Erbsenprotein-Pulver erklärt: Vorteile, wie es hergestellt wird und warum es so beliebt ist

Was ist Erbsenproteinpulver?

Erbsenprotein-Pulver wird aus gelben Spalterbsen hergestellt. Es ist ein beliebter Ersatz für Molkenprotein und Soja, insbesondere bei Veganern und Vegetariern. Erbsenprotein enthält keine Milchprodukte, kein Gluten und keine gängigen Allergene. Es ist eine gesunde und saubere Proteinquelle.

Aufgrund seines neutralen Geschmacks, seiner Verdaulichkeit und seines hervorragenden Aminosäurenprofils kann dieses proteinreiche Pulver in Shakes, Proteinriegeln und Mahlzeitenersatzprodukten verwendet werden.

Wie stellt man Erbsenproteinpulver her?

Die Gewinnung von Erbsenproteinpulver umfasst eine Reihe von Schritten:

1. Ernten : Gelbe Erbsen werden geerntet, gereinigt und sortiert.
2. Fräsen Die Erbsen werden zu Mehl gemahlen, um die Stärke und die Ballaststoffe vom Eiweiß zu trennen.
3. Isolierung Die Proteine werden durch ein Wasser- oder mechanisches Verfahren extrahiert und anschließend gefiltert.
4. Trocknen : Das Proteinisolat wird zu Pulver getrocknet, in der Regel durch Sprühtrocknung.

Das Erbsenproteinpulver von hoher Qualität ist minimal verarbeitet und enthält keine künstlichen Zusatzstoffe. Außerdem behält es seinen gesamten Nährwert.

Ernährungsphysiologische Vorteile von Erbsenprotein

Das Erbsenprotein ist ein extrem nährstoffreiches Superfood. Es enthält typischerweise:

• 20-25 g Eiweiß
• Alle 9 essentiellen Aminosäuren (mit einem hohen Anteil an Lysin und Arginin).
• Eisen, Magnesium und B-Vitamine
• Fett- und cholesterinarm

Es ist außerdem hypoallergen, unterstützt den Aufbau schlanker Muskeln, die Immunfunktion und das Sättigungsgefühl und ist damit ideal für aktive Menschen sowie für diejenigen, die ihr Gewicht kontrollieren oder auf Verdauungsprobleme reagieren.

Ist Erbsenprotein-Pulver Gut für Sie?

Erbsenproteinpulver kann sehr nützlich für Sie sein. Dieses pflanzliche Protein ist eine gute Eiweißquelle für die Muskelreparatur, die Gesundheit von Herz und Gehirn sowie den Energiehaushalt. Es enthält keine gängigen Allergene wie Milchprodukte, Gluten oder Soja.

Im Folgenden werden einige der wichtigsten gesundheitlichen Vorteile genannt:

• Unterstützung der Verdauung: Das Erbsenprotein ist leichter zu verdauen als Molke und verursacht weniger Blähungen.
• Gewichtsmanagement: Hilft, sich länger satt und zufrieden zu fühlen.
• Gesundheit des Herzens: Dieses Produkt ist cholesterinfrei und enthält herzfreundliche Aminosäuren.
• Nachhaltige Ernährung: Die Erbse ist eine umweltfreundliche Proteinquelle, die weniger Wasser und Dünger benötigt.

Ist Erbsenprotein ein vollständiges Protein?

Ja, mit einem kleinen Vorbehalt. Das Erbsenproteinpulver ist eine vollständige Proteinquelle, da es alle 9 essentiellen Aminosäuren enthält. Es enthält weniger Methionin als tierische Proteine. Sie können dies leicht ausgleichen, indem Sie eine Vielzahl pflanzlicher Lebensmittel essen.

Erbsenprotein ist für die meisten Menschen eine vollständige und wirksame Proteinquelle, insbesondere in Kombination mit einer abwechslungsreichen Ernährung.

Erbsenprotein im Vergleich zu anderen pflanzlichen Proteinen

Vergleichen Sie Erbsenprotein mit anderen beliebten pflanzlichen Proteinen.

Häufige Verwendung in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln

Er ist äußerst vielseitig. Es kann verwendet werden, um:

• Sporternährungsprodukte und Post-Workout-Shakes
• Mit Eiweiß angereicherte Snacks (Riegel, Müsli)
• Vegane Backwaren (Pfannkuchen, Muffins)
• Smoothies als Mahlzeitenersatz
• Molkereialternativen (veganer Käse und Joghurt)

Der milde Geschmack dieses Produkts lässt sich leicht mit anderen Zutaten kombinieren und überlagert die Rezepte nicht. Es ist daher sowohl für kulinarische als auch für funktionelle Anwendungen ideal.

Wer sollte Erbsenprotein-Pulver verwenden?

Erbsenprotein-Pulver ist ideal für:

• Veganer und Vegetarier
• Laktoseintoleranz und Glutenunverträglichkeit
• Fitnessbegeisterte und Sportler
• Diejenigen, die versuchen, Gewicht oder Sättigung zu verlieren
• Formulierer von Clean-Label-Produkten

Die hohe Verdaulichkeit und das geringe Allergierisiko machen es zu einer wirksamen und sicheren Eiweißquelle für fast alle Ernährungsformen.

Wie man ein hochwertiges Erbsenproteinprodukt auswählt

Achten Sie beim Kauf von Erbsenproteinen auf diese Qualitätsmerkmale:

• Mindestens 80% Protein pro Portion
• Ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe, ohne Zuckerzusatz
• Non-GMO-Zertifizierung und Zertifizierung als allergenfrei
• Prüfung auf Reinheit durch unabhängige Labors

Erbsenproteinpulver ist ein hochwertiger BST-Extrakt, der die höchsten Standards für Lebensmittelsicherheit und Bioverfügbarkeit erfüllt.

Wo kann man hochwertiges Erbsenproteinpulver kaufen?

Erbsenpulver ist ein hochwertiges Protein, das nur minimal verarbeitet ist.

BSTBIO Erbsenproteine sind für kommerzielle, Fitness-, Gesundheits- und andere Anwendungen geeignet.

FAQs

1. Kann ich täglich Erbsenprotein einnehmen?

Erbsenprotein kann täglich verwendet werden und ist sowohl sicher als auch nützlich. Sie können es zu Smoothies, Mahlzeiten oder Snacks hinzufügen, um Ihre Proteinzufuhr bequem zu erhöhen.

2. Trägt Erbsenprotein zum Muskelaufbau bei?

Unbedingt. Erbsenprotein ist reich an BCAAs (einschließlich Leucin) und unterstützt Muskelkraft, Wachstum und Erholung.

3. Ist sie eine Ursache für Blähungen und Verdauungsprobleme?

Erbsenprotein hat weniger Allergene und ist im Vergleich zu Milchalternativen wie Molke leichter verdaulich. Es wird von den meisten Menschen gut vertragen.

4. Was kann ich mit Erbsenprotein backen oder kochen?

Ja. Ja.

5. Ist Erbsenprotein allergenfreundlich?

Ja, dieses Produkt ist frei von Milchprodukten, Gluten, Nüssen und Soja. Es ist perfekt für Allergiker und Clean-Label-Produkte.