BSTBIO
Мгновенная цитата
Экстракт плодов монаха
Monk Fruit Extract - 图片 2
Monk Fruit Extract - 图片 3

Экстракт плодов монаха

  • Zero-Calorie Natural Sweetener: The perfect sugar substitute from Luo Han Guo fruit.
  • Multiple Strengths: Available in standardized Mogroside V (25%-50%) and ratio extracts.
  • Clean, Sweet Taste: No bitter aftertaste, providing a sugar-like flavor profile.
  • Heat Stable & Versatile: Ideal for beverages, baking, supplements, and keto-friendly foods.
  • Quality by BSTBIO: Your expert производитель for natural sweetening solutions.
Параметры настройки
Индивидуальная упаковка (Мин. заказ: 100 единиц)
Индивидуальный логотип (Мин. заказ: 100 единиц)
Настройка графики (Мин. заказ: 100 единиц)
Запрос образца
Скачать COA

Описание товара

As a premier производитель of natural sweeteners, BSTBIO provides high-purity Monk Fruit Extract, a revolutionary zero-calorie sweetener derived from the Siraitia grosvenorii fruit. Our extract is the perfect solution for sugar reduction strategies, delivering a clean, sweet taste without the calories or aftertaste associated with other sweeteners.

GettyImages 1130519486 dc99352c8cfe4af8822e08340750a0f5

We offer a versatile range of specifications to meet the precise needs of your formulation:

  • Standardized Extracts (Mogroside V 25% – 50%): Our most popular options, standardized to a specific percentage of the active compound Mogroside V. This provides consistent, reliable sweetness for applications requiring precise formulation, from beverages to tabletop sweeteners. Higher percentages offer greater sweetness intensity.
  • Ratio Extracts (10:1, 20:1): Ideal for applications where a well-rounded, natural fruit flavor profile is desired alongside sweetness. These extracts are perfect for nutritional supplements and functional foods.

Why choose BSTBIO’s Monk Fruit Extract?

  • Zero-Calorie & Zero Glycemic Index: An excellent choice for diabetic, keto-friendly, and weight management products.
  • Clean, Sugar-Like Taste: Celebrated for its pleasant sweetness without the bitter or licorice-like notes found in some other high-intensity sweeteners.
  • Heat Stable: Maintains its sweetness during high-temperature processing, making it perfect for baking, pasteurization, and cooking.
  • Broad Applications:
    • Beverages (RTD teas, juices, enhanced waters)
    • Nutritional & Sports Supplements (protein powders, pre-workouts)
    • Dairy & Desserts (yogurt, ice cream)
    • Baking & Confectionery

Партнерство с BSTBIO, your trusted поставщик, for a consistent and reliable source of high-quality monk fruit extract.

Физико-химический анализ

Товары Стандарты Результаты Метод
Анализ 48%-52% Mogroside V 50.36% HPLC(USP35)
Внешний вид Light yellow to white Powder Conforms GB/T 5492-2008
Запах Характеристика Conforms GB/T 5492-2008
Вкус Характеристика Conforms GB/T 5492-2008
Sieve Analysis 95% проход 80 меш Conforms Physical Methoc
Потери при сушке 5% Max 1.51% METTLER TOLEDO HB43-S

Анализ остатков

Товары Стандарты Результаты Метод
Мышьяк (As) NMT 0.5ppm 0.013ppm USP39
Cadmium(Cd) NMT 0.5ppm 0.023ppm USP39
Свинец (Pb) NMT 0.5ppm 0.043ppm USP39
Mercury(Hg) NMT 0.1ppm 0.012ppm USP39
Тяжелые металлы 10ppm Max Conforms Colorimetric methoc
Pesticides Residue Conforms with USP Standard Conforms USP39

Микробиологические

Товары Стандарты Результаты Метод
Общее количество пластин ≤10000cfu/g 80cfu/g GB 4789.2-2016
Сальмонелла Negative in 10 g Negative10cfu/g GB 4789.15-2016
Дрожжи и плесень 1000cfu/g Max Conforms GB 4789.3-2016
Coilforms <30cfu/gNegative Негатив GB4789.10-2016
Staphylococcus Aureus Negative in 10 g Negative10cfu/g GB 4789.2-2016

Часто задаваемые вопросы

How sweet is monk fruit extract compared to sugar?
The sweetness level depends on the concentration of Mogroside V. Our 25% Mogroside V extract is approximately 150 times sweeter than sugar, while our 50% extract can be up to 300 times sweeter. This high intensity means a very small amount is needed for sugar replacement.
What is the difference between a 10:1 ratio and a 25% Mogroside V extract?
A 10:1 ratio extract is a less concentrated form, meaning 10kg of raw fruit was used to produce 1kg of extract. It retains more of the natural fruit flavor. A 25% Mogroside V extract is a highly purified and standardized product, where the sweetness level is guaranteed to come from a precise 25% concentration of the active compound, offering consistent results for formulators.
Does your monk fruit extract have a bitter or chemical aftertaste?
No. One of the primary advantages of monk fruit extract is its clean, pleasant taste profile. It does not have the lingering bitterness that can be associated with some stevia extracts, making it a preferred choice for many formulators.
Is this extract stable enough for use in baked goods?
Yes, monk fruit extract is extremely heat stable. It does not break down or lose its sweetness during baking, cooking, or pasteurization, making it a reliable and versatile sugar substitute for a wide range of food and beverage processing applications.
Who is the ideal consumer for products made with this extract?
Products made with our monk fruit extract are perfect for health-conscious consumers, including those on ketogenic or low-carb diets, individuals with diabetes (as it does not raise blood glucose levels), and anyone looking to reduce their sugar intake without sacrificing sweetness.

Хранение и обработка

Параметр Требование
Температура хранения Хранить в сухом прохладном месте при температуре ниже 25°C
Влажность Относительная влажность < 60%
Защита от света Защищайте от прямых солнечных лучей
Тип контейнера Бочки из пищевого ПНД с плотно прилегающими крышками
Срок годности 24 месяца с даты изготовления

Сертификация и соответствие

Размер упаковкиТип контейнераВес неттоВес брутто
СтандартБарабан из ПНД25 кг27 кг
НасыпьтеВолоконный барабан50 кг53 кг
ОбразецМешок из алюминиевой фольги1 кг1,2 кг

Время выполнения: 7-15 дней после подтверждения заказа
Доставка: Доставка по всему миру воздушным или морским транспортом
Минимальный заказ: 25 кг

Картонная коробка
Картонная коробка
Мешок из алюминиевой фольги
Мешок из алюминиевой фольги
Барабан из ПНД
Барабан из ПНД

О нас

Почему выбирают нас?

  • Сертифицированный завод GMP: Полностью автоматизированный завод с чистыми помещениями GMP и строгим контролем качества.
  • Тестирование третьими сторонами: Отчеты COA от независимых лабораторий и собственных лабораторий качества.
  • Экспортируется в 70 с лишним стран: Проверенный опыт в области логистики и регулирования по всему миру.
Лаборатория контроля качества

Сертификация и соответствие

Готовы сделать заказ или нужна дополнительная информация?

Наша техническая команда готова помочь вам со спецификациями продукции, индивидуальными рецептурами и оптовыми ценами.

Сопутствующие товары

Экстракт гриба рейши

Запрос

1% - 90% Экстракт шизандры

Запрос

Экстракт гинкго билоба EGB 761 24%

Запрос

Экстракт коры мимозы

Запрос
ru_RURussian
en_USEnglish fr_FRFrench de_DEGerman it_ITItalian jaJapanese ko_KRKorean es_ESSpanish pt_PTPortuguese ru_RURussian

Нужна помощь?

Мы стремимся предоставить клиентам качественную продукцию. Запрос информации Образец и цитата, свяжитесь с нами!

Каталог продукции
Сертификат

Нужна помощь?

Мы стремимся предоставить клиентам качественную продукцию. Запрос информации Образец и цитата, свяжитесь с нами!