Natriumcocoyglutamat taucht auf vielen Haut- und Haarpflegeetiketten auf, aber zwischen dem technischen INCI-Namen und dem Wort “Glutamat”(was verständlicherweise Fragen aufwirft) sorgt es tendenziell für mehr Verwirrung als für Vertrauen. In diesem Artikel geht es darum, was es tatsächlich ist, wie es hergestellt wird, was die Sicherheitsdaten aussagen und wie es mit herkömmlichen Sulfaten wie SLS zu tun hat.
Was ist Natriumcocoylglutamat?
Natriumcocoylglutamat ist ein anionisches Tensid auf Aminosäurebasis. Sein INCI-Name lautet Natriumcocoylglutamat, mit der Nummer 68187-32-6 und der EU-EG-Nummer 269-087-2. Es fungiert als Reinigungsmittel für das Heben von Öl, Schmutz, Make-up aus Haut und Haaren, ist aber aus Bausteinen und nicht aus Petrochemie gebaut.
Der “Cocoyl” - Anteil stammt aus Kokosöl, speziell dessen Fettsäuren, der “Glutamat” - Anteil stammt von L-Glutaminsäure, einer Aminosäure, die natürlicherweise im menschlichen Körper und in fermentierten Lebensmitteln vorkommt, wenn sich diese beiden über eine Kondensationsreaktion verbinden, entsteht ein Tensid, das strukturell den hauteigenen Proteinen ähnlicher ist als alles, was aus Erdöl gewonnen wird.
Diese strukturelle Ähnlichkeit ist wichtig. Dies ist der Grund dafür, dass Natriumcocoylglutamat sanfter mit der Hautbarriere interagiert. Es reinigt nicht ohne die aggressiven Stripping-Tenside, die Tenside mit höherem Reiz verursachen.
Wie wird Natriumcocoylglutamat hergestellt?
Die Herstellung beginnt mit Kokosöl, das durch Extraktion mit Kokosnuss zu Kokosnuss-reaktiver Fettsäurekomponente verarbeitet wird. Dieses wird mit L-Glutaminsäure umgesetzt, typischerweise wird eine biologisch fermentierte Fermentation anstelle der Zugabe von Natriumhydroxid erzeugt. Die Zugabe von Natriumhydroxid neutralisiert das Reaktionsprodukt in die wasserlösliche Natriumsalzform, die in Formeln verwendet wird.
Da es sich bei beiden Ausgangsmaterialien um erneuerbares Aminograsöl handelt und abgeleitete Aminosäuren, die Fermentation, die Fermentation von Kokosnussglutamat, als pflanzliches, biologisch abbaubares Tensid klassifiziert ist, in der Umwelt leicht abgebaut werden, im Gegensatz zu petrochemischen Alternativen wie SLS und SLES. Für Marken, die eine natürliche oder ökologisch zertifizierte Positionierung anstreben, ist dieses Profil der biologischen Abbaubarkeit wichtig: Es erscheint in zertifizierten natürlichen Formulierungen (COSMOS, Ecocert), weil es ihre Rohstoffkriterien erfüllt.
Ist Natriumcocoylglutamat sicher?
Ja, es gilt als eines der sichereren Tenside für kosmetische Zwecke. Drei Regulierungsrahmen unterstützen dies:
- EU-Kosyng: Gelistet und zugelassen für die Verwendung in Kosmetika (EC# 269-087-2)
- FDA GINAS: Registriert als kosmetischer Inhaltsstoff (Stoff-ID: 76205907-e5ea-413b-ac69-84b6aaa54301)
- EWG Skin Deep: Geringe Gefahrenbewertung (1-Zoll-Bereich); in EWG-verifizierten Produkten zu finden, für deren Qualifizierung eine geringe Gefahrenbezeichnung erforderlich ist
Die Cosmetic Review Review)-Panel (unabhängiger Sicherheitsausschuss für Inhaltsstoffe, der die Inhaltsstoffindustrie der US-amerikanischen Kosmetikindustrie bewertet. Inhaltsstoff-Tenside auf Glutambasis wurden von CIR bewertet und es wurde festgestellt, dass sie ein geringes Risiko aufweisen. Mit dieser Inhaltsstoffklasse wurden keine Daten zur Karzinogenität, Mutagenität oder Reproduktionstoxizität in Verbindung gebracht.
Eine seltene Kontaktallergie ist theoretisch möglich (wie bei jedem Tensid oder kosmetischen Inhaltsstoff), Natriumcocoylglutamat wird jedoch nicht häufig als Sensibilisator beschrieben. Die verfügbare Literatur zählt es sowohl empirisch als auch klinisch zu den gereizungsarmen Tensiden.
Aus den Daten von SpecialChem geht hervor, dass es in fertigen Formulierungen in Konzentrationen bis zu 101TP3 T verwendet wird. Bei typischen Verbraucherproduktmengen 281TP3 werden keine technischen Sicherheitsbedenken dokumentiert.
Ist Natriumcocoylglutamat sicher für die Haut?
Hier wird die Chemie für jeden mit empfindlicher oder reaktiver Haut praktisch.
Die pH-Übereinstimmung ist der entscheidende Faktor.
Gesunde Haut hält einen Oberflächen-pH-Wert zwischen 4.5 und dem Säureschutzmantel aufrecht Diese leicht saure Umgebung kontrolliert Bakterienpopulationen, unterstützt das Hautmikrobiom, hält die Lipidbarriere intaktNatriumcoylglutamat wirkt innerhalb eines pH-Bereichs von 4,55,5, das heißt es reinigt, ohne die Haut alkalisch zu drücken.
SLS-basierte Reinigungsmittel arbeiten typischerweise bei pH 68. Nach dem Waschen mit einem alkalischen Tensid wird der Säureschutzmantel vorübergehend gestört. Bei jemandem, der sich zweimal täglich das Gesicht wäscht, sammelt sich diese wiederholte Störung an und zeigt sich bei empfindlicher oder trockener Haut als Engegefühl, Rötung, Abplatzung oder Rebound-Ölproduktion, während die Haut versucht, dies auszugleichen.
Eine Peer-Studie, in der Natriumlaurylglutamat untersucht wurde, untersuchte eine eng verwandte Aminosäure aus demselben Tensid der Familie und stellte fest, dass sie das Reizpotenzial messbar reduziert, wenn sie durch SL ersetzt wird. Dieser Befund spiegelt eine gemeinsame Eigenschaft der gesamten Glutamatensidklasse wider: Da ihr pH-Wert an den Hautbereich angepasst ist, unterstützen sie den Säureschutzmantel eher, als dass sie ihn zerstören.
Wer sieht den meisten Nutzen:
- Empfindliche oder reaktive Haut, weniger Rötung und Enge nach dem Waschen
- Trockene Haut, weniger Abisolieren von natürlichem Talg
- Atopische Dermatitis und ekzemengenügte Haut reduzierten die Barrierestörung zwischen Schüben
- Rosacea senkt das Risiko, Entzündungen auszulösen
- Baby- und Säuglingshaut, die häufig bei sanften Babys verwendet wird, war aufgrund der geringen Reizungspotenziale genau das richtige
Selbst für normale oder fettige Haut bedeutet die Umstellung auf ein Reinigungsmittel auf Natriumcocoylglutamatbasis von einer SLS-Formel typischerweise weniger Engegefühl nach dem Waschen und weniger Probleme mit dem Rebound-Öl im Laufe der Zeit.
Natriumcocoylglutamat vs. SLS: Was ist der tatsächliche Unterschied?
| Eigentum | Natriumcocoylglutamat | Natriumlaurylsulfat (SLS) |
|---|---|---|
| Herkunft | Kokosöl + L-Glutaminsäure (pflanzlich/fermentiert) | Petrochemikalie (Laurylalkohol + Schwefeltrioxid) |
| Tensidklasse | Anionisch, auf Aminosäure basierend | Anionisch, auf Sulfatbasis |
| pH-Bereich | 4.5–5.5 | 6.0–8.0 |
| Hautreizungspotenzial | Niedrig | Hoch (gut dokumentiert) |
| Schaumqualität | Mäßiger, cremiger Schaum | Dichter, voluminöser Schaum |
| Biologische Abbaubarkeit | Ausgezeichnet | Mäßig |
| Hautbarriereeinwirkung | Minimaler pH-Wert, angepasst an den sauren Mantel | Stört den Säureschutzmantel |
| EWG-Gefahrenbewertung | 1 (niedrig) | 8 (hoch) |
| Kontext für den allgemeinen Gebrauch | Empfindliche/Baby-Produkte, Premium-Reiniger | Budgetwäsche, herkömmliche Zahnpasta, Shampoos |
Der einzige wirkliche Kompromiss ist Schaum. Natriumcocoylglutamat erzeugt einen weicheren, cremigeren Schaum, anstatt den dichten Schaum, den SLS erzeugt Für alle, die es gewohnt sind, Schaumvolumen mit Reinigungskraft gleichzusetzen, ist dies eine Anpassung Aber Schaum ist eine sensorische Eigenschaft der Formel, kein Beweis für die Reinigungswirksamkeit Tensidreinigung funktioniert durch Umspülen und Suspendieren von Ölpartikeln spülen sie weg, kein Nebenprodukt, nicht der Mechanismus Natriumcoylglutamat tut dies effektiv, während der pH-Wert im hautkompatiblen Bereich gehalten wird.
Hat Natriumcocoylglutamat etwas mit MSG zu tun?
Nein, und diese Verwirrung lohnt sich, direkt darauf einzugehen, da sie häufig auftritt.
Mononatriumglutamat (MSG) ist ein Lebensmittelaroma. Es ist das Natriumsalz der freien Glutaminsäure, das zur Verbesserung des herzhaften Geschmacks verwendet wird.
Natriumcocoylglutamat enthält auch Glutaminsäure, aber die daran gebundene langkettige Kokosfettsäure wandelt das Molekül vollständig in ein Tensid um. Das Ergebnis kann nicht als Geschmacksverstärker wirken, kann keine Geschmacksrezeptoren oder Glutamatrezeptoren im Körper auslösen und wird nicht vom Verdauungssystem so verarbeitet, wie es MSG ist. Die beiden Moleküle haben einen strukturellen Vorfahren, haben aber eine ähnliche Funktion und sind biologisch nicht verwandt wie Essigsäure (in Essig) und Ethylacetat (in Nagellackentferner). Beide Acetatgruppen enthalten jedoch völlig unterschiedliche Substanzen.
Wenn das Wort “Glutamat” auf einem Reinigungsmitteletikett Anlass zur Sorge gegeben hat, trifft diese Sorge hier nicht zu Natriumcocoylglutamat ist ein Tensid, das für die topische Anwendung entwickelt wurde, kein Lebensmittelzusatzstoff, der für Kosmetika umfunktioniert wird.
Ist Natriumcocoylglutamat in Zahnpasta sicher?
Ja. Es handelt sich um ein Schaummittel, das speziell als SLS-Alternative formuliert wird. Es erfüllt die gleiche Rolle und erzeugt genug Schaum, um sich wie ein sanfterer Mechanismus zu fühlen.
Die Relevanz für Zahnpastaanwender: SLS wurde mit einer höheren Häufigkeit von wiederkehrenden aphthösen Geschwüren (Kankerwunden) bei anfälligen Personen in Verbindung gebracht Mehrere Studien deuten darauf hin, dass SLS die Mundschleimhaut reizt, und der Wechsel zu einer SLS-freien Zahnpasta reduziert häufig das Wiederauftreten. Viele “SLS-freie Zahnpasten verwenden Tenside auf Aminosäurebasis” Natriumcoylglutam ist eines davon.
Für die orale Anwendung gelten seine pH-Kompatibilität und sein geringes Reizungspotenzial in gleicher Weise wie auf der Haut. Die Mundschleimhaut ist ähnlich pH-empfindlich und ein Tensid, das die Oberfläche nicht alkalisiert, verursacht weniger wahrscheinlich Schleimhautreizungen.
Natriumcocoylglutamat für Haare
Es schneidet gut in Shampoo-Formulierungen für empfindliche Kopfhaut und für Menschen ab, die eine Reizung der Kopfhaut, übermäßige Trockenheit oder Abplatzungen durch sulfatlastige Shampoos erlebt haben. Derselbe Mechanismus gilt: Der pH-Wert passt sich dem Säuremantel der Kopfhaut an (ebenfalls etwa 4,55,5). reduziert die Trockenheit nach dem Waschen und trägt dazu bei, das Gleichgewicht des Mikrobioms der Kopfhaut aufrechtzuerhalten.
Es wird oft mit anderen milden Coc-Glucosid-, Decylglucosid- oder Natrium-Lauroylsarkosinat-Tensiden kombiniert, um ein Reinigungssystem mit ausreichender Schaum- und Ölförderleistung ohne das Reizrisiko von SLS aufzubauen. Baby-Shampoos verwenden diese Kombination häufig genau aus diesem Grund.
Für farbbehandeltes Haar ist ein pH-angepasstes Tensid besonders relevant: Alkalische Tenside können die Haarkutikula anschwellen und öffnen lassen, was das Ausbleichen der Farbe beschleunigt Natriumcocoylglutamat, formuliert mit 4.55.5, verursacht weniger wahrscheinlich ein Anheben der Kutikula.
So lesen Sie es auf einem Etikett
Auf einer Zutatenliste suchen Natriumcocoylglutamat (der Name des INCI).Es steht im mittleren Abschnitt der Zutatenliste und weist auf eine funktionelle, aber nicht dominante INCI-Konzentration hin. Der INCI-Standard erscheint normalerweise als Teil einer Tensidmischung und nicht als einziges Reinigungsmittel.
Formeln kombinieren es oft mit:
- Cocoglucosid oder Decylglucosid (nichtionisch, pflanzlich)
- Natriumlauroylsarkosinat (ein weiteres mildes Tensid der Aminosäureklasse)
- Cocamidopropylbetain (amphoter, fügt Schaum und Milde hinzu)
Wenn Natriumcocoyamat vor diesen auf der Liste erscheint, ist es das primäre Tensid. Wenn es ihnen folgt, handelt es sich wahrscheinlich um einen sekundären Reiniger oder einen Milde-Booster in einem Mischsystem. Glutloster sind sowohl häufige als auch funktionelle Anwendungen.
Zusammenfassung
Natriumcocoylglutamat ist ein pflanzliches Tensid auf Aminosäurebasis mit fester regulatorischer Unterstützung (EU CosIng, FDA GINAS, EWG Low Hazard), einem funktionierenden pH-Wert, der zum Säuremantel der Haut passt, und einem guten Ruf als einer der sanfteren Alternativen zu sulfatbasierten Reinigungsmitteln. Die von Experten überprüften Daten zum Glutamat-Tensid unterstützen die Mildeaussagen und nicht nur die Marketingsprache.
Für empfindliche, trockene, reaktive oder Babyhaut ist es eine wirklich bessere Option als SLS oder SLES, nicht weil es “natürlich” ist, sondern weil es den Säureschutzmantel, der die Barriere intakt hält, nicht stört. Der Schaum ist weicher, aber die Reinigungsleistung hält.
Es ist kein MSG. Es wirkt sicher in Zahnpasta Es ist biologisch abbaubar Und wenn Sie ein Reinigungsmittel für die tägliche Anwendung auf empfindlicher Haut wählen, ist es ein gutes Zeichen, dies auf der Zutatenliste zu sehen.
FAQ
Was ist Natriumcocoylglutamat?
Natriumcocoylglutamat (CAS 68187-32-6) ist ein anionisches Tensid auf Aminosäurebasis, das aus Kokosölfettsäuren und L-Glutaminsäure gewonnen wird. Es fungiert als sanftes Schaumreinigungsmittel in Gesichtswaschmitteln, Shampoos, Körperwaschmitteln und Zahnpasta und ist sowohl in der EU (CosIng, EC# 269-087-2) als auch in den USA (FDA GINAS) für kosmetische Zwecke zugelassen.
Ist Natriumcocoylglutamat für die tägliche Anwendung auf der Haut sicher?
Ja. Es trägt eine niedrige Gefahrenbewertung (1-Haut) auf EWG Skin Deep, ist unter EU CosIng zugelassen, und wird in Produkten verwendet, die speziell für empfindliche Haut und Babyhaut formuliert sind Sein Arbeits-pH-Wert von 4,55,5 entspricht dem natürlichen Säureschutzmantel der Haut, wodurch Barrierestörungen minimiert werden Bei typischen kosmetischen Anwendungskonzentrationen (2101TP3 T) wurden keine Sicherheitsbedenken festgestellt.
Ist Natriumcocoylglutamat dasselbe wie MSG?
Nr. Trotz gemeinsamer Verwendung von “Glutamat” im Namen sind sie chemisch unterscheidbar MSG ist ein Lebensmittelaroma (freies Natriumsalz der Glutaminsäure) Natriumcocoylam ist ein Tensid, das Glutaminsäure-Bindung an Fettsäuren aus der Tensid-Fett-Säure, die keine Geschmacksrezeptoren auslösen, als Geschmacksverstärker wirken, metabolisiert werden wie MSG. Sie sind funktionell und biologisch nicht verwandt.
Was sind die möglichen Nebenwirkungen von Natriumcocoylglutamat?
Nebenwirkungen sind selten Es ist nicht häufig mit allergischen Reaktionen verbunden und gilt als nicht reizend und nicht komedogen über Hauttypen hinweg Eine kleine Anzahl von Menschen kann eine Kontaktsensibilisierung gegenüber jedem Tensid entwickeln, aber dies ist kein dokumentiertes Muster mit Natriumcocoylglutamat speziell Personen mit bekannten Reaktionen auf aus Kokosnuss gewonnene Inhaltsstoffe sollten einen Patch-Test durchführen.
Ist Natriumlaurylsulfat dasselbe wie Natriumlauroylglutamat?
Nr. Natriumlaurylsulfat (SLS) ist ein sulfatbasiertes, petrochemisch gewonnenes Tensid mit hohem Reizungspotenzial (EWG-Score 89) und alkalischem Arbeits-pH (688) Natriumlauroylglutamat und Natriumcocoylglutamat sind Tenside auf Aminosäurebasis mit geringem Reizungspotenzial (EWG-Score 12) und einem hautverträglichen pH-Wert (4,555,5). Sie haben eine gemeinsame Tensidfunktion, unterscheiden sich jedoch deutlich in Chemie, Herkunft und Hautbelastung.