La fresa liofilizada en polvo se elabora a partir de fresas naturales con tecnología de liofilización al vacío. El proceso incluye la congelación de la fruta fresca a baja temperatura en un entorno de vacío, la reducción de la presión, la eliminación del hielo de la fruta congelada por sublimación, la trituración de la fruta liofilizada en polvo y el tamizado del polvo a través de malla 80.
Fresa en polvo es un polvo vibrante, rico en nutrientes, elaborado secando y triturando fresas enteras, a menudo mediante liofilización para preservar el sabor y la nutrición. Captura la esencia dulce y ácida de las fresas frescas, al tiempo que aporta dosis concentradas de vitamina C, antioxidantes, fibra y azúcares naturales de la fruta.
Este versátil polvo añade un delicioso sabor natural a fresa a bebidas, batidos, productos horneados y productos de bienestar. El polvo de fresa ofrece todos los beneficios de las fresas frescas, sin necesidad de refrigeración ni preparación, ya que es fácil de almacenar.
| Nombre del producto | Fresa en polvo |
| Método de secado | Liofilizado |
| Apariencia | Polvo rojo oscuro |
| Tamaño de las partículas | 40Malla-60Malla |
| Paquete | 1 kg/saco/caja o 25 kg/tambor o caja o según las necesidades del cliente |
| Muestra | Muestras gratuitas |
| Caducidad | 24 meses si se almacena correctamente |
| Almacenamiento | Conservar en recipientes herméticos y resistentes a la luz, evitar la exposición directa al sol, la humedad y el calor excesivo. |
| Certificado | KOSHER/HACCP/ISO22000/HALAL/UE/USDA/Orgánico |
La fresa en polvo es una de las favoritas tanto para aplicaciones culinarias como nutricionales. En la cocina, se utiliza para añadir sabor natural a fresa a batidos, yogures, copos de avena, barritas energéticas y postres. A los pasteleros también les encanta para dar sabor a glaseados, rellenos, pasteles y caramelos sin añadir humedad a la receta.
Los consumidores preocupados por su salud lo aprecian como ingrediente de etiqueta limpia en suplementos y mezclas de bienestar. Rica en antioxidantes como las antocianinas y el ácido elágico, la fresa en polvo favorece la salud de la piel, la función inmunitaria y la vitalidad general. También se utiliza mucho en mezclas de bebidas en polvo, tés aromatizados y productos cosméticos como mascarillas y exfoliantes por su refrescante aroma y contenido vitamínico.
¿La fresa en polvo está hecha de fruta de verdad?
Sí, está hecho de 100% fresas reales, normalmente liofilizadas para preservar los nutrientes y el sabor antes de ser molidas en polvo.
¿A qué sabe la fresa en polvo?
Tiene un sabor natural y concentrado a fresa -dulce y ligeramente ácido-, ideal tanto para recetas dulces como saladas.
¿Se puede utilizar en repostería?
Por supuesto. Se suele utilizar para aromatizar glaseados, pasteles y dulces sin añadir más líquido, lo que ayuda a mantener la textura.
¿Este polvo está edulcorado?
La fresa en polvo de alta calidad contiene sin azúcar ni edulcorantes añadidos. Conserva el dulzor natural de la fruta.
¿Es apto para dietas especiales?
Sí, lo es. vegano, sin gluten, paleo y apto para ceto. Es perfecto para recetas de etiquetado limpio y sensibles a las alergias.
¿Cómo lo guardo?
Guárdelo en un lugar fresco y seco, en un recipiente hermético. Un almacenamiento adecuado evitará que se apelmace y preservará su frescura.
Xi'an Best Bio-Tech Co., Ltd. se dedica a la investigación, el desarrollo y el comercio mundial de extractos de hierbas naturales de alta calidad. Con un equipo apasionado y experimentado, ofrecemos atención al cliente 24/7 y nos esforzamos por ofrecer precios competitivos, calidad estable y un servicio atento a clientes de más de 60 países.
Nuestra fábrica está situada en Yangling, el mayor centro de producción y distribución de extractos de plantas de China. Equipada con avanzados instrumentos de ensayo y múltiples líneas de producción automatizadas que cumplen las GMP, garantizamos un estricto control de calidad desde las materias primas hasta los productos finales. Nuestras certificaciones incluyen Kosher, Halal, ISO9001 y USFDA.
Nuestros principales productos son extractos de setas, ingredientes de suplementos para la salud, extractos cosméticos de hierbas y polvos de frutas y verduras. Nos comprometemos a ofrecer soluciones seguras, eficaces y personalizadas para ayudar a los clientes de todo el mundo a promover una vida sana.
Contamos con bases profesionales de plantación de plantas medicinales en Xinjiang, Gansu y otros lugares. Desde la cría, la plantación y la fertilización hasta la recolección, nos esforzamos por mantener los materiales medicinales sanos y naturales. El centro de investigación y desarrollo de tecnología puntera, el completo sistema de gestión de calidad, los avanzados equipos de producción y las medidas científicas de control de calidad constituyen el sistema integral de I+D y producción de Best, que garantiza que Best pueda ofrecer a los clientes productos de alta calidad y, a continuación, Promover a los clientes para obtener valor y un desarrollo beneficioso para todos. Siguiendo el concepto de desarrollo sostenible de "ahorro de energía, economía de reciclaje, seguridad y salud", Best aplica el concepto de protección medioambiental y bajas emisiones de carbono a todos los eslabones, desde la plantación de materias primas, pasando por la producción y el procesamiento, hasta el reciclaje de residuos. Un sistema completo de economía circular. Cultivar la confianza con el corazón y crear una situación de beneficio mutuo con el servicio. Best Biotech se guía por la filosofía empresarial de "innovación pragmática, honestidad y fiabilidad, orientada a las personas, beneficio mutuo y ganar-ganar", y en última instancia logrará "calidad de primera clase, servicio de primera clase, reputación de primera clase" en la industria. ¡Esfuerzos incansables de la empresa!
Desde su creación, la adhesión a la filosofía empresarial de "innovación pragmática, la honestidad y la confianza, orientada a las personas, el beneficio mutuo y ganar-ganar", la empresa está equipada con cromatógrafo líquido de alto rendimiento importados (HPLC), UV espectrofotómetro visible (UV), laboratorio de detección microbiana, analizador rápido de humedad y otros equipos de prueba para controlar exhaustivamente el contenido de los productos, metales pesados, oligoelementos, oligoelementos, etc microorganismos y otros indicadores de calidad seguir mejorando la tecnología de producción, el control estricto de la calidad del producto, se ha construido más avanzada tecnología de investigación y desarrollo y centro de pruebas de calidad. Además, hemos obtenido una serie de certificados de cualificación como la certificación HACCP, la certificación del sistema de gestión de calidad ISO9001:2000, la certificación QS de alimentos, el certificado kosher exportado a países europeos y americanos, y el certificado Halal para garantizar la alta calidad. Productos de alto nivel. Producimos principalmente series de Stevia, series de antocianinas, ácido de incienso, curcumina y otros productos. Gracias a los incansables esfuerzos de nuestro personal, hemos logrado una cooperación estratégica a largo plazo con muchas de las 500 empresas nacionales más importantes y hemos vendido con éxito nuestros productos a más de 50 países y regiones.
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