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Poudre de pastèque
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Poudre de pastèque

  • Lyophilisé Fraîcheur : Le goût authentique et les nutriments de la pastèque fraîche et biologique sont préservés.
  • 100% Certifié biologique : Poudre sans sucre ajouté, sans support et sans conservateur.
  • Couleur rose vif : Un colorant magnifique et entièrement naturel pour les aliments et les boissons.
  • Excellente dispersibilité : Taille uniforme de 40 à 60 mailles pour faciliter le mélange et l'homogénéisation.
  • Qualité par BSTBIO : Votre source fiable d'ingrédients naturels de première qualité à base de fruits.
Options de personnalisation
Emballage personnalisé (Commande minimale : 100 unités)
Logo personnalisé (Commande minimale : 100 unités)
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Description du produit

En tant que leader fabricant de poudres de fruits de qualité supérieure, BSTBIO est fière de proposer sa poudre de pastèque lyophilisée biologique. Nous capturons l'essence des pastèques biologiques mûries au soleil à leur apogée, en utilisant un processus de lyophilisation avancé pour emprisonner la saveur authentique, la couleur rose vibrante et les nutriments précieux. Cette méthode vous garantit un produit de qualité supérieure aux poudres séchées par pulvérisation standard.

  • Qualité supérieure de lyophilisation : Contrairement à la séchage par atomisation, notre technique de lyophilisation élimine l'eau à basse température, préservant ainsi parfaitement le goût naturel, l'arôme et le profil nutritionnel de la pastèque fraîche.
  • Source certifiée biologique : Fabriquée à partir de pastèques certifiées biologiques 100%, notre poudre est le choix idéal pour les produits "clean label". Elle ne contient pas de sucres ajoutés, de supports ou d'additifs artificiels.
  • Saveur et arôme authentiques : Ajoutez instantanément le goût rafraîchissant et sucré de la pastèque d'été à vos produits. Il s'agit d'un arôme et d'un colorant naturels fantastiques.
  • Optimisé pour les mélanges : Avec une granulométrie uniforme de 40 à 60 mesh, cette poudre se disperse facilement dans les mélanges humides et secs, garantissant un produit homogène à chaque fois.
  • Applications polyvalentes : L'ingrédient idéal pour une large gamme de produits :
    • Suppléments nutritionnels et mélanges de protéines
    • Smoothies, jus et mélanges de boissons
    • Yogourts, sorbets et desserts
    • Pâtisserie, confiserie et colorants alimentaires naturels

Choisir BSTBIO en tant que personne de confiance fournisseur pour des poudres de fruits biologiques de grande pureté qui rehausseront votre marque.

Questions fréquemment posées

Quel est le goût de cette poudre par rapport à celui de la pastèque fraîche ?
Grâce au processus de lyophilisation, le goût est remarquablement authentique et se rapproche de celui de la pastèque fraîche et sucrée. Il est dépourvu des notes "cuites" ou caramélisées que l'on trouve souvent dans les poudres produites à haute température.
Cette poudre contient-elle des antiagglomérants ou d'autres additifs ?
Non. Notre poudre de pastèque biologique est un fruit pur à 100%. Nous n'ajoutons pas d'agents anti-agglomérants, de supports comme la maltodextrine, de colorants artificiels ou de conservateurs. Il s'agit d'un véritable ingrédient "clean-label".
Quel est l'avantage de la poudre lyophilisée par rapport à la poudre atomisée ?
La lyophilisation est un processus de déshydratation supérieur, à basse température, qui préserve la structure cellulaire, ce qui permet une meilleure rétention des nutriments, de la couleur et de la saveur. La déshydratation par atomisation utilise une chaleur élevée qui peut dégrader ces qualités et nécessite souvent l'utilisation d'un agent porteur.
Comment dois-je conserver cette poudre pour en préserver la qualité ?
Pour la protéger de l'humidité et préserver sa fraîcheur, la poudre doit être conservée dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, dans son emballage d'origine hermétiquement fermé.
Ce produit est-il adapté aux applications de boissons prêtes à boire (RTD) ?
Oui, absolument. La taille des particules de 40 à 60 mesh lui permet de bien se disperser dans l'eau et d'autres liquides, ce qui en fait un excellent choix pour les boissons à diluer, les smoothies et les mélanges de jus. Une certaine sédimentation naturelle est normale pour une poudre de fruits pure.

Stockage et manutention

Paramètres Exigence
Température de stockage Stocker dans un endroit frais et sec à une température inférieure à 25°C
Humidité Humidité relative < 60%
Protection contre la lumière Protéger de la lumière directe du soleil
Type de conteneur Fûts en PEHD de qualité alimentaire avec couvercles étanches
Durée de conservation 24 mois à compter de la date de fabrication

À propos de nous

Pourquoi nous choisir ?

  • Usine certifiée GMP: Usine entièrement automatisée avec salles blanches GMP et contrôle de qualité strict.
  • Tests effectués par des tiers: Rapports COA de laboratoires indépendants et de laboratoires de qualité internes.
  • Exporté dans plus de 70 pays: Une expertise éprouvée en matière de logistique et de réglementation dans le monde entier.
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