Порошок горошка бабочки

  • Vibrant Natural Colorant: 100% pure powder from Clitoria ternatea flowers, providing a brilliant, natural blue hue.
  • pH-Sensitive Magic: Features a stunning color transformation from deep blue to rich purple when acidity is introduced.
  • Superior Solubility: Ultra-fine 450 mesh ensures instant, lump-free mixing in beverages, lattes, and foods.
  • Clean-Label Choice: The perfect ingredient for creating all-natural, visually appealing products.
  • Trusted Quality by BSTBIO: Your reliable partner for high-purity, food-grade botanical ingredients.
Параметры настройки
Индивидуальная упаковка (Мин. заказ: 100 единиц)
Индивидуальный логотип (Мин. заказ: 100 единиц)
Настройка графики (Мин. заказ: 100 единиц)

Описание товара

На сайте BSTBIO, we are a dedicated supplier of innovative natural ingredients. We offer this premium Butterfly Pea Powder, sourced directly from the Clitoria ternatea flower, as an exceptional choice for brands seeking clean-label, visually stunning ingredient solutions. Its unique, pH-sensitive properties allow for a magical color transformation from a deep blue to a rich violet, offering an interactive experience for the end consumer.

  • Vibrant Natural Color: Provides a brilliant blue hue that naturally shifts to purple in acidic environments (e.g., with a squeeze of lemon), perfect for creating “Instagrammable” beverages and foods.
  • Ultra-Fine 450 Mesh: As a quality-focused производитель, BSTBIO ensures our powder’s exceptionally fine particle size for rapid, lump-free dissolution and a smooth mouthfeel, ideal for lattes, cocktails, and other liquid applications.
  • 100% Pure Flower Powder: Made from a single ingredient—100% butterfly pea flowers. It is free from additives and artificial colors, meeting the highest standards for natural products.
  • Versatile Applications: An excellent natural colorant for:
    • Specialty Teas & “Blue Lattes”
    • Cocktails & Mocktails
    • Baking (cakes, frostings) & Confectionery
    • Yogurts, Smoothies, and Desserts
  • Quality & Safety Assured by BSTBIO: Trust in a supplier dedicated to quality. Every BSTBIO batch is fully tested for heavy metals and microbiological contaminants to ensure it meets food-grade safety standards.

Физико-химический анализ

Товары Стандарты Результаты Method
Описание Blue Fine Powder Квалифицированный Visual
Smell Характеристика Квалифицированный Olfactory
Identification Conforms with TLC Квалифицированный TLC
Размер ячейки ≥95% pass 80 mesh Квалифицированный Light Scattering Method
Ingredients 100% flower of butterfly pea Квалифицированный /
Содержание золы ≤8g/100g 3.5g/100g CP2015
Потери при сушке ≤8g/100g 3.01g/100g CP2015
Impurity No Visible Impurity Квалифицированный Visual

Анализ остатков

Товары Стандарты Результаты Method
Тяжелый металл ≤10ppm Квалифицированный /
Pb ≤3ppm Квалифицированный ICP-MS
Как ≤2ppm Квалифицированный ICP-MS
Hg ≤0.5ppm Квалифицированный ICP-MS
Cd ≤1ppm Квалифицированный ICP-MS

Микробиологические

Товары Стандарты Результаты Method
Общее количество пластин ≤14000cfu/g Квалифицированный AOAC 990.12
Дрожжи и плесень ≤500cfu/g Квалифицированный AOAC 997.02
E.coli Negative/10g Квалифицированный AOAC 991.14
Сальмонелла Negative/10g Квалифицированный AOAC 998.09
S.aureus Negative/10g Квалифицированный AOAC 2003.07

Часто задаваемые вопросы

What is the taste profile of BSTBIO's Butterfly Pea Powder? Will it affect my product's flavor?
Our Butterfly Pea Powder has a very mild, subtly earthy, and tea-like flavor. At the typical usage levels required for vibrant coloring (e.g., 0.1% - 0.5%), it generally does not impact the primary taste profile of the final product, such as a sweet latte or a citrus beverage.
How stable is the blue color during processing, like heating or baking?
The color is an anthocyanin, which is naturally pH-sensitive. It is relatively stable under moderate heat conditions typical for baking and preparing hot beverages. However, like most natural colorants, prolonged exposure to high heat or direct UV light can lead to some color degradation. We recommend conducting tests in your specific product matrix for best results.
Is this powder truly water-soluble?
While it is technically a fine powder dispersion rather than a true solute, our ultra-fine 450 mesh grind ensures it disperses exceptionally well in water and other liquids. It creates a uniform, vibrant color without clumping or settling quickly, behaving like a soluble ingredient in most applications.
What is the recommended dosage for achieving a good color?
The usage level depends entirely on the desired color intensity and the application. As a starting point, we recommend: For light shades (e.g., in baking): 0.1% - 0.5% of total weight. For vibrant beverages (e.g., lattes, cocktails): 1-3 grams per serving. We always advise starting with a small amount and adjusting to achieve your target shade.
What quality documentation do you provide with an order?
As your trusted manufacturer and supplier, BSTBIO is committed to transparency. Every shipment is accompanied by a batch-specific Certificate of Analysis (COA). We can also provide a comprehensive Technical Data Sheet (TDS), Allergen Statement, and other compliance documents upon request to support your quality assurance team.

Хранение и обработка

Параметр Требование
Температура хранения Хранить в сухом прохладном месте при температуре ниже 25°C
Влажность Относительная влажность < 60%
Защита от света Защищайте от прямых солнечных лучей
Тип контейнера Бочки из пищевого ПНД с плотно прилегающими крышками
Срок годности 24 месяца с даты изготовления

Сертификация и соответствие

Размер упаковкиТип контейнераВес неттоВес брутто
СтандартБарабан из ПНД25 кг27 кг
НасыпьтеВолоконный барабан50 кг53 кг
ОбразецМешок из алюминиевой фольги1 кг1,2 кг

Время выполнения: 7-15 дней после подтверждения заказа
Доставка: Доставка по всему миру воздушным или морским транспортом
Минимальный заказ: 25 кг

О нас

Why Choose Us?

Quality Control Lab

Сертификация и соответствие

Готовы сделать заказ или нужна дополнительная информация?

Наша техническая команда готова помочь вам со спецификациями продукции, индивидуальными рецептурами и оптовыми ценами.

Сопутствующие товары

ru_RURussian

Нужна помощь?

Мы стремимся предоставить клиентам качественную продукцию. Запрос информации Образец и цитата, свяжитесь с нами!

Нужна помощь?

Мы стремимся предоставить клиентам качественную продукцию. Запрос информации Образец и цитата, свяжитесь с нами!