Polvere di fragola

Che cos'è la polvere di fragole?

Polvere di fragola è una polvere vivace e ricca di sostanze nutritive ottenuta dall'essiccazione e dalla macinazione di fragole intere, spesso tramite liofilizzazione per preservare sapore e nutrimento. Cattura l'essenza dolce e acidula delle fragole fresche, fornendo al contempo dosi concentrate di vitamina C, antiossidanti, fibre e zuccheri naturali della frutta.

Questa polvere versatile aggiunge un sapore naturalmente delizioso di fragola a bevande, frullati, prodotti da forno e prodotti per il benessere. Essendo conservabile e facile da conservare, la polvere di fragole offre tutti i benefici dei frutti di bosco freschi, senza bisogno di refrigerazione o di preparazione.

Parametro

Applicazioni della polvere di fragole

La polvere di fragole è una delle preferite per applicazioni sia culinarie che nutrizionali. In cucina, viene utilizzata per aggiungere l'aroma naturale di fragola a frullati, yogurt, farina d'avena, barrette energetiche e dessert. I pasticceri la amano anche per aromatizzare glasse, ripieni, torte e caramelle senza aggiungere umidità alla ricetta.

I consumatori attenti alla salute la apprezzano come ingrediente clean-label negli integratori e nelle miscele di benessere. Ricca di antiossidanti come le antocianine e l'acido ellagico, la polvere di fragole favorisce la salute della pelle, la funzione immunitaria e la vitalità generale. Per il suo aroma rinfrescante e il suo contenuto di vitamine, è anche ampiamente utilizzata in miscele di bevande in polvere, tè aromatizzati e prodotti cosmetici come maschere e scrub.

Domande frequenti

La polvere di fragole è fatta di vera frutta?
Sì, è prodotto con 100% fragole vere, tipicamente liofilizzate per preservare i nutrienti e il sapore prima di essere macinate in polvere.

Che sapore ha la polvere di fragola?
Ha un sapore naturale e concentrato di fragola, dolce e leggermente aspro, ideale per ricette dolci e salate.

Posso usarlo in pasticceria?
Assolutamente sì. Si usa comunemente per aromatizzare glasse, torte e dolci senza aggiungere altro liquido, il che aiuta a mantenere la consistenza.

Questa polvere è dolcificata?
La polvere di fragole di alta qualità contiene senza zuccheri o dolcificanti aggiunti. Conserva la naturale dolcezza del frutto.

È adatto a diete speciali?
Sì, è vegano, senza glutine, paleo e keto-friendly. È perfetto per le ricette a marchio pulito e per quelle sensibili alle allergie.

Come lo conservo?
Conservare in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ermetico. Una corretta conservazione evita la formazione di grumi e ne preserva la freschezza.

Xi'an Best Bio-Tech Co., Ltd. si dedica alla ricerca, allo sviluppo e al commercio globale di estratti di erbe naturali di alta qualità. Con un team appassionato ed esperto, offriamo un'assistenza clienti 24 ore su 24, 7 giorni su 7, e ci sforziamo di offrire prezzi competitivi, qualità stabile e un servizio attento ai clienti di oltre 60 paesi.

La nostra fabbrica si trova a Yangling, il più grande centro di produzione e distribuzione di estratti vegetali della Cina. Dotata di strumenti di analisi avanzati e di diverse linee di produzione automatizzate conformi alle GMP, assicuriamo un rigoroso controllo della qualità dalle materie prime ai prodotti finali. Le nostre certificazioni includono Kosher, Halal, ISO9001 e USFDA.

I nostri prodotti principali includono estratti di funghi, ingredienti per integratori alimentari, estratti di erbe per uso cosmetico e polveri di frutta e verdura.. Ci impegniamo a fornire soluzioni sicure, efficaci e personalizzate per aiutare i clienti di tutto il mondo a promuovere una vita sana.