BSTBIO
Мгновенная цитата
Экстракт плодов монаха
Monk Fruit Extract - 图片 2
Monk Fruit Extract - 图片 3

Экстракт плодов монаха

  • Натуральный подсластитель с нулевой калорийностью: Идеальный заменитель сахара из фруктов Луо Хань Гуо.
  • Множественные сильные стороны: Выпускается в виде стандартизированного экстракта могрозида V (25%-50%) и экстракта соотношения.
  • Чистый, сладкий вкус: Без горького послевкусия, с сахароподобным вкусом.
  • Термостойкий и универсальный: Идеально подходит для приготовления напитков, выпечки, добавок и кето-дружественных продуктов.
  • Качество от BSTBIO: Ваш эксперт производитель для натуральных подсластителей.
Параметры настройки
Индивидуальная упаковка (Мин. заказ: 100 единиц)
Индивидуальный логотип (Мин. заказ: 100 единиц)
Настройка графики (Мин. заказ: 100 единиц)
Запрос образца
Скачать COA

Описание товара

В качестве ведущего производитель натуральных подсластителей, BSTBIO содержит высокоочищенный экстракт плодов монаха, революционный подсластитель с нулевой калорийностью, получаемый из Siraitia grosvenorii фруктовый. Наш экстракт - идеальное решение для стратегий снижения сахара, обеспечивающее чистый, сладкий вкус без калорий и послевкусия, характерных для других подсластителей.

GettyImages 1130519486 dc99352c8cfe4af8822e08340750a0f5

Мы предлагаем широкий спектр спецификаций для удовлетворения точных потребностей вашей рецептуры:

  • Стандартизированные экстракты (Могрозид V 25% - 50%): Наши самые популярные варианты, стандартизированные по определенному процентному содержанию активного соединения Mogroside V. Это обеспечивает постоянную, надежную сладость для приложений, требующих точной рецептуры, от напитков до таблетированных подсластителей. Более высокие процентные содержания обеспечивают большую интенсивность сладости.
  • Экстракты в соотношении (10:1, 20:1): Идеально подходит для применения в тех случаях, когда наряду со сладостью требуется натуральный фруктовый вкус. Эти экстракты идеально подходят для пищевых добавок и функциональных продуктов питания.

Почему стоит выбрать экстракт плодов монаха от BSTBIO?

  • Нулевая калорийность и нулевой гликемический индекс: Отличный выбор для диабетиков, любителей кето и продуктов для контроля веса.
  • Чистый, похожий на сахар вкус: Знаменит своей приятной сладостью без горьких или лакричных ноток, присущих некоторым другим высокоинтенсивным подсластителям.
  • Термостабильный: Сохраняет сладость при высокотемпературной обработке, что делает его идеальным для выпечки, пастеризации и приготовления пищи.
  • Широкое применение:
    • Напитки (чай комнатной температуры, соки, улучшенные воды)
    • Пищевые и спортивные добавки (протеиновые порошки, предтренировочные комплексы)
    • Молочные продукты и десерты (йогурт, мороженое)
    • Выпечка и кондитерские изделия

Партнерство с BSTBIOВаш доверенный поставщикЕсли вы хотите получить стабильный и надежный источник высококачественного экстракта плодов монаха.

Физико-химический анализ

Товары Стандарты Результаты Метод
Анализ 48%-52% Могрозид V 50.36% ВЭЖХ (USP35)
Внешний вид Порошок от светло-желтого до белого цвета Соответствует GB/T 5492-2008
Запах Характеристика Соответствует GB/T 5492-2008
Вкус Характеристика Соответствует GB/T 5492-2008
Ситовой анализ 95% проход 80 меш Соответствует Физический меток
Потери при сушке 5% Макс 1.51% METTLER TOLEDO HB43-S

Анализ остатков

Товары Стандарты Результаты Метод
Мышьяк (As) NMT 0,5ppm 0,013ppm USP39
Кадмий (Cd) NMT 0,5ppm 0,023ppm USP39
Свинец (Pb) NMT 0,5ppm 0,043ppm USP39
Ртуть (Hg) NMT 0,1ppm 0,012ppm USP39
Тяжелые металлы 10ppm Макс Соответствует Колориметрический меток
Остатки пестицидов Соответствует стандарту USP Соответствует USP39

Микробиологические

Товары Стандарты Результаты Метод
Общее количество пластин ≤10000cfu/g 80 кфу/г GB 4789.2-2016
Сальмонелла Отрицательный в 10 г Отрицательный10cfu/g GB 4789.15-2016
Дрожжи и плесень 1000cfu/g Макс Соответствует GB 4789.3-2016
Змеевики <30cfu/g Отрицательный Негатив GB4789.10-2016
Золотистый стафилококк Отрицательный в 10 г Отрицательный10cfu/g GB 4789.2-2016

Часто задаваемые вопросы

Насколько сладок экстракт плодов монки по сравнению с сахаром?
Уровень сладости зависит от концентрации могрозида V. Наш экстракт могрозида V 25% примерно в 150 раз слаще сахара, а экстракт 50% может быть слаще в 300 раз. Такая высокая интенсивность означает, что для замены сахара требуется очень небольшое количество.
В чем разница между соотношением 10:1 и экстрактом могрозида V 25%?
Экстракт в соотношении 10:1 - это менее концентрированная форма, то есть для получения 1 кг экстракта было использовано 10 кг сырых фруктов. В нем сохраняется больше натурального фруктового аромата. Экстракт могрозида V 25% - это высокоочищенный и стандартизированный продукт, в котором уровень сладости гарантированно определяется точной концентрацией активного соединения 25%, что обеспечивает стабильные результаты для разработчиков.
Имеет ли ваш экстракт плодов монаха горькое или химическое послевкусие?
Нет. Одно из главных преимуществ экстракта плодов монки - его чистый, приятный вкус. Он не имеет приторной горечи, которая может быть связана с некоторыми экстрактами стевии, что делает его предпочтительным выбором для многих производителей.
Достаточно ли стабилен этот экстракт для использования в выпечке?
Да, экстракт плодов монаха чрезвычайно термостабилен. Он не разрушается и не теряет сладость при выпечке, варке или пастеризации, что делает его надежным и универсальным заменителем сахара для широкого спектра применения в производстве продуктов питания и напитков.
Кто является идеальным потребителем продуктов, изготовленных на основе этого экстракта?
Продукты, изготовленные с использованием экстракта плодов монаха, идеально подходят для людей, заботящихся о своем здоровье, в том числе для тех, кто придерживается кетогенной или низкоуглеводной диеты, людей с диабетом (поскольку он не повышает уровень глюкозы в крови), а также для тех, кто хочет снизить потребление сахара, не жертвуя сладостью.

Хранение и обработка

Параметр Требование
Температура хранения Хранить в сухом прохладном месте при температуре ниже 25°C
Влажность Относительная влажность < 60%
Защита от света Защищайте от прямых солнечных лучей
Тип контейнера Бочки из пищевого ПНД с плотно прилегающими крышками
Срок годности 24 месяца с даты изготовления

Сертификация и соответствие

Размер упаковкиТип контейнераВес неттоВес брутто
СтандартБарабан из ПНД25 кг27 кг
НасыпьтеВолоконный барабан50 кг53 кг
ОбразецМешок из алюминиевой фольги1 кг1,2 кг

Время выполнения: 7-15 дней после подтверждения заказа
Доставка: Доставка по всему миру воздушным или морским транспортом
Минимальный заказ: 25 кг

Картонная коробка
Картонная коробка
Мешок из алюминиевой фольги
Мешок из алюминиевой фольги
Барабан из ПНД
Барабан из ПНД

О нас

Почему выбирают нас?

  • Сертифицированный завод GMP: Полностью автоматизированный завод с чистыми помещениями GMP и строгим контролем качества.
  • Тестирование третьими сторонами: Отчеты COA от независимых лабораторий и собственных лабораторий качества.
  • Экспортируется в 70 с лишним стран: Проверенный опыт в области логистики и регулирования по всему миру.
Лаборатория контроля качества

Сертификация и соответствие

Готовы сделать заказ или нужна дополнительная информация?

Наша техническая команда готова помочь вам со спецификациями продукции, индивидуальными рецептурами и оптовыми ценами.

Сопутствующие товары

Фисетин 98% порошок

Запрос

Порошок экстракта пчелиного яда

Запрос

Спермидин 1% порошок экстракта зародышей пшеницы

Запрос

Порошок куркумина

Запрос
ru_RURussian
en_USEnglish fr_FRFrench de_DEGerman it_ITItalian jaJapanese ko_KRKorean es_ESSpanish pt_PTPortuguese ru_RURussian

Нужна помощь?

Мы стремимся предоставить клиентам качественную продукцию. Запрос информации Образец и цитата, свяжитесь с нами!

Каталог продукции
Сертификат

Нужна помощь?

Мы стремимся предоставить клиентам качественную продукцию. Запрос информации Образец и цитата, свяжитесь с нами!