Carboxymethylcellulose (CMC) ist ein hocheffizientes, wasserlösliches Hydrokolloid, das aus natürlicher Cellulose gewonnen wird. Es dient als vielseitiges Verdickungsmittel, Bindemittel, Stabilisator und Rheologiemodifikator in zahlreichen Branchen. Unser CMC-Pulver ist so konzipiert, dass es eine überragende Leistung und Prozesseffizienz bietet, was es zu einem unverzichtbaren Bestandteil für Formulierungsingenieure in der Lebensmittel-, Getränke-, Pharma- und Körperpflegebranche macht, die eine zuverlässige Textur- und Stabilitätskontrolle suchen.
Unser CMC wird nach genauen Spezifikationen hergestellt, um eine zuverlässige und gleichbleibende Leistung zu gewährleisten. In der nachstehenden Tabelle sind die typischen Eigenschaften unserer Standard-Lebensmittelqualität (Modell: FH9) aufgeführt. Bitte kontaktieren Sie uns für Spezifikationen zu anderen Sorten.
Parameter | Spezifikation | Prüfverfahren |
---|---|---|
Erscheinungsbild | Weißes bis cremefarbenes, frei fließendes Pulver | Visuell |
Reinheit (auf Trockenbasis) | ≥ 99.5% | Titration |
Viskosität | 1500 - 2500 mPa.s (cps) | 1% Lösung, 25°C, Brookfield LV, #3 Rotor, 30 U/min |
Grad der Substitution (DS) | 0.7 – 0.9 | Entspricht der FCC/E466 |
pH-Wert | 6.5 – 8.0 | 1% Lösung |
Feuchtigkeitsgehalt | ≤ 8.0% | Gravimetrisch (Trocknungsverlust) |
Partikelgröße | 95% passiert 80 Mesh (180 µm) | Siebanalyse |
Blei (Pb) | ≤ 2 mg/kg | AAS/ICP-MS |
Gesamtplattenzahl | ≤ 1000 cfu/g | USP/BAM |
Hefe und Schimmel | ≤ 100 KBE/g | USP/BAM |
E. coli & Salmonellen | Negativ in 25g | USP/BAM |
Strenge Tests und Konsistenz von Charge zu Charge Qualität ist der Kern unserer Herstellungsphilosophie. Jede Produktionscharge von Carboxymethylcellulose wird einer Reihe von Tests unterzogen, um sicherzustellen, dass sie die festgelegten Spezifikationen genau einhält. Wir dokumentieren die wichtigsten Leistungsindikatoren, insbesondere Viskosität und Reinheit, um unseren Kunden die für eine automatisierte Großproduktion erforderliche Konsistenz von Charge zu Charge zu gewährleisten. Durch diese Sorgfalt werden Produktionsschwankungen minimiert und die Qualität Ihres Endprodukts sichergestellt.
Verfügbare Dokumentation für Ihre Compliance-Anforderungen Wir bieten ein umfassendes Dokumentationspaket zur Unterstützung Ihrer Anforderungen in den Bereichen Qualitätssicherung, Regulierung und Import/Export.
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Formulierungstipp: Wie man CMC-Pulver dispergiert Um eine vollständige, klumpenfreie Hydratation zu gewährleisten, empfehlen wir zwei primäre Methoden: 1) Bevor Sie das CMC-Pulver in die flüssige Phase geben, mischen Sie es gründlich mit anderen trockenen Zutaten in Ihrer Rezeptur (z. B. Zucker, Stärke, Mehl) in einem Verhältnis von mindestens 1:5 (CMC zu anderen Feststoffen) vor. 2) Wenn Sie das Pulver direkt in Wasser einrühren, geben Sie es langsam in den Strudel, der durch eine kräftig gerührte Flüssigkeit entsteht. Durch die hohe Scherung werden die Partikel getrennt und können einzeln hydratisiert werden.
pH-, Hitze- und Salztoleranz Unser CMC weist eine ausgezeichnete Viskosität und funktionelle Stabilität über einen breiten pH-Bereich (typischerweise 4,0 bis 10,0) auf. Während die Viskosität in stark sauren oder alkalischen Systemen abnehmen kann, bleibt die Funktionalität erhalten. Das Produkt ist unter Standard-Wärmeverarbeitungsbedingungen, einschließlich Pasteurisierung und UHT (Kurzzeit-Ultrahocherhitzung), stabil und zeigt eine gute Toleranz gegenüber moderaten Salzkonzentrationen.
Empfohlene Lagerungsbedingungen Für optimale Leistung und Haltbarkeit kühl und trocken (unter 25°C, <60% RH) in der ungeöffneten Originalverpackung lagern. Von direktem Sonnenlicht, Feuchtigkeit und starken Gerüchen fernhalten. Die empfohlene Haltbarkeitsdauer beträgt 24 Monate ab dem Herstellungsdatum.
Carboxymethylcellulose, auch bekannt als Cellulosegummi oder E466, ist als sicherer Mehrzweck-Lebensmittelzusatzstoff von den wichtigsten internationalen Aufsichtsbehörden anerkannt und zugelassen, darunter die US-amerikanische FDA (21 CFR 182.1745), die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) und der gemeinsame FAO/WHO-Sachverständigenausschuss für Lebensmittelzusatzstoffe (JECFA). Es handelt sich um einen wasserlöslichen Ballaststoff, der vom menschlichen Körper nicht absorbiert wird. Dieses Produkt ist nur für die B2B-Herstellung und nicht für den direkten Verzehr bestimmt.
1. Welches sind die wichtigsten Noten Ihrer CMC?
Wir bieten mehrere Sorten an, die sich in erster Linie durch ihre Viskosität und den Grad der Substitution unterscheiden. Unsere gebräuchlichsten Sorten reichen von niedriger Viskosität (ca. 50 cps) für eine leichte Verbesserung des Mundgefühls bis zu hoher Viskosität (>4000 cps) für eine deutliche Verdickung. Bitte kontaktieren Sie unser technisches Team, um Ihre spezifische Anwendung zu besprechen.
2. Wie lässt sich CMC am besten dispergieren, um ein Verklumpen zu vermeiden?
Am effektivsten ist es, das CMC-Pulver mit anderen trockenen Zutaten in einem Verhältnis von mindestens 1:5 vorzumischen, bevor es dem Wasser zugegeben wird. Alternativ kann es auch langsam in den Strudel einer stark gerührten Flüssigkeit gegeben werden.
3. Ist dieses CMC-Produkt für vegane und glutenfreie Formulierungen geeignet?
Ja. Unsere Carboxymethylcellulose wird aus pflanzlicher Cellulose gewonnen und enthält keine tierischen Produkte oder Gluten, wodurch sie sich perfekt für die Entwicklung veganer, vegetarischer und glutenfreier Produkte eignet.
4. Welche Dokumente werden mit jeder Sendung geliefert?
Jede Sendung wird von einem chargenspezifischen Analysezertifikat (COA) und dem entsprechenden Sicherheitsdatenblatt (MSDS) begleitet. Weitere Dokumente, wie z. B. ein Ursprungszeugnis oder Konformitätserklärungen, sind auf Anfrage erhältlich.
5. Wie hoch ist Ihre Mindestbestellmenge (MOQ) und die typische Vorlaufzeit?
Unser Standard-MOQ ist 25 kg (ein Beutel). Die Lieferzeiten variieren je nach Standort und Auftragsvolumen, aber in der Regel versenden wir ab unserem Lager innerhalb von 2-3 Werktagen nach Auftragsbestätigung. Für genaue Details fordern Sie bitte ein formelles Angebot an.
Xi'an Best Bio-Tech Co., Ltd. ist ein professioneller Hersteller und Exporteur von hochwertigen natürlichen Kräuterextrakten.
Wir sind spezialisiert auf Forschung, Produktion und Welthandel von pflanzlichen Inhaltsstoffen und bedient Kunden in 60+ Länder.
Angesiedelt in Yangling, ChinaUnsere GMP-zertifizierte Fabrik ist mit fortschrittlichen Extraktionslinien und umfassenden Labortests ausgestattet, darunter HPLC, UV-VISund mikrobiologische Analyse.
Wir haben eine ganze Reihe von internationalen Zertifizierungen erhalten, um sicherzustellen, dass unsere Produkte auf jedem Markt den höchsten Standards entsprechen.
Über 1000 Produkte für kundenspezifische Fertigung verfügbar
Papptrommel mit Eisenring
Alufolienbeutel
25kqs pro Trommel/Karton
Flaschen\Foliensäcke
MOQ | 1kg (lose) / 500 Einheiten (OEM) |
Vorlaufzeit | 5-10 Arbeitstage |
Verpackung | 1kg Folienbeutel / 25kg Fass / Kundenspezifisch |
OEM-Formate | Beutel, Kapseln, Etikettierung, Formulierung |
Versand | CIF, FOB, DDP, Luft-/Seefracht |
Zahlung | T/T, PayPal, L/C (nur Massenware) |
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