044b\u0431\u0438\u0440\u0430\u0439\u0442\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u044b \u0441 \u0434\u0432\u043e\u0439\u043d\u043e\u0439 \u044d\u043a\u0441\u0442\u0440\u0430\u043a\u0446\u0438\u0435\u0439 (\u0433\u043e\u0440\u044f\u0447\u0430\u044f \u0432\u043e\u0434\u0430 + \u0441\u043f\u0438\u0440\u0442), \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0437\u0430\u0445\u0432\u0430\u0442\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u043a\u0430\u043a \u0432\u043e\u0434\u043e\u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u044b\u0435, \u0442\u0430\u043a \u0438 \u0441\u043f\u0438\u0440\u0442\u043e\u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u044b\u0435 \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f.<\/p>\n\n\n\n

    \u0427\u0435\u0441\u0442\u043d\u043e\u0435 \u0441\u043b\u043e\u0432\u043e:<\/strong> \u041c\u043d\u0435 \u043d\u0435 \u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b \u043d\u0430\u0434\u0435\u0436\u043d\u044b\u0435 \u043a\u043b\u0438\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0438\u0441\u043f\u044b\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f, \u0441\u0440\u0430\u0432\u043d\u0438\u0432\u0430\u044e\u0449\u0438\u0435 \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0435\u0439 \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0442\u0440\u0443\u0431\u044b \u0441 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043a\u0430\u043c\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0434\u043e\u0441\u0442\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f \u043a\u0430\u043a\u043e\u0433\u043e-\u043b\u0438\u0431\u043e \u043a\u043e\u043d\u043a\u0440\u0435\u0442\u043d\u043e\u0433\u043e \u0440\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u0430. \u041f\u0440\u0438\u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u043d\u044b\u0435 \u0432\u044b\u0448\u0435 \u0440\u0435\u043a\u043e\u043c\u0435\u043d\u0434\u0430\u0446\u0438\u0438 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430\u043d\u044b \u043d\u0430 \u043e\u0431\u0449\u0438\u0445 \u043f\u0440\u0438\u043d\u0446\u0438\u043f\u0430\u0445 \u0434\u0438\u0435\u0442\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0438, \u0430 \u043d\u0435 \u043d\u0430 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f\u0445, \u043f\u043e\u0441\u0432\u044f\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043a\u043e\u043d\u043a\u0440\u0435\u0442\u043d\u043e \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u043e\u0439 \u0442\u0440\u0443\u0431\u0435.<\/p>\n\n\n\n

    \u041a\u0430\u043a \u0432\u044b\u0431\u0438\u0440\u0430\u0442\u044c, \u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c \u0438 \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b-\u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a\u0438<\/h2>\n\n\n\n

    \u041d\u0430 \u0447\u0442\u043e \u043e\u0431\u0440\u0430\u0442\u0438\u0442\u044c \u0432\u043d\u0438\u043c\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043f\u0440\u0438 \u043f\u043e\u043a\u0443\u043f\u043a\u0435<\/h3>\n\n\n\n
      \n
    • \u0421\u0442\u0435\u0431\u0435\u043b\u044c \u0434\u043e\u043b\u0436\u0435\u043d \u0431\u044b\u0442\u044c \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u044b\u043c \u0438 \u043f\u0443\u0445\u043b\u044b\u043c<\/strong>\u00a0- \u0438\u0437\u0431\u0435\u0433\u0430\u0439\u0442\u0435 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432 \u0441\u043e \u0441\u043c\u043e\u0440\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0438\u043b\u0438 \u043c\u043e\u0440\u0449\u0438\u043d\u0438\u0441\u0442\u044b\u043c\u0438 \u043d\u043e\u0436\u043a\u0430\u043c\u0438<\/li>\n\n\n\n
    • \u0426\u0432\u0435\u0442 \u0434\u043e\u043b\u0436\u0435\u043d \u0431\u044b\u0442\u044c \u043e\u0442 \u0431\u0435\u043b\u043e\u0433\u043e \u0434\u043e \u043a\u0440\u0435\u043c\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e<\/strong>\u00a0- \u041a\u043e\u0440\u0438\u0447\u043d\u0435\u0432\u044b\u0435 \u043f\u044f\u0442\u043d\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u043e\u0431\u0435\u0441\u0446\u0432\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043a\u043e\u0436\u0438 \u0443\u043a\u0430\u0437\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u043d\u0430 \u0432\u043e\u0437\u0440\u0430\u0441\u0442<\/li>\n\n\n\n
    • \u041a\u043e\u043b\u043f\u0430\u0447\u043e\u043a \u0434\u043e\u043b\u0436\u0435\u043d \u0431\u044b\u0442\u044c \u0446\u0435\u043b\u044b\u043c<\/strong>\u00a0- \u0441\u043b\u043e\u043c\u0430\u043d\u043d\u0430\u044f \u0438\u043b\u0438 \u0441\u043b\u0438\u0437\u0438\u0441\u0442\u0430\u044f \u0448\u043b\u044f\u043f\u043a\u0430 \u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u0430\u0435\u0442, \u0447\u0442\u043e \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b \u0443\u0436\u0435 \u043e\u0442\u0436\u0438\u043b\u0438 \u0441\u0432\u043e\u0439 \u0432\u0435\u043a<\/li>\n\n\n\n
    • \u0417\u0430\u043f\u0430\u0445 \u0434\u043e\u043b\u0436\u0435\u043d \u0431\u044b\u0442\u044c \u043c\u044f\u0433\u043a\u0438\u043c \u0438 \u0437\u0435\u043c\u043b\u0438\u0441\u0442\u044b\u043c<\/strong>\u00a0- \u041b\u044e\u0431\u043e\u0439 \u043a\u0438\u0441\u043b\u044b\u0439 \u0438\u043b\u0438 \u043f\u043e\u0445\u043e\u0436\u0438\u0439 \u043d\u0430 \u0430\u043c\u043c\u0438\u0430\u043a \u0437\u0430\u043f\u0430\u0445 \u043e\u0437\u043d\u0430\u0447\u0430\u0435\u0442 \u043f\u043e\u0440\u0447\u0443<\/li>\n\n\n\n
    • \u0420\u0430\u0437\u043c\u0435\u0440 \u043d\u0435 \u0438\u043c\u0435\u0435\u0442 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u043e\u0433\u043e \u0437\u043d\u0430\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f<\/strong>\u00a0- \u041a\u0430\u043a \u043c\u0430\u043b\u0435\u043d\u044c\u043a\u0438\u0435, \u0442\u0430\u043a \u0438 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u0435 \u044d\u043a\u0437\u0435\u043c\u043f\u043b\u044f\u0440\u044b \u0445\u043e\u0440\u043e\u0448\u043e \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u044f\u0442\u0441\u044f, \u0445\u043e\u0442\u044f \u0434\u043b\u044f \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u201c\u0433\u0440\u0435\u0431\u0435\u0448\u043a\u043e\u0432\u201d \u043b\u0443\u0447\u0448\u0435 \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043a\u0440\u0443\u043f\u043d\u044b\u0435 \u0441\u0442\u0435\u0431\u043b\u0438<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      \u0421\u043e\u0432\u0435\u0442\u044b \u043f\u043e \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044e<\/h3>\n\n\n\n

      \u0423 \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a\u0430 \u043e\u0434\u0438\u043d \u0438\u0437 \u0441\u0430\u043c\u044b\u0445 \u0434\u043e\u043b\u0433\u0438\u0445 \u0441\u0440\u043e\u043a\u043e\u0432 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441\u0440\u0435\u0434\u0438 \u0432\u0441\u0435\u0445 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0438\u0445 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432 - \u0434\u043e 1-2 \u043d\u0435\u0434\u0435\u043b\u044c \u043f\u0440\u0438 \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u0438, \u043f\u043e \u0441\u0440\u0430\u0432\u043d\u0435\u043d\u0438\u044e \u0441 3-5 \u0434\u043d\u044f\u043c\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u043d\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u0445 \u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432.<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • \u0425\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c \u0432 \u0431\u0443\u043c\u0430\u0436\u043d\u043e\u043c (\u043d\u0435 \u043f\u043b\u0430\u0441\u0442\u0438\u043a\u043e\u0432\u043e\u043c) \u043f\u0430\u043a\u0435\u0442\u0435 \u0432 \u0445\u043e\u043b\u043e\u0434\u0438\u043b\u044c\u043d\u0438\u043a\u0435<\/li>\n\n\n\n
      • \u041f\u043e\u043c\u0435\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435 \u043d\u0430 \u043f\u043e\u043b\u043a\u0443, \u0430 \u043d\u0435 \u0432 \u044f\u0449\u0438\u043a \u0434\u043b\u044f \u0431\u0435\u043b\u044c\u044f (\u0441\u043b\u0438\u0448\u043a\u043e\u043c \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0430\u044f \u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043f\u0440\u0438\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442 \u043a \u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044e \u0441\u043b\u0438\u0437\u0438).<\/li>\n\n\n\n
      • \u041d\u0435 \u043c\u043e\u0439\u0442\u0435 \u0434\u043e \u0442\u0435\u0445 \u043f\u043e\u0440, \u043f\u043e\u043a\u0430 \u043d\u0435 \u0431\u0443\u0434\u0435\u0442\u0435 \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u044b \u043a \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044e<\/li>\n\n\n\n
      • \u0415\u0441\u043b\u0438 \u043d\u0443\u0436\u043d\u043e \u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c \u0434\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435, \u043d\u0430\u0440\u0435\u0436\u044c\u0442\u0435 \u0438 \u0437\u0430\u043c\u043e\u0440\u043e\u0437\u044c\u0442\u0435 \u043d\u0430 \u043b\u0438\u0441\u0442\u0435 \u0434\u043b\u044f \u0432\u044b\u043f\u0435\u0447\u043a\u0438, \u0437\u0430\u0442\u0435\u043c \u043f\u0435\u0440\u0435\u043b\u043e\u0436\u0438\u0442\u0435 \u0432 \u043f\u0430\u043a\u0435\u0442 \u0434\u043b\u044f \u0437\u0430\u043c\u043e\u0440\u043e\u0437\u043a\u0438 - \u0432 \u0437\u0430\u043c\u043e\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u043d\u043e\u043c \u0432\u0438\u0434\u0435 \u043e\u043d\u0438 \u0445\u0440\u0430\u043d\u044f\u0442\u0441\u044f 2-3 \u043c\u0435\u0441\u044f\u0446\u0430.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        \u041e\u0447\u0438\u0441\u0442\u043a\u0430<\/h3>\n\n\n\n

        \u041f\u0440\u043e\u0442\u0440\u0438\u0442\u0435 \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b \u0432\u043b\u0430\u0436\u043d\u044b\u043c \u0431\u0443\u043c\u0430\u0436\u043d\u044b\u043c \u043f\u043e\u043b\u043e\u0442\u0435\u043d\u0446\u0435\u043c \u0438\u043b\u0438 \u0449\u0435\u0442\u043a\u043e\u0439 \u0434\u043b\u044f \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432. \u0418\u0437\u0431\u0435\u0433\u0430\u0439\u0442\u0435 \u0437\u0430\u043c\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0438\u043b\u0438 \u043e\u043f\u043e\u043b\u0430\u0441\u043a\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e\u0434 \u043f\u0440\u043e\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0432\u043e\u0434\u043e\u0439 - \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b \u043b\u0435\u0433\u043a\u043e \u0432\u043f\u0438\u0442\u044b\u0432\u0430\u044e\u0442 \u0436\u0438\u0434\u043a\u043e\u0441\u0442\u044c, \u0447\u0442\u043e \u043c\u0435\u0448\u0430\u0435\u0442 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044e. \u0415\u0441\u043b\u0438 \u043e\u043d\u0438 \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e \u0433\u0440\u044f\u0437\u043d\u044b\u0435, \u0431\u044b\u0441\u0442\u0440\u043e \u043f\u0440\u043e\u043c\u043e\u0439\u0442\u0435 \u0438\u0445 \u0438 \u0441\u0440\u0430\u0437\u0443 \u0436\u0435 \u0432\u044b\u0442\u0440\u0438\u0442\u0435 \u043d\u0430\u0441\u0443\u0445\u043e.<\/p>\n\n\n\n

        \u0413\u0434\u0435 \u043a\u0443\u043f\u0438\u0442\u044c \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a\u0438<\/h2>\n\n\n\n

        \u041a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b-\u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a\u0438 \u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u044f\u0442\u0441\u044f \u0432\u0441\u0435 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0432 \u043e\u0431\u044b\u0447\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u044b\u0445 \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d\u0430\u0445. \u0412\u043e\u0442 \u0433\u0434\u0435 \u0438\u0445 \u0438\u0441\u043a\u0430\u0442\u044c:<\/p>\n\n\n\n

          \n
        • \u0410\u0437\u0438\u0430\u0442\u0441\u043a\u0438\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u044b\u0435 \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d\u044b<\/strong>\u00a0- \u043d\u0435\u0438\u0437\u043c\u0435\u043d\u043d\u043e \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0439 \u0432\u044b\u0431\u043e\u0440 \u0438 \u0441\u0430\u043c\u044b\u0435 \u0432\u044b\u0433\u043e\u0434\u043d\u044b\u0435 \u0446\u0435\u043d\u044b ($4-6\/\u0444\u0443\u043d\u0442)<\/li>\n\n\n\n
        • Whole Foods Market<\/strong>\u00a0- \u043f\u0440\u043e\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442 \u0438\u0445 \u0441\u0435\u0437\u043e\u043d\u043d\u043e, \u0430 \u0438\u043d\u043e\u0433\u0434\u0430 \u0438 \u043a\u0440\u0443\u0433\u043b\u043e\u0433\u043e\u0434\u0438\u0447\u043d\u043e<\/li>\n\n\n\n
        • Trader Joe's<\/strong>\u00a0- \u0432 \u043a\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0441\u0435\u0437\u043e\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0442\u043e\u0432\u0430\u0440\u0430 (\u043f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0440\u044c\u0442\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0434\u0435\u043b \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432).<\/li>\n\n\n\n
        • \u041c\u0435\u0441\u0442\u043d\u044b\u0435 \u0444\u0435\u0440\u043c\u0435\u0440\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0440\u044b\u043d\u043a\u0438<\/strong>\u00a0- \u041d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u0438 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0430\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0430\u044e\u0442 \u0438\u0445 \u043d\u0430\u043f\u0440\u044f\u043c\u0443\u044e<\/li>\n\n\n\n
        • \u041e\u043d\u043b\u0430\u0439\u043d<\/strong>\u00a0- \u0421\u0443\u0448\u0435\u043d\u044b\u0435 \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b-\u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a\u0438 \u043c\u043e\u0436\u043d\u043e \u043f\u0440\u0438\u043e\u0431\u0440\u0435\u0441\u0442\u0438 \u043d\u0430 Amazon \u0438 \u0432 \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0430\u043b\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d\u0430\u0445<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

          \u0415\u0441\u043b\u0438 \u0432 \u0432\u0430\u0448\u0435\u043c \u0440\u0435\u0433\u0438\u043e\u043d\u0435 \u043d\u0435\u0442 \u0441\u0432\u0435\u0436\u0438\u0445 \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a\u043e\u0432, \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u043d\u043e\u0439 \u0430\u043b\u044c\u0442\u0435\u0440\u043d\u0430\u0442\u0438\u0432\u043e\u0439 \u0441\u0442\u0430\u043d\u0443\u0442 \u0441\u0443\u0448\u0435\u043d\u044b\u0435 \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a\u0438. \u041e\u043d\u0438 \u043e\u0431\u043b\u0430\u0434\u0430\u044e\u0442 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043d\u0430\u0441\u044b\u0449\u0435\u043d\u043d\u044b\u043c \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u043c \u0438 \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u0431\u044b\u0442\u044c \u043f\u043e\u0432\u0442\u043e\u0440\u043d\u043e \u0437\u0430\u043c\u043e\u0447\u0435\u043d\u044b \u0432 \u0442\u0435\u043f\u043b\u043e\u0439 \u0432\u043e\u0434\u0435 \u043d\u0430 20-30 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442. \u0418\u0437 \u0436\u0438\u0434\u043a\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0437\u0430\u043c\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u043e\u0442\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0439 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043d\u043e\u0439 \u0431\u0443\u043b\u044c\u043e\u043d.<\/p>\n\n\n\n

          \u041a\u0440\u0430\u0442\u043a\u043e\u0435 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435: \u0421\u0442\u043e\u0438\u0442 \u043b\u0438 \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u0442\u044c \u0432 \u0441\u0432\u043e\u0439 \u0440\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d \u0433\u0440\u0438\u0431 \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a?<\/h2>\n\n\n\n

          \u041f\u0440\u043e\u0432\u0435\u0434\u044f \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u0438 \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0432 \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e \u0431\u043b\u044e\u0434 \u0438\u0437 \u044d\u0442\u0438\u0445 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432, \u0432\u043e\u0442 \u043c\u043e\u044f \u0447\u0435\u0441\u0442\u043d\u0430\u044f \u043e\u0446\u0435\u043d\u043a\u0430:<\/p>\n\n\n\n

          \u041a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0433\u0440\u0438\u0431\u044b-\u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a\u0438 \u0437\u0430\u0441\u043b\u0443\u0436\u0438\u043b\u0438 \u0441\u0432\u043e\u0435 \u0437\u0432\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043f\u043e \u0442\u0440\u0435\u043c \u043f\u0440\u0438\u0447\u0438\u043d\u0430\u043c:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

            \n
          1. \u041f\u0438\u0449\u0435\u0432\u0430\u044f \u043f\u043b\u043e\u0442\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c<\/strong>\u00a0- \u041f\u0440\u0438 33-40 \u043a\u0430\u043b\u043e\u0440\u0438\u044f\u0445, 3,5 \u0433 \u0431\u0435\u043b\u043a\u0430 \u0438 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u043e\u043c \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u043e\u0432 \u0433\u0440\u0443\u043f\u043f\u044b \u0412 \u043e\u043d\u0438 \u044f\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442\u0441\u044f \u043e\u0434\u043d\u0438\u043c \u0438\u0437 \u0441\u0430\u043c\u044b\u0445 \u043f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0432\u044b \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442\u0435 \u0441\u044a\u0435\u0441\u0442\u044c. \u0421\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435 \u044d\u0440\u0433\u043e\u0442\u0438\u043e\u043d\u0435\u0438\u043d\u0430 \u0438 \u0431\u0435\u0442\u0430-\u0433\u043b\u044e\u043a\u0430\u043d\u043e\u0432 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442 \u0444\u0443\u043d\u043a\u0446\u0438\u043e\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0438\u043c\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0432\u044b\u0445\u043e\u0434\u044f\u0442 \u0437\u0430 \u0440\u0430\u043c\u043a\u0438 \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u043e\u0433\u043e \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f.<\/li>\n\n\n\n
          2. \u0423\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f<\/strong>\u00a0- \u041d\u0438 \u043e\u0434\u0438\u043d \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0439 \u0433\u0440\u0438\u0431 \u043d\u0435 \u0441\u0440\u0430\u0432\u043d\u0438\u0442\u0441\u044f \u0441 \u043d\u0438\u043c\u0438 \u043f\u043e \u0442\u0435\u043a\u0441\u0442\u0443\u0440\u0435. \u0412\u043e\u0437\u043c\u043e\u0436\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u043e\u0431\u0436\u0430\u0440\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c, \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u043d\u0430 \u0433\u0440\u0438\u043b\u0435, \u0438\u0437\u043c\u0435\u043b\u044c\u0447\u0430\u0442\u044c \u0438\u043b\u0438 \u043d\u0430\u0440\u0435\u0437\u0430\u0442\u044c \u0438\u0445 \u0432 \u0440\u0430\u0437\u043b\u0438\u0447\u043d\u044b\u0445 \u0444\u043e\u0440\u043c\u0430\u0445 \u0434\u0435\u043b\u0430\u0435\u0442 \u0438\u0445 \u043f\u043e-\u043d\u0430\u0441\u0442\u043e\u044f\u0449\u0435\u043c\u0443 \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u044b\u043c\u0438 \u043d\u0430 \u043a\u0443\u0445\u043d\u0435, \u0430 \u043d\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u0442\u0435\u0440\u043f\u0438\u043c\u044b\u043c\u0438.<\/li>\n\n\n\n
          3. \u041d\u0430\u0443\u0447\u043d\u043e \u043e\u0431\u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 \u043f\u0440\u0435\u0438\u043c\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430<\/strong>\u00a0- \u0425\u043e\u0442\u044f \u044f \u0445\u043e\u0447\u0443 \u0443\u0442\u043e\u0447\u043d\u0438\u0442\u044c, \u0447\u0442\u043e \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0435 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u043d\u043e\u0441\u044f\u0442 \u0434\u043e\u043a\u043b\u0438\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440, \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u0439, \u043f\u043e\u0434\u0442\u0432\u0435\u0440\u0436\u0434\u0430\u044e\u0449\u0438\u0445 \u0432\u043b\u0438\u044f\u043d\u0438\u0435 Pleurotus eryngii \u043d\u0430 \u0443\u0440\u043e\u0432\u0435\u043d\u044c \u0445\u043e\u043b\u0435\u0441\u0442\u0435\u0440\u0438\u043d\u0430, \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u0435 \u043a\u0438\u0448\u0435\u0447\u043d\u0438\u043a\u0430 \u0438 \u0438\u043c\u043c\u0443\u043d\u043d\u0443\u044e \u0444\u0443\u043d\u043a\u0446\u0438\u044e, \u0440\u0430\u0441\u0442\u0435\u0442 \u0438 \u0441\u0442\u0430\u043d\u043e\u0432\u0438\u0442\u0441\u044f \u0432\u0441\u0435 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043f\u043e\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c. \u041e\u0434\u043d\u0430 \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0438\u0441\u0442\u043e\u0440\u0438\u044f \u0441 \u044d\u0440\u0433\u043e\u0442\u0438\u043e\u043d\u0435\u0438\u043d\u043e\u043c - \u0442\u043e, \u0447\u0442\u043e \u0443 \u043b\u044e\u0434\u0435\u0439 \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u043b\u0430\u0441\u044c \u043e\u0441\u043e\u0431\u0430\u044f \u0442\u0440\u0430\u043d\u0441\u043f\u043e\u0440\u0442\u043d\u0430\u044f \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0430 \u0434\u043b\u044f \u044d\u0442\u043e\u0433\u043e \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f, \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0438\u0437 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432, - \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0443\u0431\u0435\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

            \u041d\u0430 \u0447\u0442\u043e \u044f \u043d\u0435 \u0441\u0442\u0430\u043b \u0431\u044b \u043f\u0440\u0435\u0442\u0435\u043d\u0434\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c:<\/strong> \u041a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0442\u0440\u0443\u0442\u043e\u0432\u0438\u043a\u0438 - \u044d\u0442\u043e \u043d\u0435 \u0441\u0443\u043f\u0435\u0440\u0444\u0443\u0434, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439 \u0438\u0437\u043b\u0435\u0447\u0438\u0442 \u043e\u0442 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u0435\u0439. \u042d\u0442\u043e \u043f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439, \u0443\u043d\u0438\u0432\u0435\u0440\u0441\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0446\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0439, \u043a\u0430\u043a \u043e\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b\u043e\u0441\u044c, \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442 \u043d\u0435\u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0431\u0438\u043e\u0430\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u044b\u0435 \u0441\u043e\u0435\u0434\u0438\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u0441 \u043c\u043d\u043e\u0433\u043e\u043e\u0431\u0435\u0449\u0430\u044e\u0449\u0438\u043c\u0438 \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f\u043c\u0438. \u041d\u0430\u0438\u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044b\u043c \u043f\u043e\u0434\u0445\u043e\u0434\u043e\u043c \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432\u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 \u0438\u0445 \u0432 \u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u043d\u0443\u044e \u0434\u0438\u0435\u0442\u0443 \u043d\u0430\u0440\u044f\u0434\u0443 \u0441 \u0434\u0440\u0443\u0433\u0438\u043c\u0438 \u0432\u0438\u0434\u0430\u043c\u0438 \u0433\u0440\u0438\u0431\u043e\u0432 \u0438 \u043e\u0432\u043e\u0449\u0430\u043c\u0438.<\/p>\n\n\n\n

            \u041f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0438\u0442\u043e\u0433:<\/strong> \u0415\u0441\u043b\u0438 \u0432\u044b \u0445\u043e\u0442\u0438\u0442\u0435 \u0435\u0441\u0442\u044c \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0438\u0449\u0438, \u0441\u043e\u043a\u0440\u0430\u0442\u0438\u0442\u044c \u043a\u043e\u043b\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043e \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0437\u0430\u043c\u0435\u043d\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439 \u043c\u044f\u0441\u0430 \u0438\u043b\u0438 \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0432 \u0441\u0432\u043e\u0439 \u0440\u0430\u0446\u0438\u043e\u043d \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432 \u0441 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u0438\u043c \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043d\u0438\u0435\u043c \u043f\u0438\u0442\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0432\u0435\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432, \u043a\u043e\u0440\u043e\u043b\u0435\u0432\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0448\u0430\u043c\u043f\u0438\u043d\u044c\u043e\u043d\u044b - \u043e\u0434\u043d\u043e \u0438\u0437 \u043b\u0443\u0447\u0448\u0438\u0445 \u0432\u043b\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438\u0439 \u0432 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432\u044b\u0439 \u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d. \u041f\u0440\u0438 \u0446\u0435\u043d\u0435 $5-10 \u0437\u0430 \u0444\u0443\u043d\u0442 \u0438 \u043d\u0435\u0434\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c \u0441\u0440\u043e\u043a\u0435 \u0445\u0440\u0430\u043d\u0435\u043d\u0438\u044f \u043e\u043d\u0438 \u043f\u0440\u0430\u043a\u0442\u0438\u0447\u043d\u044b, \u0434\u043e\u0441\u0442\u0443\u043f\u043d\u044b \u0438 - \u043f\u0440\u0438 \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u043b\u044c\u043d\u043e\u043c \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0438 - \u043f\u043e-\u043d\u0430\u0441\u0442\u043e\u044f\u0449\u0435\u043c\u0443 \u0432\u043a\u0443\u0441\u043d\u044b.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Quick Summary: King trumpet mushrooms (Pleurotus eryngii) deliver 33-40 calories per 100g with 3.5g of protein, making them one of the most nutrient-dense low-calorie foods available. They contain ergothioneine \u2014 a rare antioxidant your body cannot produce \u2014 along with beta-glucans that support immune function and may help lower cholesterol. Research published in peer-reviewed journals confirms […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3325,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3315","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-knowledge"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3315","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3315"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/bstextract.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3315\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3327,"href":"https:\/\/bstextract.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3315\/revisions\/3327"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3325"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bstextract.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3315"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3315"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bstextract.com\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3315"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}