딸기 파우더

동결건조 딸기 분말은 천연 딸기 열매를 진공 동결건조 기술로 만든 제품입니다. 신선한 과일을 진공 환경에서 저온으로 얼린 후 압력을 낮추고 승화시켜 냉동 과일의 얼음을 제거한 후 동결 건조된 과일을 분쇄하여 분말로 만들고 80메쉬로 체에 걸러내는 과정을 거칩니다.

딸기 파우더란 무엇인가요?

딸기 파우더 는 딸기를 통째로 건조하고 분쇄한 후 동결 건조하여 맛과 영양을 보존한 활기차고 영양이 풍부한 분말입니다. 신선한 딸기의 달콤하고 톡 쏘는 에센스를 그대로 담아내면서 다음과 같은 영양소를 농축하여 전달합니다. 비타민 C, 항산화제, 섬유질, 천연 과일 당분.

이 다용도 파우더는 음료, 스무디, 베이커리, 웰빙 제품에 자연스러운 딸기 맛을 더합니다. 딸기 파우더는 냉장 보관이 가능하고 보관이 간편하기 때문에 냉장 보관이나 준비 작업 없이도 신선한 딸기의 모든 이점을 누릴 수 있습니다.

매개변수

제품 이름 딸기 파우더
건조 방법 동결 건조
모양 진한 빨간색 분말
입자 크기 40메시-60메시
패키지 1kg/봉지/상자 또는 25kg/드럼 또는 상자 또는 고객 요구 사항
샘플 무료 샘플
유통 기한 올바르게 보관할 경우 24개월
스토리지 직사광선, 습기, 과도한 열에 노출되지 않도록 밀폐되고 빛에 강한 용기에 보관하세요.
인증서 KOSHER/HACCP/ISO22000/HALAL/EU/USDA/Organic

딸기 파우더의 응용

딸기 파우더는 요리와 영양 보충용으로 모두 사랑받는 제품입니다. 주방에서는 스무디, 요거트, 오트밀, 에너지바, 디저트에 천연 딸기 맛을 더하는 데 사용됩니다. 제빵사들은 레시피에 수분을 추가하지 않고도 프로스팅, 필링, 케이크, 사탕의 맛을 내는 데도 즐겨 사용합니다.

딸기 파우더

건강에 관심이 많은 소비자들은 보충제 및 웰빙 블렌드의 클린 라벨 성분으로 딸기를 선호합니다. 안토시아닌과 엘라그산과 같은 항산화제가 풍부한 딸기 분말은 피부 건강, 면역 기능 및 전반적인 활력을 지원합니다. 또한 상큼한 향과 비타민 함량으로 인해 분말 음료 믹스, 향이 첨가된 차, 마스크와 스크럽과 같은 화장품에도 널리 사용됩니다.

자주 묻는 질문

딸기 파우더는 진짜 과일로 만들어졌나요?
예, 100% 진짜 딸기로 만들어지며, 일반적으로 동결 건조하여 영양소와 맛을 보존한 후 분말로 갈아 만듭니다.

딸기 파우더의 맛은 어떤가요?
달콤하고 약간 시큼한 천연 농축 딸기 맛으로 달콤하고 짭짤한 레시피 모두에 이상적입니다.

제빵에 사용해도 되나요?
물론이죠. 일반적으로 프로스팅, 케이크, 과자의 맛을 내기 위해 액체를 추가하지 않고도 식감을 유지하는 데 사용됩니다.

이 파우더는 가당인가요?
고품질 딸기 분말에는 다음이 포함됩니다. 설탕이나 감미료 무첨가. 과일 본연의 단맛을 그대로 유지합니다.

특별한 식단에 적합한가요?
예, 그렇습니다. 비건, 글루텐 프리, 팔레오, 케토 친화적인 제품. 클린 라벨 및 알레르기에 민감한 레시피에 적합합니다.

어떻게 보관하나요?
밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 적절히 보관하면 덩어리를 방지하고 신선도를 유지할 수 있습니다.

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프로덕션 워크샵

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R&D 센터

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