Enzyme Invertase est une enzyme qui catalyse l'hydrolyse du saccharose en fructose et en glucose. Elle est largement répandue dans les plantes, les animaux et les micro-organismes, principalement dans la levure. Elle peut non seulement catalyser l'hydrolyse du saccharose pour produire du glucose et du fructose, mais aussi catalyser l'hydrolyse du raffinose pour produire du disaccharide dense et du fructose.
Paramètres | Spécifications |
---|---|
Activité enzymatique | ≥ 200 000 U/G |
Formulaire | Poudre blanche fine |
Solubilité | Soluble dans l'eau |
Odeur | Sans odeur ou légère odeur de fermentation |
Humidité | ≤ 8% |
Taille des particules | 100% pass 80 mesh |
Métaux lourds | ≤10 ppm |
Arsenic | ≤1 ppm |
Plomb | ≤2 ppm |
Limites microbiennes | Conforme aux normes alimentaires |
Durée de conservation | 24 mois |
Stockage | Conserver dans des récipients hermétiques et résistants à la lumière. Conserver au sec et éviter les températures élevées et la lumière directe du soleil. |
Certifié pour la conformité alimentaire internationale :
Industrie alimentaire
Industrie des boissons
Industrie pharmaceutique
Biotechnologie et recherche
1. Invertase peut-il être utilisé dans l'alimentation ?
Oui, notre invertase est de qualité alimentaire et produite dans des conditions strictes de BPF et d'HACCP avec des certifications complètes.
2. Quelle est la source de votre enzyme ?
Il est issu d'une fermentation microbienne sans OGM.
3. Puis-je l'utiliser dans des environnements à forte teneur en sucre ?
Oui, il est particulièrement efficace dans les formulations à haute teneur en saccharose, y compris les confiseries et les sirops.
4. Quelle est la température et le pH optimaux pour l'activité ?
Les performances optimales sont généralement obtenues à 50-60°C et à un pH de 4,5-5,5.
5. Fournissez-vous un certificat d'origine et des documents à l'appui ?
Oui, nous fournissons ACO, FICHE DE DONNÉES DE SÉCURITÉ, TDSet les résultats d'analyses de laboratoire effectuées par des tiers, sur demande.
Xi'an Best Bio-Tech Co. Ltd. est un fabricant et un exportateur professionnel d'extraits naturels de plantes de haute qualité.
Nous sommes spécialisés dans recherche, production et commerce mondial d'ingrédients botaniques, au service de clients dans 60+ pays.
Situé à Yangling, ChineNotre usine certifiée GMP est équipée de lignes d'extraction avancées et de tests de laboratoire à spectre complet, y compris HPLC, UV-VISet analyse microbiologique.
Nous avons obtenu un ensemble complet de certifications internationales afin de garantir que nos produits répondent aux normes les plus strictes sur tous les marchés.
Plus de 1000 produits disponibles pour une fabrication sur mesure
Tambour en carton à anneaux en lron
Sac en feuille d'aluminium
25kqs par tambour/carton
Bouteilles et sacs en papier d'aluminium
MOQ | 1kg (en vrac) / 500 unités (OEM) |
Délai d'exécution | 5-10 jours ouvrables |
Emballage | Sac en aluminium de 1 kg / fût de 25 kg / sur mesure |
Formats OEM | Sachets, gélules, étiquetage, formulation |
Expédition | CIF, FOB, DDP, fret aérien/maritime |
Paiement | T/T, PayPal, L/C (en vrac uniquement) |
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