말차 가루

제품 개요

말차 파우더는 그늘에서 재배한 고품질의 찻잎으로 만듭니다. 밝은 에메랄드빛 녹색을 띠며 강하고 신선하며 부드러운 맛(우마미)부터 다소 달콤하고 강한 맛(요리용)까지 다양한 풍미를 지니고 있습니다.

포뮬레이터, 셰프, 고급 차 회사의 정확한 감각과 용도를 충족하기 위해 엄선된 A부터 AAAAAA까지 다양한 등급을 제공합니다. 당사의 최첨단 밀링 공법으로 800~2000메쉬의 입자를 만들어 입안에서 완벽하게 부드럽게 느껴지고 일반 분말에서 발생하는 거친 느낌이나 침전물 없이 음료에 부유합니다.

고유한 장점 및 주요 기능

• 전체 등급 스펙트럼: 용도 및 예산에 맞게 A(요리)에서 AAAAAA(의식)까지 선택하실 수 있습니다.
• 초미세 입자 크기(800-2000 메시): 라떼, RTD 및 기능성 음료에서 부드럽고 질기지 않은 식감과 뛰어난 현탁감을 보장합니다.
• 생생한 색상과 부드러운 맛: 높은 등급은 '밝은 에메랄드 그린' 색상과 쓴맛이 없는 '상큼하고 부드러운 맛(우마미)'을 제공합니다.
• 규정 준수 확인: 중금속(USP ) 및 미생물(USP /) 테스트를 완료하여 안전과 품질을 보장합니다.
• 제조업체 직접 공급: 다음과 같이 오리지널 제조업체 및 수출업체를 통해 완벽한 추적성, 일관된 배치 품질, 안정적인 대량 공급을 보장합니다.

말차 등급 선택하기: A(요리용)에서 AAAAAA(의식용)까지

이 표에는 각 등급별로 색상, 맛, 용도에 따른 정확한 차이점이 자세히 나와 있어 자신의 배합에 맞는 파우더를 선택할 수 있습니다.

주요 기술 사양(유기농 말차 분말)

당사의 유기농 말차 파우더는 엄격한 품질 기준을 충족하기 위해 엄격한 테스트를 거칩니다. 다음 사양은 프리미엄 등급에 대한 일반적인 분석 증명서(COA)를 나타냅니다.

품질, 규정 준수 및 테스트

중금속 및 미생물 제어

당사의 말차 파우더는 USP 오염 물질 기준을 충족함을 보증합니다. 각 배치는 USP 및 /에 따라 중금속 테스트(납, 비소, 수은, 카드뮴)와 미생물 순도 테스트(TPC, 효모 및 곰팡이, 대장균, 살모넬라균)를 거칩니다. 이를 통해 제품의 안전성, 규정 준수 및 시장성을 보장합니다.

배치 간 일관성

말차 파우더 제조업체는 배치 균일성이 핵심입니다. 당사는 표준화된 기술을 사용하여 대량 공장 출하가 샘플에서 승인한 색상("밝은 에메랄드 그린")과 입자 크기("2000 메시")와 일치하는지 확인합니다. 요청 시 전체 COA, MSDS 및 알레르기 신고서를 제공합니다.

제형 및 적용 안내

초미세 메시의 영향(800-2000)

말차의 입자 크기(메시)는 제형 성공에 매우 중요합니다.

• 음료(라떼, RTD, 쉐이크): 당사의 1000-2000 메쉬 분말은 초미세 분말로 액체(유제품 및 식물성 우유)에 탁월한 분산 및 현탁이 가능합니다. 따라서 침전(침전)이 현저히 줄어들고 저품질 분말에서 나타나는 "모래" 또는 "거친" 식감이 제거되어 매우 부드러운 질감을 제공합니다.
• 제빵 및 요리(AAA-A 등급): 컬리너리 등급(AAA-A)은 열에 강한 풍미와 우수한 색상 안정성을 제공하여 제빵, 아이스크림, 면, 제과에 비용 효율적인 솔루션이 될 수 있습니다.
• 보충제 및 캡슐: 미세 분말은 드라이 블렌드와 캡슐의 우수한 균질성을 보장합니다.

권장 사용법

• 다도(AAAAAA/AAAAA): 물 80-100ml당 2-4g(70-80°C).
• 라떼/음료(AAAA/AAA): 250ml 제공량당 2-5g.
• 제빵/아이스크림(AAA/AA/A): 최종 제품의 중량 기준으로 1-3%(원하는 색상과 향의 강도에 따라 조정).

포장, 보관 및 공급

• 포장: 표준 포장은 100g/봉지, 1kg/봉지, 25kg/드럼입니다. 대량 주문의 경우 맞춤형 벌크 포장을 이용할 수 있습니다. 공장.
• 저장소: 신선도, 색상, 풍미를 유지하려면 직사광선과 강한 냄새를 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 용기를 단단히 밀봉하세요.
• 공급: 우리는 글로벌 공급업체 그리고 수출자 유기농 말차 분말을 사용하여 제조 요구 사항에 맞는 유연한 MOQ와 안정적인 장기 공급을 제공합니다.

자주 묻는 질문(FAQ)

Q: 요리 등급(A/AA)과 예식 등급(AAAAAA)의 주요 차이점은 무엇인가요?

A: 맛, 색, 식감이 다릅니다. 세레모니 등급(AAAAAA/AAAAA)은 가장 어린 첫 수확 찻잎을 사용합니다. 따라서 차의 색은 "밝은 에메랄드 그린"이며 쓴맛이 없는 "강하고 신선한 부드러운 맛(우마미)"을 냅니다. 요리용 등급(A/AA)은 보통 나중에 수확한 것입니다. 이들은 더 강한(약간 쓴맛이 나는) 풍미와 "황록색" 색조를 띠고 있습니다. 다른 재료에 비해 풍미가 돋보여야 하는 베이킹이나 요리에 적합합니다.

질문: 음료와 라떼에 적합한 말차는 어떤 등급인가요?

A: 색감과 부드럽고 부드러운 맛이 중요한 고급 라떼의 경우 AAAA 등급 또는 AAAAA 등급을 추천합니다. AAA 등급은 '에메랄드 그린' 색상과 좋은 맛, 저렴한 가격의 밸런스가 가장 잘 맞기 때문에 중간급 또는 풍미가 있는 음료에 가장 적합합니다.

질문: 음료를 만들 때 2000 메시 사이즈가 중요한 이유는 무엇인가요?

A: 메시의 크기는 입안에서 느껴지는 느낌과 부유 상태에 영향을 줍니다. 2000 메시 파우더는 매우 미세하기 때문에 가라앉지 않고 액체에 거의 완전히 떠 있을 수 있습니다. 이는 RTD 음료와 라떼의 경우 컵 바닥에 거친 느낌이나 침전물이 남지 않도록 하는 데에도 중요합니다.

Q: 말차 분말에 납과 같은 중금속 성분이 있는지 분석하나요?

A: 네. 말차가 모든 기준을 충족하는지 확인하기 위해 USP 절차에 따라 납(Pb ≤3ppm), 비소(As ≤2ppm) 및 기타 중금속에 대한 검사를 실시합니다.

질문: 제품을 직접 만드는 쪽인가요, 아니면 공급업체인가요?

A: 저희는 유기농 말차 파우더를 직접 만들어 판매하는 최초의 회사입니다. 따라서 공장에서 바로 제품을 공급받기 때문에 품질, 추적 가능성, 대량 구매 시 저렴한 가격을 보장받을 수 있습니다.

질문: 샘플 또는 로트에 대한 견적을 받으려면 어떻게 해야 하나요?

A: 이 페이지에서 '샘플 요청' 또는 '견적 받기' 버튼을 클릭하세요. 최적의 정보와 가격을 알려드릴 수 있도록 등급(예: AAAAA 또는 AAA)과 사용 용도(예: 라떼 또는 제빵)를 알려주세요.