수도사 열매 추출물

  • 제로 칼로리 천연 감미료: 루오 한 궈 과일로 만든 완벽한 설탕 대용품.
  • 다양한 강점: 표준화된 모그로사이드 V(25%-50%) 및 비율 추출물로 제공됩니다.
  • 깔끔하고 달콤한 맛: 뒷맛이 씁쓸하지 않아 설탕과 같은 풍미 프로파일을 제공합니다.
  • 열 안정성과 다용도성: 음료, 제빵, 보충제 및 케토 친화적인 음식에 이상적입니다.
  • BSTBIO의 품질: 전문가 제조업체 를 사용하여 천연 감미료 솔루션을 제공합니다.
사용자 지정 옵션
맞춤형 포장 (최소 주문량: 100개)
맞춤형 로고 (최소 주문량: 100개)
그래픽 사용자 지정 (최소 주문량: 100개)

제품 설명

프리미어로서 제조업체 의 천연 감미료를 사용합니다, BSTBIO 에서 추출한 혁신적인 제로 칼로리 감미료인 고순도 몽크 과일 추출물을 제공합니다. 시라이티아 그로스베노리 과일. 당사의 추출물은 다른 감미료와 관련된 칼로리나 뒷맛 없이 깔끔하고 달콤한 맛을 제공하므로 설탕을 줄이는 전략에 완벽한 솔루션입니다.

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당사는 제형의 정확한 요구 사항을 충족하기 위해 다양한 사양을 제공합니다:

  • 표준화된 추출물(모그로사이드 V 25% - 50%): 가장 인기 있는 옵션으로, 활성 화합물인 모그로사이드 V의 특정 비율로 표준화되어 음료부터 테이블용 감미료까지 정밀한 배합이 필요한 응용 분야에 일관되고 신뢰할 수 있는 단맛을 제공합니다. 비율이 높을수록 단맛의 강도가 더 강해집니다.
  • 비율 추출(10:1, 20:1): 단맛과 함께 균형 잡힌 천연 과일 향을 원하는 용도에 이상적입니다. 이 추출물은 영양 보충제 및 기능성 식품에 적합합니다.

왜 BST바이오의 몽크 열매 추출물을 선택해야 할까요?

  • 제로 칼로리 및 제로 혈당 지수: 당뇨병, 케토 친화적, 체중 관리 제품에 탁월한 선택입니다.
  • 깔끔하고 설탕 같은 맛: 다른 고강도 감미료에서 느낄 수 있는 쓴맛이나 감초 같은 향 없이 기분 좋은 단맛으로 유명합니다.
  • 열 안정: 고온 가공 시에도 단맛이 유지되어 제빵, 저온 살균 및 요리에 적합합니다.
  • 광범위한 애플리케이션:
    • 음료(RTD 차, 주스, 강화수)
    • 영양 및 스포츠 보충제(단백질 파우더, 운동 전 섭취)
    • 유제품 및 디저트(요거트, 아이스크림)
    • 제빵 및 제과

파트너 BSTBIO신뢰할 수 있는 공급업체를 통해 고품질의 몽크 열매 추출물을 일관되고 안정적으로 공급받을 수 있습니다.

물리 및 화학 분석

항목 표준 결과 방법
분석 48%-52% 모그로사이드 V 50.36% HPLC(USP35)
모양 밝은 노란색에서 흰색 분말 준수 GB/T 5492-2008
냄새 특징 준수 GB/T 5492-2008
특징 준수 GB/T 5492-2008
체 분석 95% 패스 80 메시 준수 물리적 메톡
건조 시 손실 5% 최대 1.51% 메틀러 톨레도 HB43-S

잔류물 분석

항목 표준 결과 방법
비소(As) NMT 0.5ppm 0.013ppm USP39
카드뮴(Cd) NMT 0.5ppm 0.023ppm USP39
납(Pb) NMT 0.5ppm 0.043ppm USP39
수은(Hg) NMT 0.1ppm 0.012ppm USP39
중금속 최대 10ppm 준수 비색 메톡
잔류 농약 USP 표준 준수 준수 USP39

미생물학

항목 표준 결과 방법
총 플레이트 수 ≤10000cfu/g 80cfu/g GB 4789.2-2016
살모넬라 10g에서 음성 음10cfu/g GB 4789.15-2016
효모 및 곰팡이 최대 1000cfu/g 준수 GB 4789.3-2016
코일폼 <30cfu/g음성 부정적 GB4789.10-2016
황색포도상구균 10g에서 음성 음10cfu/g GB 4789.2-2016

자주 묻는 질문

몽크 과일 추출물은 설탕에 비해 얼마나 달나요?
단맛은 모그로사이드 V의 농도에 따라 달라집니다. 당사의 25% 모그로사이드 V 추출물은 설탕보다 약 150배 더 달고, 50% 추출물은 최대 300배 더 달을 수 있습니다. 이렇게 높은 강도는 설탕을 대체하는 데 매우 적은 양이 필요하다는 것을 의미합니다.
10:1 비율과 25% 모그로사이드 V 추출물의 차이점은 무엇인가요?
10:1 비율 추출물은 농도가 낮은 형태로, 1kg의 추출물을 생산하기 위해 10kg의 생과일을 사용했음을 의미합니다. 천연 과일의 풍미가 더 많이 유지됩니다. 25% 모그로사이드 V 추출물은 고도로 정제되고 표준화된 제품으로, 활성 화합물의 농도가 25%로 정확하여 단맛 수준이 보장되므로 포뮬러 제작자에게 일관된 결과를 제공합니다.
몽크 과일 추출물에 쓴맛이나 화학적 뒷맛이 있나요?
아니요. 몽크 열매 추출물의 주요 장점 중 하나는 깨끗하고 기분 좋은 맛 프로파일입니다. 일부 스테비아 추출물에서 느낄 수 있는 쓴맛이 남아 있지 않아 많은 포뮬러 제작자들이 선호하는 제품입니다.
이 추출물은 제빵 제품에 사용하기에 충분히 안정적인가요?
예, 몽크 과일 추출물은 열에 매우 안정적입니다. 베이킹, 조리 또는 저온 살균 과정에서 단맛이 분해되거나 손실되지 않으므로 다양한 식음료 가공 분야에서 믿을 수 있고 다용도로 사용할 수 있는 설탕 대용품입니다.
이 추출물로 만든 제품의 이상적인 소비자는 누구인가요?
몽크 과일 추출물로 만든 제품은 케토제닉 또는 저탄수화물 다이어트를 하는 사람, 당뇨병 환자(혈당 수치를 올리지 않으므로), 단맛을 유지하면서 설탕 섭취를 줄이고자 하는 사람 등 건강에 관심이 많은 소비자에게 완벽한 제품입니다.

보관 및 취급

매개변수 요구 사항
보관 온도 25°C 이하의 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
습도 상대 습도 < 60%
빛 보호 직사광선으로부터 보호
컨테이너 유형 밀착형 뚜껑이 있는 식품 등급 HDPE 드럼
유통 기한 제조일로부터 24개월

인증 및 규정 준수

패키지 크기컨테이너 유형순 중량총 중량
표준HDPE 드럼25kg27kg
대량파이버 드럼50kg53kg
샘플알루미늄 호일 백1kg1.2kg

리드 타임: 주문 확인 후 7~15일
배송: 항공 또는 해상 운송을 통해 전 세계로 배송
최소 주문: 25kg

회사 소개

왜 우리를 선택해야 할까요?

품질 관리 연구소

인증 및 규정 준수

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기술팀이 제품 사양, 맞춤형 배합 및 대량 가격 책정에 대해 도움을 드릴 준비가 되어 있습니다.

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