차전자피 분말

제품 개요: 고성능 차전자피 섬유(플랜타고 오바타)

차전자피 분말은 차전자피의 껍질에서 추출한 프리미엄 고순도 기능성 원료입니다. 플랜타고 오바타 씨앗. 까다로운 B2B 애플리케이션을 위해 설계된 이 제품은 고순도(99.5%), 미세한 입자 크기(99%, 80메시 통과), 탁월한 기능적 특성이 특징입니다.

회백색의 특징적인 미세 분말로, 우수한 수분 결합력, 점도 및 질감 향상을 원하는 포뮬러의 핵심 성분입니다. 주요 기능적 가치는 매우 높은 식이섬유 함량 85.1% 그리고 업계 최고의 부피 68ml/gm. 이 사양은 일반적인 USP 기준인 45ml/gm 이상을 크게 초과하여 낮은 사용 수준에서 더 큰 기능적 효과를 발휘할 수 있습니다.

이 성분은 글루텐 프리 시스템의 구조를 만들고, 식이 보충제에 고섬유질 강화제를 제공하며, 기능성 음료의 식감을 최적화하는 데 귀중한 도구입니다.

고유한 이점:

• 탁월한 스웰 볼륨: 달성 68 ml/gm (USP 36)을 함유하여 우수한 농축, 겔화 및 결합력을 제공합니다.
• 고순도 및 섬유: 다음으로 표준화 99.5% 순도 그리고 85.1% 식이 섬유 클린 라벨 제형의 경우
• 최적화된 입자 크기: 99%, 80 메시 통과 를 사용하여 부드러운 식감, 뛰어난 식감, 최적화된 분산력을 제공합니다.
• 뛰어난 안전 프로필: 미생물 및 중금속에 대한 엄격한 테스트를 거쳐 표준 규정 준수 한도를 훨씬 초과하는 결과를 얻었습니다.
• 안정적이고 직접적인 공급: 에서 직접 대량 구매 가능 제조업체를 통해 배치 간 일관성과 안정적인 공급망을 보장합니다.

주요 기술 사양(일반적인 COA 데이터)

다음 사양은 차전자피 분말 99%(80 Mesh)에 대한 일반적인 분석 증명서(배치 번호 BH240509CH)에서 발췌한 것입니다. 당사는 모든 주문에 대해 투명한 배치별 COA를 제공하여 제품이 고객의 정확한 제형 및 품질 요구 사항을 충족하도록 보장합니다.

분석 및 품질 보증

소니는 이 고성능 차전자피 분말에 투명하고 견고한 품질 프로그램을 적용합니다. 당사의 사양은 단순히 한계를 충족하는 것이 아니라 표준을 훨씬 뛰어넘는 우수한 품질을 입증하는 것입니다.

우수한 안전성 프로파일(미생물 및 중금속)

이 제품은 안전성이 가장 중요한 보충제 및 식품에 직접 사용하도록 설계되었습니다.

• 중금속 제어: 납(Pb) 및 비소(As)의 표준 제한은 ≤ 2ppm이지만, 일반적인 배치 분석 결과는 다음과 같습니다. 0.0682ppm(납) 그리고 0.00624 ppm(As). 이는 각각 제한치보다 96% 및 99% 이상 낮은 수준으로, 민감한 애플리케이션에 대한 규정을 포함하여 가장 엄격한 글로벌 규정을 준수할 수 있습니다.
• 미생물 순도: 제품이 확인되었습니다. 부정적 병원균인 대장균과 살모넬라균에 대해. 또한 지표균 수치가 매우 낮습니다: 총 플레이트 수는 1200cfu/g(≤10000 한도 대비)에 불과하고 효모 및 곰팡이는 100cfu/g(≤1000 한도 대비)입니다. 이처럼 미생물 부하가 낮기 때문에 최종 제형에서 제품의 안전성과 안정성이 보장됩니다.

순수성, 정체성 및 안정성

• 정체성 및 순수성: 신원 확인은 다음을 통해 이루어집니다. TLC(긍정적 응답)의 100% 식물 진위성을 보장합니다. 플랜타고 오바타. . 산성 불용성 회분 정의의 가치 0.15% (≤4% 한도 대비)는 순도를 나타내는 중요한 지표로, 수확 시 모래나 미사 같은 외부 무기물질의 존재가 최소화되었음을 나타냅니다.
• 안정성: 낮음 건조 시 손실 (LOD)의 4.41% (≤12% 한도 대비)는 제품이 효과적으로 건조되었음을 나타냅니다. 이 낮은 수분 활성도는 미생물 번식을 방지하고 제품의 전체 36개월 유효 기간.

문서

품질 보증, 규제 및 R&D 팀을 지원하기 위해 요청 시 다음과 같은 포괄적인 문서 패키지를 제공합니다:

• 배치별 분석 인증서(COA)
• 물질안전보건자료(MSDS)
• 알레르겐 성명서
• Non-GMO 성명서
• (요청 시 제공: 코셔/할랄 인증, ISO/GMP 인증)

애플리케이션 및 배합 안내

차전자피 분말은 부피가 크고(68ml/gm) 입자 크기가 80메시(mesh) 크기여서 다양한 응용 분야에서 식감, 안정성 및 섬유질 함량을 개선하는 다목적 기능성 원료로 활용됩니다.

글루텐 프리 & 케토 베이킹

베이커리, 특히 글루텐 프리 및 케토 제형에서 차전자피 분말은 우수한 하이드로콜로이드 및 결합제 역할을 합니다.

• 기능: 글루텐의 점탄성 특성을 효과적으로 모방합니다. 높은 수분 결합력(68ml/gm)으로 구조성을 제공하고 부스러기의 탄력을 개선하며 수분을 유지하여 유통기한을 연장하고 부서짐을 방지합니다.
• 레벨을 사용합니다: 일반적인 사용 범위는 다음과 같습니다. 1.0% ~ 3.5% (제빵사 비율)을 밀가루 배합과 원하는 최종 질감에 따라 조절할 수 있습니다. 80 메쉬 크기로 입안에서 거친 식감 없이 부드러운 부스러기가 만들어집니다.

식이 보충제(캡슐 및 분말)

이 성분은 고섬유질 식이 보충제를 위한 주요 선택입니다.

• 기능: 수용성 및 불용성 식이섬유(85.1%)의 농축된 클린 라벨 공급원 역할을 합니다. 순도(99.5%)가 높고 맛/냄새 영향을 최소화하여 캡슐화하거나 섬유질 혼합물 및 식사 대용 분말에 혼합하는 데 이상적입니다.
• 레벨을 사용합니다: 80메시 입자 크기는 분말 혼합물의 캡슐화 및 분산성을 위한 우수한 유동성을 제공합니다.

기능성 음료 및 식사 대용 제품

음료, 스무디, 식사 대용 셰이크에 이 차전자피 분말을 사용하면 점도와 식감을 크게 향상시킬 수 있습니다.

• 기능: 높은 팽창량으로 낮은 사용량(일반적으로 0.2% - 1.0%)에서도 두껍고 풍부한 식감을 만들어 포만감과 다른 성분의 현탁도를 향상시킵니다.
• 참고: 충분한 수분 공급을 보장하고 겔화나 덩어리짐을 방지하기 위해 충분한 전단력(예: 고속 블렌더)으로 파우더를 섞어주는 것이 좋습니다.

안정성, 보관 및 포장

• 유효 기간: 36개월 개봉하지 않은 원래 포장에 보관할 경우 제조일로부터 (3년).
• 저장소: 이 제품은 흡습성이 높습니다(습기 흡수). 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요(≤ 25°C, ≤ 60% RH). 용기를 단단히 밀봉하여 보관하세요. 강한 빛, 열, 냄새가 나는 물질을 피해서 보관하세요.
• 포장: 표준 포장은 순중량 25kg의 종이-플라스틱 복합 백 또는 이중 PE 라이너가 있는 섬유 드럼입니다. 우리는 공장맞춤형 대량 포장 옵션으로 특정 생산 요구 사항을 충족할 수 있습니다.

차전자피 분말 FAQ(기술 및 소싱)

Q1: 80메쉬와 100메쉬 실리움의 제형 차이는 무엇인가요?

A: 80 메시 (당사의 표준)은 분산성과 수화 속도의 균형이 뛰어납니다. 과도한 뭉침 없이 고르게 수분을 공급하는 베이킹 및 파우더 블렌딩에 이상적입니다. 더 미세한 메시(예: 100메쉬)는 수화 속도가 빠르므로 인스턴트 음료에 유용할 수 있지만 '피쉬 아이'(덩어리)를 방지하기 위해 더 적극적으로 혼합해야 할 수 있습니다.

Q2: 이 차전자피 분말은 글루텐 프리 베이킹에서 어떻게 결합제 역할을 하나요?

A: 하이드로콜로이드의 기능을 합니다. 수용성 섬유질은 수분이 공급되면 수분을 가두는 젤과 같은 네트워크를 형성합니다. 이 네트워크는 일반적으로 글루텐이 제공하는 구조와 탄성을 모방하여 반죽에 힘을 주고 최종 제품을 함께 유지하여 더 부드럽고 유연한 크럼블을 만듭니다.

Q3: 이 차전자피 분말은 케토 제형에 적합한가요?

A: 예, 케토 제형에 이상적입니다. 차전자피는 거의 전적으로 식이섬유(85.1%)로 이루어져 있으며, 소화가 되지 않고 순 탄수화물에 포함되지 않습니다. 저탄수화물 밀가루에 부족한 구조를 제공하기 위해 케토 빵과 피자 크러스트 레시피에 일반적으로 사용됩니다.

Q4: 이 파우더가 뭉치지 않도록 분산시키는 가장 좋은 방법은 무엇인가요?

A: 덩어리를 방지하려면 액체를 첨가하기 전에 차전자피 분말을 다른 건조 재료(밀가루, 설탕 또는 기타 분말 등)와 미리 혼합하는 것이 좋습니다. 액체에 직접 첨가하는 경우 연속적인 고속 교반(고전단)으로 천천히 첨가해야 합니다.

Q5: 차전자피 분말을 제조하거나 공급하는 업체인가요?

A: 우리는 오리지널 제조업체 및 대량 수출자 의 플랜타고 오바타 파우더를 사용합니다. 당사에서 직접 소싱하는 공장를 통해 완전한 공급망 투명성을 갖춘 고품질의 일관된 제품을 제공받을 수 있습니다. 직접 공급업체경쟁력 있는 가격, 기술 지원, 안정적인 장기 공급을 제공할 수 있습니다.

샘플 또는 견적 요청

귀사의 제형에서 차전자피 분말 99%(80메쉬)의 우수한 성능과 순도를 평가해 보세요. 지금 바로 기술팀에 연락하여 샘플을 요청하거나, 배치별 분석 인증서를 받거나, 대량 생산 요구 사항에 대해 논의하세요.

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