Enzym Invertase ist ein Enzym, das die Hydrolyse von Saccharose zu Fructose und Glucose katalysiert und in Pflanzen, Tieren und Mikroorganismen, vor allem in Hefe, weit verbreitet ist. Es kann nicht nur die Hydrolyse von Saccharose katalysieren, um Glucose und Fructose zu erzeugen, sondern auch die Hydrolyse von Raffinose, um dichtes Disaccharid und Fructose zu erzeugen.
Parameter | Spezifikation |
---|---|
Enzymatische Aktivität | ≥ 200.000 U/G |
Formular | Feines weißes Pulver |
Löslichkeit | Löslich in Wasser |
Geruch | Geruchlos oder leichter Gärungsgeruch |
Luftfeuchtigkeit | ≤ 8% |
Partikelgröße | 100% Durchgang 80 Maschen |
Schwermetalle | ≤10 ppm |
Arsen | ≤1 ppm |
Blei | ≤2 ppm |
Mikrobielle Grenzwerte | Entspricht den Normen für Lebensmittelqualität |
Haltbarkeitsdauer | 24 Monate |
Lagerung | In luftdichten, lichtbeständigen Behältern aufbewahren. Trocken halten und hohe Temperaturen sowie direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. |
Zertifiziert für die Einhaltung internationaler Lebensmittelstandards:
Lebensmittelindustrie
Getränkeindustrie
Pharmazeutische Industrie
Biotechnologie und Forschung
1. Ist Invertase für die Verwendung in Lebensmitteln sicher?
Ja, unsere Invertase ist lebensmittelecht und wird unter strengen GMP- und HACCP-Bedingungen mit vollständigen Zertifizierungen hergestellt.
2. Was ist die Quelle Ihres Enzyms?
Es wird durch mikrobielle Fermentation ohne GVO gewonnen.
3. Kann ich es in zuckerreichen Umgebungen verwenden?
Ja, es ist besonders wirksam in zuckerhaltigen Formulierungen, einschließlich Süßwaren und Sirupen.
4. Was ist die optimale Temperatur und der optimale pH-Wert für die Aktivität?
Die optimale Leistung liegt in der Regel bei 50-60°C und einem pH-Wert von 4,5-5,5.
5. Legen Sie eine WEG-Bewertung und entsprechende Unterlagen vor?
Ja, wir bieten COA, MSDS, TDSund die Ergebnisse von Labortests Dritter auf Anfrage.
Xi'an Best Bio-Tech Co., Ltd. ist ein professioneller Hersteller und Exporteur von hochwertigen natürlichen Kräuterextrakten.
Wir sind spezialisiert auf Forschung, Produktion und Welthandel von pflanzlichen Inhaltsstoffen und bedient Kunden in 60+ Länder.
Angesiedelt in Yangling, ChinaUnsere GMP-zertifizierte Fabrik ist mit fortschrittlichen Extraktionslinien und umfassenden Labortests ausgestattet, darunter HPLC, UV-VISund mikrobiologische Analyse.
Wir haben eine ganze Reihe von internationalen Zertifizierungen erhalten, um sicherzustellen, dass unsere Produkte auf jedem Markt den höchsten Standards entsprechen.
Über 1000 Produkte für kundenspezifische Fertigung verfügbar
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MOQ | 1kg (lose) / 500 Einheiten (OEM) |
Vorlaufzeit | 5-10 Arbeitstage |
Verpackung | 1kg Folienbeutel / 25kg Fass / Kundenspezifisch |
OEM-Formate | Beutel, Kapseln, Etikettierung, Formulierung |
Versand | CIF, FOB, DDP, Luft-/Seefracht |
Zahlung | T/T, PayPal, L/C (nur Massenware) |
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