Extrato de Frutos de Monge

Como um dos principais fabricante de edulcorantes naturais, BSTBIO fornece Extrato de Fruto de Monge de elevada pureza, um revolucionário adoçante sem calorias derivado do Siraitia grosvenorii fruta. O nosso extrato é a solução perfeita para estratégias de redução de açúcar, proporcionando um sabor limpo e doce sem as calorias ou o sabor residual associados a outros edulcorantes.

Oferecemos uma gama versátil de especificações para satisfazer as necessidades exactas da sua formulação:

• Extractos normalizados (Mogrosídeo V 25% - 50%): As nossas opções mais populares, normalizadas para uma percentagem específica do composto ativo Mogroside V. Isto proporciona uma doçura consistente e fiável para aplicações que requerem uma formulação precisa, desde bebidas a edulcorantes de mesa. Percentagens mais elevadas oferecem maior intensidade de doçura.
• Extractos de proporção (10:1, 20:1): Ideal para aplicações em que se pretende um perfil de sabor a fruta natural e completo, a par da doçura. Estes extractos são perfeitos para suplementos nutricionais e alimentos funcionais.

Porquê escolher o Extrato de Frutos de Monge da BSTBIO?

• Zero Calorias e Zero Índice Glicémico: Uma excelente escolha para produtos para diabéticos, cetónicos e de controlo de peso.
• Sabor limpo, semelhante ao do açúcar: Celebrado pela sua doçura agradável sem as notas amargas ou de alcaçuz encontradas em alguns outros edulcorantes de alta intensidade.
• Estável ao calor: Mantém a sua doçura durante o processamento a alta temperatura, tornando-o perfeito para a panificação, pasteurização e cozedura.
• Aplicações alargadas:
  • Bebidas (chás, sumos e águas melhoradas)
  • Suplementos nutricionais e desportivos (proteínas em pó, pré-treinos)
  • Lacticínios e sobremesas (iogurte, gelado)
  • Panificação e confeitaria

Parceria com BSTBIO, a sua confiança fornecedorA empresa dedica-se à produção de extrato de fruto de monge de alta qualidade, de forma consistente e fiável.