완두콩 단백질

완두콩 단백질이란 무엇인가요?

완두콩 단백질 은 주로 노란 완두콩에서 추출한 고품질 식물성 단백질입니다. 필수 아미노산, 특히 분지 사슬 아미노산(BCAA)이 풍부하여 유청이나 카제인 같은 동물성 단백질의 이상적인 대안이 될 수 있습니다. 완두콩 단백질은 자연적으로 글루텐 무함유, 유제품 무함유, 저자극성를 함유하고 있어 다양한 식이 요법과 라이프스타일에 적합합니다.

이 단백질 파우더는 일반적으로 농축액 또는 분리액 형태로 제공되며, 최대 85-90% 단백질 함량. 중성적인 맛과 부드러운 질감, 뛰어난 용해도를 가지고 있어 기능성 식품, 음료, 영양 보충제에 사용하기에 적합합니다.

매개변수

완두콩 단백질의 응용

완두콩 단백질은 스포츠 영양, 기능성 식품, 식사 대용 및 식물성 제품 산업. 소화율이 높고 근육을 지원하는 아미노산 프로필을 가지고 있어 피트니스 애호가와 운동선수를 대상으로 하는 단백질 쉐이크, 바, 파우더, 스무디에 가장 적합한 제품입니다.

식품 제조에서 영양가 있고 지속 가능한 단백질 공급원 역할을 합니다. 육류 대체품, 유제품이 함유되지 않은 음료, 구운 식품 및 비건 스낵. 완두콩 단백질은 알레르겐이 없는 프로필 덕분에 영유아 영양제, 노인 케어 제품 및 의료용 영양 제형에도 선호됩니다. 쉽게 혼합되며 대두, 유제품, 글루텐과 같은 일반적인 알레르기 유발 물질 없이 완전한 단백질 솔루션을 제공합니다.

자주 묻는 질문

완두콩 단백질은 완전한 단백질인가요?
예, 메티오닌 함량이 약간 낮지만 9가지 필수 아미노산이 모두 함유되어 있습니다. 균형 잡힌 아미노산 프로필을 위해 쌀 단백질과 함께 섭취하는 경우가 많습니다.

일반적인 단백질 함량은 얼마인가요?
완두콩 단백질 분리물은 다음을 제공할 수 있습니다. 85-90% 단백질 100g당, 가공 방법에 따라 다릅니다.

완두콩 단백질은 알레르기가 있는 사람에게도 적합하나요?
예, 그렇습니다. 저자극성 유제품, 대두, 글루텐, 견과류가 들어 있지 않아 민감한 소비자에게 이상적입니다.

음료에 사용할 수 있나요?
물론이죠. 용해도가 좋고 맛이 중성적이어서 단백질 음료, 스무디, 파우더 믹스에 이상적입니다.

완두콩 단백질은 유전자 변형 성분이 없고 비건인가요?
예, 고품질 완두콩 단백질은 비GMO, 비건, 동물 실험 금지클린 라벨 및 윤리적 소싱 기준을 충족합니다.

완두콩 단백질은 어떻게 보관해야 하나요?
신선도를 유지하고 습기 흡수를 방지하기 위해 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.

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