Кокоилглутамат натрия появляется на многих этикетках по уходу за кожей и волосами い но между техническим названием INCI и словом “glutamate” (которое, понятно, вызывает вопросы), он имеет тенденцию вызывать больше путаницы, чем уверенности. В этой статье рассказывается о том, что это на самом деле, как это сделано, о чем говорят данные по безопасности и как они сочетаются с обычными сульфатами, такими как SLS.
Что такое кокоилглутамат натрия?
Кокоилглутамат натрия - анионное поверхностно-активное вещество на основе аминокислот. его название INCI - Кокоилглутамат натрия, с номером CAS 68187-32-6 и номером ЕС EC 269-087-2. Он действует как очищающее средство (поднимающее масло, грязь и макияж с кожи и волос), но построен из биологических строительных блоков, а не из нефтехимии.
Часть “cocoyl” происходит из кокосового масла, в частности его жирных кислот. часть “glutamate” происходит от L-глутаминовой кислоты, аминокислоты, которая естественным образом содержится в организме человека и ферментированных продуктах. Когда эти две смеси в результате реакции конденсации, получается поверхностно-активное вещество, которое структурно напоминает собственные белки кожи более близко, чем все, полученное из нефти.
Это структурное сходство не случайно. Причина, по которой кокоилглутамат натрия более тесно взаимодействует с кожным барьером — он очищает без агрессивного удаления, которое вызывают поверхностно-активные вещества с более высоким раздражением.
Как производится кокоилглутамат натрия?
Производство начинается с кокосового масла, которое перерабатывается в кокоилхлорид ♪ реакционноспособный компонент жирной кислоты. Это реагирует с L-глутаминовой кислотой, обычно получаемой путем микробной ферментации, а не экстракции животных. добавление гидроксида натрия нейтрализует продукт реакции в водорастворимую форму соли натрия, используемую в формулах.
Поскольку оба исходных материала являются возобновляемыми (возобновляемое кокосовое масло и производные от ферментации аминокислоты ♪ Кокоилглутамат натрия классифицируется как полученное из растений биоразлагаемое поверхностно-активное вещество. Он легко расщепляется в окружающей среде, в отличие от альтернатив на основе нефтехимии, таких как SLS и SLES. Для брендов, стремящихся к естественному или экосертифицированному позиционированию, этот профиль биоразлагаемости имеет значение: он появляется в сертифицированных натуральных (КОСМОС, Экоцерт) составах, поскольку он соответствует критериям сырья.
Безопасен ли кокоилглутамат натрия?
Да — считается одним из более безопасных поверхностно-активных веществ, доступных для косметического использования. Три нормативные рамки поддерживают это:
- ЕС: Перечислен и одобрен для использования в косметике (EC# 269-087-2)
- FDA ДЖИНАС: Зарегистрировано в качестве косметического ингредиента (идентификатор вещества: 76205907-e5ea-413b-ac69-84b6aaa54301)
- EWG Skin Deep: Низкий рейтинг опасности (диапазон 12); встречается в продуктах, проверенных EWG, для квалификации которых требуется обозначение низкой опасности
Панель обзора косметических ингредиентов (CIR) — независимый орган, который оценивает безопасность ингредиентов для косметической промышленности США — оценил поверхностно-активные вещества на основе глутамата и обнаружил, что они представляют низкий риск. С этим классом ингредиентов не было связано никаких данных о канцерогенности, мутагене или репродуктивной токсичности.
Теоретически возможна редкая контактная аллергия (как и в случае с любым поверхностно-активным веществом или косметическим ингредиентом), но кокоилглутамат натрия обычно не упоминается в качестве сенсибилизатора. Доступная литература помещает его в число поверхностно-активных веществ с низким уровнем раздражения как по эмпирическим, так и по клиническим показателям.
Технические данные SpecialChem свидетельствуют о том, что он используется в готовых рецептурах в концентрациях до 10%. При типичных уровнях потребительских товаров (обычно 28% — никаких проблем с безопасностью не зафиксировано.
Безопасен ли кокоилглутамат натрия для кожи?
Именно здесь химия становится практичной для всех, у кого чувствительная или реактивная кожа.
Соответствие pH является решающим фактором.
Здоровая кожа поддерживает pH поверхности между 4.5 и 5.5 — кислая мантия. эта слегка кислая среда контролирует бактериальные популяции, поддерживает микробиом кожи и сохраняет липидный барьер нетронутым. Кокоилглутамат натрия работает в диапазоне pH 4.55.5, то есть очищает, не подталкивая кожу к щелочи.
Очищающие средства на основе SLS обычно работают при pH 6 (8) После промывания щелочным поверхностно-активным веществом кислая мантия временно нарушается. для тех, кто моет лицо два раза в день, это повторяющееся нарушение накапливается (и для чувствительной или сухой кожи, оно проявляется в виде стягивания, покраснения, шелушения или восстановления производства масла, когда кожа пытается компенсировать это.
Рецензируемое исследование, изучающее лауроилглутамат натрия (родственный близкородственный аминокислотный поверхностно-активный агент из того же семейства (совместимый с SLS), показало, что он заметно снижает потенциал раздражения при замене на SLS. Этот вывод отражает свойство, разделяемое по классу глутаматных поверхностно-активных веществ: поскольку их pH соответствует собственному диапазону кожи, они поддерживают, а не разрушают кислотную мантию.
Кто видит наибольшую пользу:
- Чувствительная или реактивная кожа (меньше покраснения и герметичности после стирки)
- Сухая кожа — меньше зачистки натурального кожного сала
- Атопический дерматит и склонная к экземе кожа уменьшают нарушение барьера между вспышками
- Розацеа — меньший риск возникновения воспаления
- Кожа ребенка и младенца (обычно используется в нежных детских стирках) именно из-за низкого потенциала раздражения
Даже для нормальной или жирной кожи переход на очищающее средство на основе кокоилглутамата натрия по формуле SLS обычно означает меньшую герметичность после стирки и меньшее количество проблем с отскоком масла с течением времени.
Кокоилглутамат натрия по сравнению с SLS: в чем фактическая разница?
| Собственность | Кокоилглутамат натрия | Лаурилсульфат натрия (SLS) |
|---|---|---|
| Происхождение | Кокосовое масло + L-глутаминовая кислота (растение/ферментированное) | Нефтехимический (лауриловый спирт + триоксид серы) |
| Класс ПАВ | Анионный, на основе аминокислот | Анионный, на основе сульфата |
| диапазон pH | 4.5–5.5 | 6.0–8.0 |
| Потенциал раздражения кожи | Низкий | Высокий (хорошо задокументирован) |
| Качество пены | Умеренная, кремовая пена | Плотная, объемная пена |
| Биоразлагаемость | Превосходно | Умеренный |
| Удар кожного барьера | Минимальный pH — соответствует кислоте | Нарушает кислотную мантию |
| Оценка опасности EWG | 1 (низкий). | 8 (высокий) |
| Контекст общего использования | Чувствительные/детские товары, очищающие средства премиум-класса | Бюджетные стирки, обычная зубная паста, шампуни |
Единственный реальный компромисс - это пена. Кокоилглутамат натрия производит более мягкую, более кремовую пену, а не плотную пенопласт SLS генерирует. Для любого, кто привык приравнивать объем пены к очищающей способности, это корректировка. Но пена является сенсорным свойством формулы, а не доказательством эффективности очистки. очистка поверхностно-активных веществ работает путем окружения и суспендирования частиц масла, поэтому они смывают пенопласт является побочным продуктом, а не механизмом. Кокоилглутамат натрия делает это эффективно, сохраняя pH в диапазоне совместимости с кожей.
Имеет ли кокоилглутамат натрия какое-либо отношение к глутамату натрия?
Нет, и эта путаница стоит решать напрямую.
Глутамат натрия (MSG) - пищевой ароматизатор. это натриевая соль свободной глутаминовой кислоты, используемая для усиления пикантного вкуса.
Кокоилглутамат натрия также содержит длинноцепочечную кокосовую жирную кислоту, связанную с ней, полностью превращает молекулу в поверхностно-активное вещество. результат не может действовать как усилитель вкуса, не может запускать вкусовые рецепторы или рецепторы глутамата в организме и не обрабатывается пищеварительной системой так, как MSG. Две молекулы имеют общего структурного предка, но функционально и биологически не связаны между собой (аналогично тому, как уксусная кислота (в уксусе) и этилацетат (в лаке для ногтей) содержат ацетатные группы, но являются совершенно разными веществами.
Если слово “glutamate” на этикетке очищающего средства вызвало беспокойство, то здесь это беспокойство не применимо Кокоилглутамат натрия - это поверхностно-активное вещество, предназначенное для местного применения, а не пищевая добавка, перепрофилированная под косметику.
Безопасен ли кокоилглутамат натрия в зубной пасте?
Да. используется в качестве пенообразователя в составах зубной пасты конкретно как альтернатива SLS, выполняет ту же роль (и создает достаточно пены, чтобы ощущаться как работающий (с более мягким механизмом).
Актуальность для пользователей зубной пасты: SLS был связан с более высокой частотой рецидивирующих афтозных язв (язв раковины) у восприимчивых лиц. несколько исследований показывают, что SLS раздражает слизистую оболочку полости рта, а переход на зубную пасту без SLS часто уменьшает рецидив. Многие зубные пасты без SLS используют поверхностно-активные вещества на основе аминокислот. Кокоилглутам натрия является одним из них.
Для перорального применения его рН-совместимость и низкий потенциал раздражения действуют так же, как и на кожу. слизистая оболочка полости рта так же рН-чувствительна, а поверхностно-активное вещество, не подщелачивающее поверхность, с меньшей вероятностью вызовет раздражение слизистой оболочки.
Кокоилглутамат натрия для волос
Хорошо действует в рецептурах шампуней для чувствительных скальпов и для людей, которые испытали раздражение кожи головы, чрезмерную сухость, или шелушение от сульфат-тяжелых шампуней. действует тот же механизм: соответствие pH кислотной мантии кожи головы (также приблизительно 4.55.5) уменьшает сухость после промывки и помогает поддерживать баланс микробиома кожи головы.
Часто его сочетают с другими мягкими поверхностно-активными веществами い кокоглюкозид, децилглюкозид или лауроилсаркозинат натрия (дискр.) для построения очищающей системы с адекватной пеной и маслоподъемной силой без риска раздражения SLS. Детские шампуни часто используют эту комбинацию именно по этой причине.
Для окрашенных волос особенно актуально поверхностно-активное вещество, соответствующее pH: щелочные поверхностно-активные вещества могут вызывать набухание и раскрытие кутикулы волос, что ускоряет выцветание цвета. кокоилглутамат натрия, приготовленный в форме 4.55.5, с меньшей вероятностью вызывает лифтинг кутикулы.
Как прочитать это на этикетке
В списке ингредиентов ищите Кокоилглутамат натрия (стандартное название INCI). обычно появляется в среднем разделе списка ингредиентов, указывая функциональную, но не доминирующую концентрацию い обычно как часть смеси поверхностно-активных веществ, а не как единственное очищающее средство.
Формулы часто сочетают это с:
- Кокоглюкозид или децилглюкозид (неионный, растительного происхождения)
- Лауроилсаркозинат натрия (еще одно поверхностно-активное вещество класса мягких аминокислот)
- Кокамидопропилбетаин (амфотерик, добавляет пены и мягкости)
Если перед этими в списке появляется кокоилглутамат натрия, это первичное ПАВ. если оно следует за ними, то, скорее всего, это вторичное очищающее средство или усилитель мягкости в смешанной системе (и обычное, и функциональное применение).
Резюме
Кокоилглутамат натрия - это поверхностно-активное вещество растительного происхождения на основе аминокислот с твердой регуляторной основой (EU CosIng, FDA GINAS, EWG low azard), рабочим pH, который соответствует кислотной мантии кожи, и хорошо зарекомендовавшей себя репутацией одной из более мягких альтернатив очищающим средствам на основе сульфатов. рецензируемые данные о семействе поверхностно-активных веществ глутамата подтверждают мягкость утверждений, что это не просто маркетинговый язык.
Для чувствительной, сухой, реактивной, или детской кожи, это действительно лучший вариант, чем SLS или SLES, не потому что это “natural” а потому что он не нарушает кислотную мантию, которая сохраняет барьер нетронутым. пена мягче, но очистка производительность держится.
Это не глутамат натрия. Он безопасно работает в зубной пасте. Он биоразлагаем. И если вы выбираете очищающее средство для ежедневного использования на чувствительной коже, видеть это в списке ингредиентов - хороший знак.
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
Что такое кокоилглутамат натрия?
Кокоилглутамат натрия (CAS 68187-32-6) представляет собой анионное поверхностно-активное вещество на основе аминокислот, полученное из жирных кислот кокосового масла и L-глутаминовой кислоты. Он действует как мягкое пенообразующее очищающее средство при мытье лица, шампунях, мытье тела и зубной пасте, и одобрен для косметического использования как в ЕС (CosIng, EC# 269-087-2), так и в США (FDA GINAS).
Безопасен ли кокоилглутамат натрия для ежедневного применения на коже?
Да. имеет низкий рейтинг опасности (1 — 2) на EWG Skin Deep, одобрен в соответствии с EU CosIng, и используется в продуктах, разработанных специально для чувствительной и детской кожи. его рабочий pH 4.55.5 соответствует мантии кожи естественной кислоты, минимизируя барьерное разрушение. никаких проблем безопасности не выявлено при типичных концентрациях косметического использования (210%).
Кокоилглутамат натрия такой же, как и глутамат натрия?
Нет. Несмотря на то, что в названии они имеют общий “glutamate”, они химически различны. MSG - пищевой ароматизатор (свободная натриевая соль глутаминовой кислоты).Кокоилглутамат натрия - это поверхностно-активное вещество — глутаминовая кислота, связанная с жирными кислотами кокосовых орехов (которые не могут запускать вкусовые рецепторы, действовать как усилитель вкуса или метаболизироваться, как MSG. Они функционально и биологически не связаны.
Каковы потенциальные побочные эффекты кокоилглутамата натрия?
Побочные эффекты редки. это обычно не связано с аллергическими реакциями и считается нераздражающим и некомедогенным для разных типов кожи. У небольшого числа людей может развиться контактная сенсибилизация к любому поверхностно-активному веществу, но это не документально подтвержденный образец с кокоилглутаматом натрия. Лицам с известными реакциями на ингредиенты, полученные из кокосового ореха, следует пройти тест.
Лаурилсульфат натрия такой же, как лауроилглутамат натрия?
№ Лаурилсульфат натрия (SLS) - это поверхностно-активное вещество на основе сульфата, полученное из нефтепродуктов, с высоким потенциалом раздражения (результат РГО 89) и щелочным рабочим pH (68).Лауроилглутамат натрия и кокоилглутамат натрия - поверхностно-активные вещества на основе аминокислот с низким потенциалом раздражения (результат РГО 12) и pH, совместимым с кожей (4,55,5). Они имеют общую функцию поверхностно-активного вещества, но значительно различаются по химии, происхождению и воздействию на кожу.